餐廳名稱：長角96
消費時間：2012年/5月
地址： 台北縣三芝鄉新庄子96號
電話：02-2636-2592
營業時間：11:30AM - 10PM
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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chlorellaf/28472954
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相信大家對於三芝的這兩間賣超級大牛排的餐廳應該不陌生
長角96和邊界驛站本是同家，後來夫妻離婚
位於三芝與石門交界的長角96由老婆經營
而邊界驛站則位於淺水灣附近由老公經營
生意都很好，假日沒有預約的話，一位難求
之前吃過了邊界驛站，覺得牛肉似乎硬了一點
這次改吃長角96
看看是否比較好吃??
長角96給人的感覺比較隨興
裝潢也走鄉村風
很有美國德州的FU~~~
((((是說怎麼有點像是有德州電鋸殺人狂會出現的那種路邊小店 )))
戶外也有很多座位
傍晚的時候還蠻多外國人會選擇坐在外面用餐
夏天應該沒人想坐在外面吧!!
【橘紅色的水泥牆上還掛著TEXAS的字畫 】
這樣看過去，是不是真的很像到了美國小鎮呢??
店外一群剛用餐完的外國人
哈!!! 這個畫面完完全全讓人以為置身在美國德州了!!
經過我的觀察
發現長角96比較多外國人來用餐
整個環境也蠻偏向國外那種不拘小節的感覺
邊界驛站的裝潢比較好，但較顯中規中矩
不過裡面的服務生也比較活潑熱情
而長角96的服務生就有點冷漠了!!
【店裡處處可以看到一些可愛的小擺飾】
整間店坐位不多，櫃台在一進門的地方
我們沒有事先訂位
等了大概20分鐘
這裡提供很多酒類飲料可選擇
哈~~來這邊就是要大口吃肉大口喝酒才豪邁啊!!
【桌上的鹽跟胡椒都是用跟美國一樣的牌子】
聽說在costco也買得到 !!!
由於我們四人下午才吃了冰淇淋
戰鬥力不是很好的情況下
只點了:
起司薯條
美國西南方大漢堡
36oz長角沙朗牛排
起司薯條 NT $140
是正統的美式薯條，比較扎實的那種
(麥噹噹薯條是比較鬆軟的那種)
外表炸得很脆，淋上融化的起司真好吃!!
大家忍不住一口接一口!!
美國西南方大漢堡 NT $280
漢堡送上來的時候，已經很貼心的幫我們切好四等份
附的薯條跟我們另外點的其實是一樣的東西，而且份量給的還蠻多的
所以如果不是特別想要吃起司口味的
就不用另外點薯條囉!!
這美國西南方大漢堡份量也很豪邁
一整個跟我的臉差不多大
是一般漢堡的快2倍大
裡面有滿滿的酸黃瓜醬+他們的特製BBQ醬汁
麵包鬆鬆軟軟的
漢堡肉超扎實，多汁，完全不乾澀
((( 麥噹噹的漢堡肉就是壓得扁扁很乾的那種)))
這是我吃過的漢堡裡面，漢堡肉最好吃的!!
最後是我們的36oz長角沙朗牛排 NT $1080
換算下來，我們四人一人也要吃8oz多的牛排，還蠻多的!
一開始我們都怕吃不完，但後來發現根本是多慮了~~
整個牛排看起來烤得很均勻
有美麗的炭烤紋路
外表除了醬汁之外，還有些許的肉汁在上層
一看就知道很JUICY
這邊的牛排都是吃原味的，只要加點鹽就很好吃
有濃濃的碳烤味
超級大牛排比較多筋，所以比較有嚼勁(服務生一開始有提醒過我們)
不過吃起來我覺得還可接受
不會像邊界驛站的，我完全咬不動@@
這個只是比較難切一點，但吃起來有嚼勁多汁，肉質真的很好
讓我對他們的牛排完全改觀
最後我們四人輕輕鬆鬆的就解決的這塊牛排
下次是不是該挑戰48oz??
看看它的側面!!! 很厚吧~~~
好想再吃一塊!!!
《以下為亂抱怨，大家看看就好》
昨天去吃了Boss steak波士迪克牛排，覺得也太難吃了吧!!!!
肉質超差，軟軟爛爛的吃起來還蠻想吐，一客還要300多塊
沙拉吧雖然可吃到飽，但也不好吃
害我一邊吃一邊想著長角96的大塊牛排 ....
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