餐廳名稱：螺肉大王
地址（標題請盡量附上地區！）：台中市公益路與美村路口
圖文部落格：http://blog.pixnet.net/chloe1017/post/10425476
和朋友跳完舞後，大夥一行人同去吃飯
有人提議來這家人氣旺&好吃的螺肉大王~~
後來聊聊之後
大頭貓發現自己對台菜店家其實不熟悉
大頭貓雖然是南部人
不過對台菜不是很熱衷
一方面大頭貓愛吃麵食類，不愛吃飯
(明明就是台灣人，不過飲食習慣卻像個外省人)
一方面也覺得家裡就可以吃到台菜了
所以出外就會挑些不同的來吃
難怪我會這麼愛異國料理
螺肉大王位在美村路和公益路口附近，夾在三商巧福和天香回味中間，是個小小的店家
騎車一不注意，很容易就錯過了~~~
雖然說是小小的店家，不過生意可是很好的ㄋ
在我們就座後，也陸陸續續有不少客人進來用餐或外帶
沒想到這家店這麼受歡迎~~
本來以為是傳統的台式攤子，沒有menu，由客人隨意叫菜，
後來發現有menu的，只是一看上面沒有寫價位，也覺得蠻神奇的~~
我問朋友說這怎麼算錢呢？朋友回答說算人頭~
嗯果然是台式作風
廚房內部，忙進忙出的~~
後來的上菜速度也蠻快的
雖說是小小店家，卻也有提供洗手間~~
整家店讓人感覺舒服乾淨，該有的設備都有~~
炒蛤仔
上菜囉~~~~~~~~~~~~
一行人餓到不行
大家耐著性子讓我先拍照
大頭貓只能快速拍個兩張，下一秒大家就開始搶食
瓜分食物的速度，真是無法言喻，等我拍完所有的菜色，終於可以安心的來吃飯時
這道炒蛤仔已經沒了=="
還好小實有幫我乘些菜放在碗裡
一吃炒蛤仔，嗯~~~~真的好好吃ㄛ
蛤仔新鮮，配上鹹鹹香辣的醬汁，相當下飯，難怪這麼這麼受大家歡迎
從香港回來之後，很久沒吃到這麼好吃的吵蛤仔了
炒川七
外觀相當油量的一道菜
伴著油的川七
入口滑順~~好吃!!
煎虱目魚肚
同行的朋友極力推薦這道菜
其他客人也幾乎都點煎虱目魚肚
等到煎虱目魚肚入口
大頭貓也開始明白為何必點煎虱目魚肚了
因為煎的很酥、軟、香
好吃ㄚ，跟家裡煎的就是不一樣ㄟ~~
炒螺肉
既然來到螺肉大王
當然要一嚐招牌菜囉~~
大頭貓不記得小時候有沒有吃過螺肉
印象中好像只去過賣螺肉的攤子一次
因為父母認為螺肉要處理的很乾淨才衛生
所以那次的吃螺肉也成為唯一的一次
那時大頭貓很小，結果因為不敢吃螺肉也就作罷~~
這次應該算首嚐螺肉ㄋ
其實吃之前還是有些怕怕的
大頭貓很少吃野味的~~~
不過一嘗試後
恩~~蠻特別的，吃起來QQ脆脆的，很有咬勁
沒想到螺肉是這口感，我還以為會是軟軟的那種~~
九層塔、蒜頭、辣椒及蠔油味伴著螺肉，爆香味超重
是所有菜色中最重口味的
我想也許是為了壓過螺肉特殊味道吧
店家把螺肉切的小小，每個不超過五公分，像個小小的月牙彎
(我想如果讓我看到螺肉的原貌，我應該會嚇得不敢吃了吧~~)
炒羊肉
底下鋪著空心菜
這道菜也是很重口味
醬料味幾蓋過羊肉味
軟軟的羊肉吃起來相當滑嫩，也相當下飯~~
說這是豬肉我也相信ㄟ
三絲肉湯
有點像客家的酸菜肚片湯
酸味、鹹味適中，帶著甘甜~~
十分好喝，大頭貓一連喝了三碗
整體來說
螺肉大王的口味都十分重
適合重口味的台菜愛好者~~
當然也很適合大頭貓
因為大頭貓嗜重口味，呵呵呵~~~
這家台菜店大頭貓很推薦
真的很好吃
最後算錢的時候一共1050元
一共六道菜+八碗白飯~~
算算平均每道菜160元左右
真的也蠻便宜的
有機會的話，大家可以去嘗試喔~~~
店名：螺肉大王
地址：台中市美村路與公益路口
三商巧福與天香回味中間
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