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餐廳名稱:Season Cuisine & Pâtissiartism 消費時間:2011年/9月 地址:台北市中山區明水路397巷2弄22號 電話:02-25332277 營業時間:週一到週五11:00~20:00 , 週六/週日10:00~20:00(週二休) ==================================================================== 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/chlorellaf/28369320 ===================================================================== 這個盆栽大家最近應該很熟悉常看到吧!! 好多部落客都有介紹~~ 讓我非常好奇這吃土的感覺~~ 馬上訂了SEASON 概念餐廳下午茶 Season Cuisine Pâtissiartism‧概念餐廳是由甜點大師Season師傅開的 (上網查了一下才發現原來我愛的L'etoile樂朵蛋糕,就是由洪守成Season師傅做的,難怪我覺得Season的甜點風格有點眼熟) Season概念餐廳的甜點,現做的居多,搭配創意食材,外型美麗繽紛,夢幻程度報破表!!! 而這麼夢幻精緻的餐廳當然是位於高價位地段,大直的高級住宅區巷弄內 一入門的戶外用餐區,木質平台,沙發盪鞦韆,幾盆高大的紅色小辣椒 周圍再妝點些淡雅的花卉盆栽,簡單舒適 門口櫥窗的馬卡龍還有軟糖(軟糖看起來好好吃喔~~~) 那個膨膨圓圓的是PIZZA耶~~~哈~真可愛 店內空間使用米白色與原木色為基調 中間的大理石桌 裝飾大型小番茄盆栽,簡約的風格卻強調出餐廳主人對於食材的堅持與用心 廚房採透明化處理,讓大家都可以看到製作甜點的過程 來到Season,人人必點的就是這道薄荷冰淇淋盆栽 NT.280 土的第一層是OREO餅乾碎+跳跳糖 第二層是薄荷冰淇淋,裡面還有新鮮薄荷碎末,真材實料 第三層則是巧克力蛋糕 上面眾上整株的薄荷葉,薄荷香超濃的 這盆栽甜點做的也太逼真了吧!! 下面的大理石拖盤還有土灑出來的感覺~~~好用心! 他們的巧克力有加入鹽巴提味,使得巧克力不會太甜,我很喜歡 但是可能整株的薄荷葉香味過重,我一直覺得巧克力土裡有九層塔的味道 感覺有點怪怪的~~~ 但我還是一人默默的把土給吃了~~ 現烤千層派(桌邊服務) NT.350 這千層派也是店內人氣很高的甜點之一,因為有帥哥為你服務(((誤 千層派已經烤好在旁邊等我們點它 然後帥哥服務生會道我們桌邊現做給我們吃 那派皮切下去酥脆的聲音真是迷人~ 加入滿滿的卡士達醬 配上新鮮草莓還有藍莓 一層疊一層,簡直是藝術嘛!! 雖然這個要價350,但是我最愛而且覺得最值得的一道 另外我們還點了Afternoon Tea下午茶 NT:520元 包含:童趣棉花糖、前甜點、每日精選蛋糕(任選一款)、咖啡或茶 童趣綿花糖童趣棉花糖的棉花糖是草莓口味的 上面灑上乾燥的草莓粒還有金箔,真的是太夢幻了啦!! 不要以為它像我們在外面吃的棉花糖一様只是加了粉紅色色素 吃起來可是有淡淡的草莓香氣耶!!真的令人驚艷 難怪有這麼多少女們淪陷(話說我不是少女了,但也淪陷囉!!) 來這邊一定要點這個跟它拍照阿!! 附餐的飲料我們選的是皇家結婚曲茶:焦糖薰香阿薩姆 (連茶的名字都這麼夢幻) 不甜,但卻有濃濃焦糖香,我很喜歡!!好想知道他們是用什麼茶包喔~~~ 四樣前甜點,有: 法式檸檬冰沙,酸酸甜甜的(記得要先吃,不然吃一堆甜食之後再吃這個會酸爆!) 柚子杏仁球、無花果蛋糕和手作檸檬塔 下午茶套餐還可選一個每日精選蛋糕 我們在蛋糕櫃前選了好久,每個都好想吃 最後選擇了感官花園,這個在樂朵也有賣耶! 是以杏仁蛋糕做基底,裡面有紫羅蘭慕斯還有藍莓醬, 上面覆盆子、黑莓、藍莓、紅莓 外圍脆脆的焦糖包覆,呈現酸甜好滋味!!哈哈~~~~ 偶爾當一天的貴婦真是不賴~~ 好想要每天都粉紅色的草莓棉花糖可以吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.13.175
yamiyami:茶葉是法國百年老店MF的,可惜不能回沖! 09/22 09:52
yamiyami:不過brunch我覺得還好,cp值不夠高!來這吃甜點就好好 09/22 09:54