店名：天堂小店
部落格：http://blog.udn.com/heavenbar
電話：04-23286300
住址：台中市大墩路781號
圖文部落格：http://blog.pixnet.net/chloe1017/post/18304977
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天堂小店位在大墩路上(大業路口附近，玉山銀行對面)
店面十分小，一不注意很容易就錯過了→果然是小店>"<
知道這家店是因為跳舞老師的推薦
不然依照我時速六十的習慣，很難發現有這麼家小店~~
今天晚上不知怎麼的，店家沒有把招牌打亮，所以看起來暗暗的
只好打閃光，不然暗到讓人不知這家店營業中呢!!
來之前上網做過功課，知道它們白天做輕食早午餐，晚上則賣義大利麵與披薩
十分喜愛吃義大利麵的我，趁著聚會找大家來這嚐嚐^^
聽說這兒的炭烤大麥豬也十分特別，改天我再來體驗優閒的早午餐
門口前擺放康健雜誌對天堂小店的介紹
提到『天堂小店』是家族式經營，姐姐負責管理，弟弟則是廚師
媽媽則是負責裝潢(沒記錯的話.....)
店內如同店名，果然是家小店~~
小小的一樓只有三桌座位，二樓部分尚有座位，由於今天客人不多，所以沒開放
看到座位這麼少，就知道老師為什麼建議我最好先訂位嘿!
店內雖小，但裝潢、擺設彷彿讓人置身異國~~
朦朧、微暗的燈光就像待在小酒館裡，讓人可以放鬆的聊天、小酌一杯
尤其這華麗、歐風的紅壁紙，充滿濃濃的巴洛克風~~
搭配大鐘、吊燈、酒櫃及諸多的小飾物，歐風意境不在話下
店裡雖小，但整體的用餐氛圍讓人舒適
我們點了兩個PIZZA：經典瑪格麗特與酸甜夏威夷
與兩個義大利麵：番茄海鮮與明太子奶油醬
且都升級為套餐
另外單點了一個香蒜起士炸薯條
其他飲料(啤酒)~~
其他飲料(酒精類)~~
其他飲料(茶)~~
其他飲料(咖啡)~~
從菜單中就可看出廚師的強項
感覺廚師擅長的是PIZZA、單品與飲料類~~
甜點部分只有今日甜點，推測廚師可能不擅製做甜點~~
義大利麵只有四種可選，而PIZZA卻有許多口味
不禁讓我擔心，義大利麵的表現可能輸給PIZZA~~
MENU中寫的番茄大蒜麵包，怎麼端上來的是像烤餅？
店員解釋說麵包部分沒有固定，剛好今天的是烤餅
當下覺得這樣也蠻好的，大蒜麵包太普遍囉，這還比較特別勒!!
這種烤餅的口感類似印度烤餅，麵皮十分有嚼勁~~
烤餅一切開，裡面是空心的，撕下餅皮直接沾醬吃~~
烤餅的醮醬是優格~~
與烤餅搭配，吃起來清爽阿，一致博得大家的肯定!!
尤其麵皮上的切達起士，讓烤餅吃起來更為濃郁，單吃也十分有味
市場濃湯--番茄湯
雖然是常見的番茄湯，但裡頭的料十分豐富
口感清爽、微酸，充滿洋蔥的甜味，真的好喝(難得喝到不錯的餐前湯呢!!)
經典瑪格麗特PIZZA(六塊切)
PIZZA一上桌，直覺想到的是義大利道地的手工薄餅及經典口味
餓了許久的大家，迅速的品嚐起PIZZA
PIZZA份量不少，手工餅皮薄而有咬勁，搭配番茄、莫扎洛拉與蘿勒
食材簡單卻十分美味，不愧是經典口味，必勝客的PIZZA根本沒得比阿!!
尤其長長的「牽絲」，不論視覺上或口感上都讓人大為滿足
同事點的酸甜夏威夷190元
雖然我不愛吃鳳梨，不過為了品嚐它，還是忍不住拿了一塊試試
口感上~「牽絲」的起士、淡淡的鳳梨酸甜味搭配火腿，增添PIZZA不同的味覺刺激
嗯~蠻好吃呢!!打破以往我對必勝客的夏威夷PIZZA的觀感
天堂小店的手工PIZZA讓我十分驚艷，一方是許久沒吃手工PIZZA
另一方面，以這樣便宜的價格、份量及口感，真的十分值得!!
同事老公點的名太子奶油義大利麵280元
大家都分了些來品嚐，一入口，立即感受到奶油味，不過沒有十分濃郁
怕奶油味過膩的人可嚐試這道~~
對我來說這道義大利麵有些普通
不僅食材與醬汁沒能融合，同時也沒突顯出明太子或奶油的香濃
份量上則尚可，男生也吃得飽嘿~~
我的番茄海鮮義大利麵260元
大家看到這道菜，都哇一聲，感覺料很多呢!!
我心裡則是想著這是吃義大利麵最安全的菜啦，通常料多豐富、又有海鮮的美味
海鮮給料很大方，蝦子、蛤蠣、大量番茄與洋蔥、花椰菜....等
品嚐時，不論是醬汁或給料，都能感受到主廚很用心的製做這道料理~~
只是........料雖多，但是整體口感上沒能突顯出海鮮味
感覺料、醬汁與麵是分開的，食材的美味沒能融入麵與醬汁~~
不知為什麼，紅醬口味顯得有些複雜(ㄌㄜˊ ㄌㄜˊ)而不濃郁
麵條軟硬度則適中，不會過軟，不錯~~
唉~~最期待義大利麵的我，結果最為失望!!
大家都認為這義大利麵很普通，甚至有個說不出的怪味
我的預感果然沒錯，主廚的強項是PIZZA，不是義大利麵啦!!
香蒜起士炸薯條80元
呵呵~~因為這頓有人請客，所以大方的給他多點一道菜
好玩的是，所有的菜都上來了，炸薯條才送上桌=="
趁熱呼呼時吃薯條，嗯~~好好吃喔!!
直覺聯想到21世紀那最受推崇，酥脆的大根薯條!!
呼~~真是好滿足阿!!許久沒吃到這麼好吃的薯條了~~
尤其沾上起士與大蒜，超夠味的!!
如果起士跟大蒜再給多一點，就就太好囉^^ →超級重口味的代表
升級為套餐時，同事選擇了甜點~~
甜點剛端上桌時，我瞪大了眼睛看，這蛋糕也..........太小了點吧!
雖然點心盤超cute的，不過蛋糕可真迷你ㄟ~~
所幸大家都十分飽了，這蛋糕純試吃的→平均每人一小口
蛋糕雖迷你，不過還蠻用心的，藍莓口味的起士蛋糕，
擺放了新鮮藍莓與鳳梨，搭配不知名的醬汁，還真是不錯吃呢!!
酸甜、清爽而不膩，女生們應該都會喜歡這蛋糕
附餐飲料有咖啡、奶茶與果汁~~
我選擇了奶茶，結果喝了一口才想到要拍照 .........
奶茶味還蠻濃的，不錯喝!不會像一般的附餐飲料，很普通~~
店家有兩種番茄醬，右邊是我喜歡的亨式番茄醬，左邊那罐，則是很普通的番茄醬~
服務上，負責點餐的小姐熱心且有耐性，至於其他人(老闆家人吧)則顯得冷淡
不過從裝潢、食材上的製作，可感受到他們的認真與用心~~
整體上，這家店最讓人推崇的是手工PIZZA，義大利麵顯得很普通~~
單點項目部分也推薦大家可以嚐試!!
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