[食記] 台中東別風風亭拉麵--已歇業

[ColorRich (短暫的幸福 往後的回憶)]

   餐廳名稱：風風亭拉麵

   地址：東別東園巷二弄底

   圖文部落格：http://blog.pixnet.net/chloe1017/post/14557785

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寫一家已不存在的餐廳
似乎很沒有效益

但它對我的意義非凡
伴我走過生命中的重要歷程
從大學末期、工作、到我離職~~
這麼多年
它始終屹立不搖

因為它生意太好了　
從沒想過它會就這樣消失→(這代表：生意好=\=關門是不成立的)

景物依舊~人事全非~
這句話恐怕該改成
景物不在~人事全非~
→這是現代人生活的最佳寫照吧!!

雖然
風風亭將和我過往的回憶遙不可及

但我將它們
收藏在我內心

除了感概還是感概！唉



在得知道風風亭即將歇業前
我找了朋友來吃過兩次
另外自己也跑來吃了三次
這次我們排得還蠻前面的→朋友很大方的入鏡


來過風風亭的人都知道
吃拉麵是要排隊的~~
運氣好的話，很快就輪到
運氣差一點的話，就得等很久~~

在風風亭歇業的前幾個禮拜
排隊的人群越來越多
足足是以前的三倍~~

大頭貓自己來排的三次
每次都在外面站了一個小時才等到坐位
進去店裡後，又等了半小時，拉麵才上桌
從排隊到吃完拉麵，總共花了兩個小時~~

這樣的行徑很誇張，但大家都甘之如飴
尤其它即將歇業，當然要趁機會吃最後幾次~~

沒吃過的人會直呼太誇張
但是在東別，這是很稀鬆平常的事ㄟ

一月中我曾PO文，通知大家風風亭即將歇業
後來我看其他版
有人抱怨說因為風聲走漏，害得他們在歇業前的最後三天
排隊人潮足足有40人，可想而知，它們應該等的超超超久的...........
希望不是因為我的關係ㄟ
我想我的部落格應該蠻低調的^^


排隊時
店員就會先拿菜單過來

讓客人先點菜~~
減少客人入座後
等候拉麵的時間~~


風風亭內照~~

店內小小的，只有五張四人座及兩張兩人座
因為座位數不多，加上生意好
排隊就成的風風亭的招牌景像，也幾乎成了觀光景像~~


供應茶水處~~

風風亭的紅茶不錯喝
人多時，要自己主動倒茶，才有紅茶喝~~


看到張貼的字條『頂讓』
讓我很難過
因為真的很希望它不要消失
寫著這文章的同時，自己又難過了~~


MENU~~

熟悉的價目表
這麼多年下來，唯一不同的是漲價了十元~~
以前大頭貓一直覺得拉麵是很貴的食物(迷思：一百多元的拉麵貴又吃不飽)
但為何我還常來風風亭呢
請往下看.........


因為
『可以免費加麵!!』 →大學生最重視的CP值
想當年我也是這樣的ㄚ~~

總之風風亭成為我唯一光顧的拉麵店有三大原因：
一好吃    二便宜    三可免費加麵  →典型的學生心態，哈哈


豆干20元

風風亭的小菜都蠻受歡迎的
尤其像黃金蛋及豆干，幾乎是每桌必點~~
大頭貓則鍾愛這豆干
滷的十分有味，又有咬勁~~


朋友點的　　奶油拉麵80元

入口即可嚐到濃濃的奶油味
只是吃久了會膩
適合超愛奶油的人~~



彈性十足的拉麵~~


這是我點的　　地獄拉麵85元　　小辣

以前我固定只吃醬油拉麵
現在我則多嘗試其它口味　　　→改變是為了懷念過往
不擅吃辣的我
慢慢感受那由淺入深的辣味　　→腦中則是浮現過往的回憶

接下來　來介紹拉麵裡的配菜
風風亭拉麵的配菜都十分好吃~~


筍干


微酸脆脆的口感　　十分開胃~~


招牌黃金蛋

雖然拉麵裡已有半個黃金蛋
但許多人還是會另外小菜(黃金蛋)來吃
可見它受歡迎的程度~~
原本不敢吃半生熟蛋的我
也因它而慢慢喜歡上黃金蛋~~

這黃金蛋跟溫泉蛋其實是很相似的


肥嫩的叉燒

風風亭的叉燒超好吃的
大塊且十分軟嫩

不會過肥且風味十足
是我的最愛


再來一張叉燒近照~~

一邊寫　　一邊都快流口水了
不虧是我最愛的拉麵店


Q勁十足
且分量相當多的拉麵
整體上，地獄拉麵完美的搭配，讓我逐漸愛上它
後來的幾次光顧，地獄拉麵成為我常點的菜~


朋友點的　　咖哩拉麵85元

剛上桌就可聞到淡淡的咖哩味
一嚐，整個咖哩瀰漫在口腔中
好吃
只可惜吃久了會有些膩


我的老相好　　醬油拉麵75元

這次的品嚐後
發現自己變心了
變得喜歡上地獄及擔擔拉麵~~

這也才發現原來以前的我
是喜歡這單純的醬油味

以前一吃這醬油拉麵
就好幾年不換口味~~
看來我最近對食物的變心越來越明顯了　


一樣再來張　　叉燒近照~~

很少吃到拉麵店給料這麼大方的


我的新歡　　　擔擔拉麵80元

擔擔拉麵裡，充斥著淡淡的芝麻味
比起單純的醬油拉麵，擔擔拉麵多了香味與豐富層次的口味~~

濃郁的湯頭，是風風亭拉麵的特色
風風亭的拉麵都是以豚骨為湯底
再加以變化，成為菜單上各種不同口味的拉麵
所以也可發現各個口味的拉麵，看起來都很像~~

以前曾經吃過一口擔擔拉麵，那時覺得普普
現在卻十分喜愛，我果然是個善變的人ㄚ，呵呵


擔擔拉麵才有的肉燥~~

有肉燥與芝麻味，更能突顯出擔擔與其它拉麵的不同~~


按慣例再來張拉麵照~~
是不是很誘人呢？只可惜已成追憶囉


寫完這篇文章
除了代表它在我心中的地位
也象徵他走入歷史
我將它小心翼翼的收藏在我內心深處

這篇文章對我來說很有紀念價值
因為它　=等於   我的回憶
過往的歡樂、現在的不勝唏噓、未來已不覆見

再見了~~　　 風風亭~~
別了~~　　　 那段歲月~~


風風亭的位置
就在東園巷二弄底
相信來過的人就知道
它的位置很奇妙的


這幾天經過風風亭
看上面貼著店面出租
心情著時複雜
人生就是這樣吧
除了面對接受
又能如何呢



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◆ From: 59.126.153.189
推 Jasonsu:東別總是這樣的~看到過去在東海時期去過的店~XD
→ ColorRich:這是我寫東海的第一家店呢，之後再介紹東海其它店吧!
推 FabulousJ:真假..可以免費加麵喔?! 我都乖乖吃一碗就閃說 可惜了
推 huahua345:從食記看到你的感覺 有讀心的錯覺呢 因為很真摯。
推 hsnuBaby:同意 生意好=\=不歇業 聽說上東別的初戀味也關了 傷心
→ ColorRich:初戀味關很久囉,它後來生意變得不太好
→ ColorRich:因為東別的早餐店越開越多,競爭很激烈,像聞香的早餐
→ ColorRich:也是慢慢有些沒落了,學生好似有些喜新厭舊呢
推 mmmou:淚推~再也找不到這麼好吃的拉麵了..可是他每次都煮好久 到底
→ mmmou:什麼呀?
→ ColorRich:你是問風風亭為何歇業嗎？聽說有人中傷老闆，謠言、流言
→ ColorRich:加上老闆手受傷，心生倦怠~~ 關店原因似乎不單純
→ ColorRich:我想應是有不得已的原因,逼得他們必須歇業,人生真是複雜
推 utth:我也好想念風風亭拉麵,最愛地獄拉麵中辣了!!美味到不行