餐廳名稱：鳥窩窩私房菜
消費時間：2011年/9月
地址：新光三越信義A4 6F
官網：http://www.birdwowo.com/
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chlorellaf/28358740
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哈~~首圖有沒有很像在鳥籠裡吃飯??
鳥窩窩顧名思義就是鳥的窩(廢話)
整個餐廳利用鐵網、羽毛、還有白色雕花版創造出在夢幻大鳥籠用餐的感覺
還帶點宮廷風格，超合我愛的調
位於信義新光A4 6樓的鳥窩窩私房菜有很多家分店
我在官網上面看到照片，就屬A4這家最夢幻說~~~
門口的大型雕花屏風
整個餐廳處處都可以看到鳥籠裝飾
(仔細一看，天花板還有樹枝呢!!好像真的在樹林中~~)
祕製溏心蛋
是用鴨蛋做成的，冰冰涼涼的，有點煙燻的味道
整體來說還不錯，只是擺盤沒有MENU上這麼漂亮
爽口薄片晾衣
精選松阪豬搭配黃瓜片，捲包起一起入口，搭配獨特秘製醬汁，口感直呼~爽~脆~
這應該是我最喜歡的一道菜，醬汁很好吃，松阪豬也很嫩很甜
這是"絲襪奶茶"
奶茶本身裡面不加冰塊，而是隔瓶加冰(哈，這講法好好笑)
喝起來還蠻濃郁滑順的，不會因為放久了冰塊融化而稀釋
看起來好像蠻多的，但一下子就喝完了
只是ㄧ瓶要價也不便宜，點一瓶來過過癮就好囉
紹興干菜窩窩頭
特別研發創新改良過的窩窩頭，內有凹槽，包著老紹興甘菜炸過再烘扁的精湛手藝，
香酥鮮爽的滋味，讓人吮指大動。
饅頭做得好像碗一様，真可愛
這紹興甘菜應該就是梅干菜吧?? 炸得酥酥的，還蠻有味道，只是有點油膩
配飯吃也不錯
蟹黃絲瓜
宮廷一品皇罈子
當年八旗大軍平定中原正皇旗.駐營在香山腳下..休養生息..
當時每逢正月十五宮廷裡就有皇上賜給糧銀及山珍海味運送到營裡..
全村老少會在營子口跪拜迎接..然後搭起大灶..精心畏制..然後按每戶發一大罈子.
.開罈時香氣四溢..湯色呈金黃色..人們感謝皇恩浩蕩..將此菜流傳命名為皇罈子。
(截自官網)
湯整個很濃稠，有雞湯的甜味，還有ㄧ些菇類的香味
加入附的豆腐乳~辣椒~還有蔥花進去，再加入白飯
就變成好吃的粥呢
只是這白飯也小的太可愛了吧!!
(拍張跟一般白飯放在一起的對照)
鳥巢，蛋
之前看到別人部落格上面介紹這個甜點就好想點來吃吃看
那個小顆小顆圓圓的冰淇淋也太可愛了
冰淇淋是香草巧克力口味...............吧! ( 吃完就忘了)
鳥巢是用巧克力+餅乾做成的，黏的可堅固哩~~完全沒有辦法一根根掰下來吃
吃到後來我只能不顧形象的整盤拿起來啃
整體來說菜色都還蠻不錯的，但價位算是中價位
如果是聚餐吃氣氛的話，還蠻推薦的!
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