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店名:連得堂餅家 電話:06-2258429 或 06-2286761 店址:台南市北區崇安街54號 圖文部落格:http://blog.pixnet.net/chloe1017/post/17880795 ---------------------------------------------------------------------------- 2007.12.5 六月初在lemonade's家看到連得堂煎餅的介紹 被生火後,二話不說立刻打電話給店家下訂單 詢問的結果......就如同網誌上說的,需要等半年 聽了真是快昏倒~~老娘還沒遇過訂個食物要等上半年的!! 真是破了我的記錄 (聽說黑師傅捲心酥也是要等上好幾個月的) 雖然要等上半年,不過越是需要等待的食物,就越是引起我的好奇心 就這樣等阿等~等阿等~~ 直到年底前,我也幾乎快忘了這檔事 十二月初時,我突然想起了預訂的連得堂煎餅 →什麼都會忘,只有吃這檔事,是絕對不會忘地^^ 在我打電話提醒老闆後,隔幾天就煎餅就送到家了 裝成箱的煎餅上舖滿了碎報紙,避免餅乾被壓碎...... 店家蠻小心仔細的,不錯~~ 碎報紙下,就是一包包的煎餅→餅乾維持的相當不錯,幾乎都沒撞碎 呵呵~~看到這麼多煎餅可真是令人開心阿!! (光是我和同事兩人就訂了這麼多,成績斐然^^) 味噲煎餅35元/包(去年中漲價,由30元→35元) 初次看到這口味時,覺得很特別,沒想到味噲也可以拿來做成煎餅~~ 一般市面上常見的都是花生芝麻海苔.....等 不知到日本是不是也有味噲口味的煎餅?! 包裝上簡單的紅字,頗有台灣傳統餅鋪的風格~~ 尤其兩旁的美味可口、營養豐富,真是快笑死我囉 幾百年沒看過這樣的形容詞了~這不是小時後經典的台詞嗎 濃濃的台灣復古味,真讓我有回到小時候的感覺 味噲煎餅背面照~~ 拿出袋子後,味噲煎餅是長這樣的~~ 背面則為連接點~~ 造型真的很特別,不知是否與製做煎餅的古老機器有關 造型有點像蝴蝶結~~ 味噲口味的煎餅嚐起來除了雞蛋香味外,有著淡淡的鹹味 努力的品嚐著,嚐試感受那味噲味 結果是.................嗯~~吃不太出來嘿!我的味蕾還有帶加強啦 即使吃不出味噲味,但這味噲煎餅好好吃喔!!! 一放入口咬下第一口後,就可感受到 不愧是手工煎餅阿,相較之下,小林煎餅實在遜色多囉==" 煎餅就該這樣好吃ㄟ~~ 相較於義美及小林煎餅 連得堂的煎餅來得相當厚實,雞蛋味及麵粉味也較為濃郁 吃了一塊就忍不住繼續吃第二塊第三塊,一不小心就吃完一整包囉! 吃過連得堂的煎餅,真的就不想會吃其他家的煎餅囉 花生煎餅25元/包 帶回家孝敬老媽(不知為什麼老人家都愛花生這味),所以就沒嚐到囉 從背面可看到一顆顆的花生粒 根據老媽的反應是說不錯吃~~ 雞蛋煎餅25元/包 雞蛋口味如同花生煎餅一樣小小包,每包只有六片,很容易一下就喀光囉 看到包裝上的高級食品,忍不住又笑出來, 台灣傳統食品包裝真的很愛高級食品之類的字眼,真是既可愛又好笑~~ 背面則是寫上自家連得堂的英文名~ 一片片橢圓花邊的煎餅,上面印了連得堂的英文名 只是英文發音好像有些怪怪的~~ 背面則沒有圖案,只是一般餅乾烘焙的底部 濃濃的雞蛋香味、硬脆及紮實口感,雖然單純但很實在, 店家的用心咬一口就能感受到~~ 最後這海苔煎餅35元/包 可讓我得意了勒,因為之前老闆說不開放訂購(訂單太多趕不出來) 到了十二月時,因為老闆遲些才寄煎餅給我, 賴皮的我跟老闆ㄠ了幾包海苔口味的煎餅, 所以這才有機會一嚐海苔煎餅,呵呵呵^^ 與其它煎餅不同,海苔煎餅顯得輕而薄 看起來不顯眼的海苔,沒想到竟然是所有煎餅中,最最最最好吃的啦 一如其他網友推薦,我也覺得海苔口味真的是超好吃的嘿 不管同事或是老姐,也都說相較於其它煎餅,海苔口味真的比較好吃 難怪之前老闆都不太願意開放訂單,因為爆好吃的→很難有食物讓我這樣形容的 拿起海苔煎餅,就可聞到淡淡的海苔味~ 口感上清淡爽口、薄而脆的餅乾中,帶著濃濃的海苔味 品嚐一片,讓人十分驚訝,原來海苔煎餅可以這麼清脆順口 許久沒有食物能讓我感到十分驚豔,除了這海苔煎餅,讓我對它讚不絕口! 超讚的!推薦大家一定要買來嚐嚐!! ~等半年是值得的啦~ 剛吃完海苔煎餅,我立刻又打電話去訂貨,呵呵呵~~~ 這麼好吃,當然要多訂一些囉,反正半年很快就過去了 數一數,過幾天我好像又可以打電話去問我的煎餅什麼時候到阿,哈哈!! 連同事也說要跟我一起合訂海苔煎餅 海苔煎餅的魅力果然無法擋呢!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.230.142
wnslins:Leng tih tong 是連得堂的台語發音拼法 05/22 18:55