店名：顏家杏仁露
地址：台北市永樂市場 1204 室
我自己很愛吃杏仁，杏仁茶、杏仁露、杏仁豆腐都很喜歡。
曾經有一家非常好吃的杏仁豆腐「桃花源」，在南陽街附近，
可惜倒了，不然他們家的杏仁豆腐真的是超好吃。
在做大稻埕巡禮的時候看到這家杏仁露當然眼睛一亮，
因為一看就知道應該是傳統古早味。
在 35 度高溫下逛完布市，
雖然已經吃了呷二嘴，還是要來吃一碗杏仁露。
這家攤子位於永樂市場一樓，
後面有地方可以坐著吃。
一碗一碗的杏仁露在攤子前，
老闆娘很好，說我可以近一點拍沒關係。
現場吃用的是他們的碗，
如果帶走就是用紙碗裝。
牆上有價目表，
杏仁露、紅豆露、綠豆露 35 元。
混合的價格貴五元，牛奶另外加 5 元。
碗沒有很大，
杏仁露一整碗，上面給了挫冰，並且淋上糖水。
糖水還滿甜的，搭上杏仁露剛好。
杏仁露應該用洋菜當底，
舀起來脆脆的口感，很有杏仁味。
所謂的綠豆露和紅豆露，
下面用來當底的是透明洋菜凍。
然後淋上紅豆或者綠豆。
下面這是綠豆露，不另外加糖水。
綠豆煮的很熟透，也很有甜味。
可以看得到下面的透明洋菜。
這家店也是老店了，
待我們吃完又繞回來，
就開始看到排隊的人潮。
喜歡古早味的人不妨試試看。
不過我還是覺得一碗 35 元，還是有點貴。
圖文版：http://copo.pixnet.net/blog/post/24541038
--
http://blog.pixnet.net/copo 精神病院的隨筆記
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.138.200