作者cp290729 (炎炎夏日)
看板Food
標題[食記] L'amour 烘焙坊 之 紐約起士、黑瑪莉(布朗尼)
時間Fri Jun 1 01:26:39 2007
今天因為合購之便,所以去了L'AMOUR拿蛋糕,定了一個8吋的黑瑪莉(也就是
布朗尼),特別請老闆在表面淋上了榛果醬,老闆還多送我一片紐約起士>///////<
在下是愛好蛋糕的人,但是食記部份卻少在此著墨,也許懶,因為吃的多。
拉回正題,老闆奉送的紐約起士,就在跟友人走去停車的路上就吃掉了。當初
老闆要用盒子幫我裝,但太浪費,本想直接用手拿,老闆還囧了一下(少用包裝喔)。
紐約起士單片的份量不小($50),起士體很扎實,但是不會過粗,還是保有綿細的
口感,底層還有些葡萄乾,頗有畫龍點睛的作用(不過對不吃葡萄乾者.....自然
另當別論);外皮酥但不乾,更不會過油,恰到好處,也不至於一口咬下就碎的到處
都是。 就起士體來說,L'AMOUR的品質真的不錯,雖不敢說包山包海吃過所有
知名的起士蛋糕,但以重乳酪來說,也算值得一吃,個人認為比吃吃看之類的要好
的多,但食本有個人的喜好差異,所以還是親自品嘗,才能見真章。店內的起士蛋糕
是主力,有紐約起士、櫻花起士、藍莓起士、芒果起士、櫻桃起士跟原味,且蛋糕店
本身是複合式的,另一半則是看來溫馨風的咖啡廳,適合吃個午茶聊個天。
8吋黑瑪莉,本想當做和友人的下午茶跟晚餐,卻高估了自己的戰力......
布朗尼果然不容小覷,兩人只啃了1/4加上1公升的鮮乳,就無法抵抗了。巧克力體
很扎實,過乾的問題倒是還好,畢竟布朗尼不喜太過濕潤,蛋糕近乎三公分高,表面
淋上摻有榛果的巧克力醬,卻不會過甜膩,配上牛奶,果然是良伴。剩餘的部分,就
當作明日的早餐、午餐、下午茶了,稍微加熱後,配上冰涼的鮮奶冰淇淋,必定是另
一種享受。
在六月份,只要憑台大學生證提早一至兩天預定就可以享受優惠
L'amour 烘焙坊
台北市新生南路3段76巷7號(台一冰店旁邊的巷子)
(02)2362-3787
http://www.lamour.com.tw/
我真的不是因為老闆多請吃蛋糕才寫的喔 >/////////////////////<
(一吃蛋糕 ,連腿上被蚊子咬的5個包都沒那麼癢了,點心對我真是妙用無窮)
※ 編輯: cp290729 來自: 61.64.140.99 (06/01 01:28)
推 velella:一次吃1/4布朗尼+1L鮮奶......當然會很撐 +_+ 06/01 01:31
※ 編輯: cp290729 來自: 61.64.140.99 (06/01 01:33)
推 cp290729:哪會~ 很快就會餓了喔 >"< 不過他的切片蛋糕,也很大塊 06/01 01:33
推 ch1124:他們的栗子蛋糕很棒喔...大推 06/01 01:34
推 cp290729:還有栗子蛋糕阿(驚) 不過我最想芙麗葉Q_Q 為何開那麼遠 06/01 01:45
推 hipipi:我有看到原po拿著蛋糕走出來很開心的樣子XD 06/01 01:57
推 cp290729:XDDDD真的假的?! 06/01 01:58
推 hipipi:真的!!! 下午4.5點對吧 哈哈因為你們樣子很開心就注意到~ 06/01 01:59
推 cp290729:囧rz 我拿到蛋糕點心都會看起來很開心,原來真不假 06/01 02:01
推 hipipi:撲 可以順便到旁邊買個好吃紅豆餅啊 06/01 02:03
推 cp290729:手有蛋糕~ 就無法兼顧其他美食~"~ (不小心推文聊天了) 06/01 02:09
推 GG3:請問他們家有麵包嗎 謝謝 06/01 09:07