[食記] 台中-小土耳其

[ColorRich (短暫的幸福 往後的回憶)]

       店名：小土耳其
       網址：http://www.littleturkey1.com/100.html
       電話：[phone]
       住址：台中市公益北街45號
       營業時間：10:00~23:00

     圖文部落格：http://blog.pixnet.net/chloe1017/post/18312925

-----------------------------------------------------------------------------
某日跳完舞在市區亂晃時
無意間遇到這間新開的土耳其店
台中專賣土耳其料理的店很少
除了美術館那間(伊斯坦堡餐廳)
就是這間新開不久的小土耳其了

偶然的聚餐機會，好心的姊姊讓我挑選想吃的餐廳
沒嚐過土耳其料理的我，跟姐姐提了這家~~
不愛中東的料理的姊姊，讓我說服後願意來這兒試試，
原本希望能一改姊姊對中東菜的印象，沒想到小土耳其卻成了大地雷，
不僅沒能改變姊姊對中東菜的觀感，也讓我對台灣的中東菜有些感冒



小土耳其在網路上的評價幾乎沒有，我只找得到店家網站~~
所以這次的用餐還真是冒險阿!!

小土耳其位在公益北街上(公益路上85度C與bigtom中那條---精美街進去就看到了)



外牆以紅磚呈現，大片透明玻璃讓人得以一窺店內濃濃土耳其風~~


特別袖珍的門簾~~
最近去咖哩店也看到類似的門簾，是不是中東那都愛用這種門簾呢？


這小燈招牌，設計的相當很不錯~
現代化的燈飾，融合了土耳其國家logo、代表色與店家名



店內不大，主要是因房中間有兩根梁柱，將店內一分為二
因此店內座位，靠窗的座位多為兩人座，靠牆的則為四人座~~

趁著大家未到前，和土耳其老闆聊了起來，原來老闆娶了台灣老婆，在台灣定居~~
當我詢問老闆櫃檯架上的果醬，老闆說都是從土耳其進口，非常好吃.......
價位一罐要台幣兩百多到三百多，我有些不可置信的看著老闆
因為土耳其生活水平低，經濟表現不佳，通貨膨脹及幣值貶值嚴重.....等
物價相對於台灣，來得相當低，但是店裡的水果醬卻賣得跟歐美一樣的貴
果醬是真的這麼真材實料嗎？還是老闆擺明要坑台灣人錢
讓我不禁擔心起等會兒的聚餐，餐點會不會是非常的不等值呢？!


從另一個角度照過來
可看到不少土耳其飾品與擺設~~



靠窗的兩人座，感覺也蠻有氣氛的~~


店內擺設充滿濃濃的土耳其風
需多錫器、器皿及布料是從土耳其帶來的



我十分喜歡這濃濃的土耳其風，所以接連拍了許多店內擺設的照片
如果想看其他土耳其飾品的照片，請按這



大家到齊後，開始點菜，菜單部分讓我還蠻無言的
因為menu的背景顏色非常的藍，配上顏色字體讓人眼睛很不舒服嘿
且也看不出照片上的食物是什麼，這應該是我看過最糟的menu了!!
此外拍起來也很醜，所以僅放一張代表囉(其它完整的menu，請按這)

土耳其老闆說這是舊的menu，目前正在製做新的menu~~



老闆推薦的葡萄啤酒170元
因為老闆說這做工很費功夫，所以不便宜~~
只是我們滿心期待的葡萄啤酒，喝起來有些普通
喝得出是自製的啤酒，啤酒中帶有微甜的葡萄味
整體上顯得有些粗糙，不夠順口，葡萄味也太淡!!



草莓啤酒170元
一聽到有草莓啤酒，我立刻就跟老闆說那來一杯嘿!
在台灣還沒有看過草莓啤酒呢，尤其我又是個草莓控~~

只是這草莓啤酒一上桌，白白粉粉的，少了草莓的粉紅色
讓人不太習慣，安慰自己說這手工製做，不添加色素的~~
喝了一口，讓我有些無言，草莓味有夠淡的
和葡萄啤酒一樣是很粗糙的啤酒，而且好酸澀阿
大家輪流喝過後，都對它沒興趣，我硬著頭皮喝完地~~



蔬菜優格190元
大家看到這優格，都有些傻眼，190元的蔬菜優格就這樣嗎？
還真是空虛阿!!



緊接送上的是
優格附帶的烤餅，烤好的餅好大，蓬蓬的~~
原來蔬菜優格是搭配餅皮吃的喔!


餅中間是空心的，所以一切開就扁掉了~~
大家對這餅的評價還不錯，但我對它的評價就很普通，
因為KEBABISH印度咖哩的餅皮比它的好吃多了，
KEBABISH的餅皮十分有咬勁且香!!

此時，大家紛紛用手撕開餅皮沾優格醬吃，
嗯~沾上優格醬，口感變得清爽，尤其這
優格醬幾乎不太甜，且較台灣一般的優格濃稠


卡弗瑪牛肉飯300元
因為網站上美美的圖片與介紹，讓我十分想嚐嚐，
與姐姐商量後，由姊姊點這道，我則選了優格羊卷串燒~~

菜上桌時，感覺覺與網站上的介紹差異不大，
只是沒那麼漂亮，網站上看起來份量不少，但實際食用時，量其實不多~~


打閃光燈，看清楚是什麼料嘿~~
我嚐了一口，感覺有些像牛肉燉番茄與青椒，只是又加了許多辛香料，
中間的白飯則為泰國米~~
口感上，老實說真的蠻普通，尤其牛肉切的碎碎的，吃不出牛肉的香嫩~~
姐姐則說像在吃燴飯，哈哈~~這比喻還蠻貼切的!!


優格羊卷串燒，印象中是260元
跟網站上的照片差不多，而且感覺份量也蠻多的，心中對此有很大的期待~~


羊肉卷燒旁白白醬汁的為優格
早知土耳其人每天必吃優格，餐點中也會搭配優格食用
今日果然名不虛傳嘿~~

尤其中東人的優格都相當濃純，搭配這羊肉捲燒
吃了幾口，嗯~~這口味會不會太清淡的阿!!!
尤其上面沾了紅色醬汁，本以為是道重口味的菜，
卻意外的成為相當清爽的料理，幾乎快跟蔬菜優格差不多囉>.<
大家輪流試吃過我和姊姊的菜，不過都沒給啥評語
就轉話題聊天去了，果然真是不得人心阿~~

而我對這道菜的評語就是超級沒味道
(優格沒啥鹹物或甜味、羊肉微鹹、麵皮沒味道)
用餐時直喊著好想沾醬油喔!!
羊肉燒捲配上優格，有種說不出的感覺，
可能因為我不是中東人，所以吃不習慣吧!→感謝上天我生在台灣阿!!

唉~~愛嚐試異國料理的我，這下踢到鐵板了
姊姊對我倆的菜的評語就是很難吃=="


阿達辣牛肉丸子290元
我分到一小塊牛肉吃，嗯~~普通嘿!!不覺得有啥過人之處
而且不知為何，牛肉烤起來有些黑黑的!

感覺這道菜給他有些貴，不僅沒啥配菜，主食也沒特色
不知是土耳其菜就是這樣，還是老闆廚藝不精
真是一點都不值290元


菲林焗烤蝦仁290元
份量上還不少~~


點焗烤有附飯
→超妙地!!第一次看到焗烤還有附飯><
我的疑惑是，土耳其那兒有焗烤這種吃法嗎？


焗烤裡的料蠻豐富的，姐同事說口味普通，還ok啦~~
我沒品嚐，不知口味~~不過我相信就是一般的焗烤囉!!


最後是我點的米布丁130元
米布丁一上桌時，我和大家一樣都覺得這是啥東東阿？!
看起來軟爛，黏呼呼的東西，這是布丁嗎？
用湯匙舀起米布丁時，好像舀起爛泥
久聞其名，但今日一見，怎麼會是這個德性呢!!
輪流拿給每個人品嚐，所有的人都不敢恭維
連姐姐吃了兩三口就不願再吃了~~
米布丁成為今日的超級大地雷!!
大家紛紛勸我把它晾在一旁


我不甘心放棄，畢竟這麼貴的米布丁
→比我的90元烤布蕾還要貴阿!!

一方面不相信事實，米布丁就這是這樣的東東嗎？
→真是毀了我夢想中的米布丁阿!!


說實在的，米布丁
就像台灣的麻糬，只是沒有台灣麻糬那麼Q、彈性且黏稠
米布丁像是水水爛爛(不成功)的麻糬，加上超甜的焦糖，
不論甜度上或是口感上，實在很恐怖


實在不想說它難吃，因為對土耳其人來說，這也許很美味
但台灣人是吃不慣的~~
因為對我們來說，台灣的麻糬比米布丁好吃太多囉!!


讓人生氣的是，這米布丁製做技術容易，成本也便宜
但是店家卻賣到130元，真的感覺被人坑錢!!!
比起來，烤布蕾做工還比較複雜，卻不超過100元
整頓飯吃到這，還真另人失望~~~

即使大家一直勸我放棄，不過最後我還是把它吃完了
這麼貴還不吃完，啟不是浪費嘿!!


這頓飯，平分下來每人四百五十元!!
說實在的，以這樣的水準及表現，要價450元，實在不值得!!
也覺得有些對不起大家，因為我的抉擇而讓大家花冤枉錢
也讓老姐對中東菜更加沒好印象

異國料理難免會有口味上的不適應
且價格上會比在當地來得貴
但至少也在合理範圍內


以小土耳其食物的份量及表現
這個價錢並不合理
一樣是中東菜，印度咖哩就沒有這樣的問題
兩百多元就能吃到很好吃的印度咖哩嘿^^


實在很不想這樣說小土耳其
但是這家店給人的感覺→看中外國人錢好騙吧!!
仗勢自己是異國料哩，就胡亂開價><
這樣的心態真是要不得.......


比起台灣其他的異國料理，像韓國菜、泰國菜、印度菜、義大利麵或日本料理
食物的表現都還不錯，價格也在合理的範圍內



大學時曾買過中東小販的飾品，當時覺得蠻貴的!!
現在加上這頓飯的經驗，仔細一想，這兩次應該都算被坑了
整個對中東人沒好印象><
把台灣人當凱子
讓人超不爽的





--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.228.111
推 Haonan:有的菜看來蠻好吃的..........
推 genderbb:「當地便宜的食物到國外胡亂開價」，我覺得這沒有一定耶
→ genderbb:也許異國食材取得不易賣的就貴了。不過不合口味就別再去
→ genderbb:囉。
推 winddolphin:就算土耳其的東西便宜,台灣少人賣的話那個果醬那種價
→ winddolphin:並不會不合理  所謂物以稀為貴@-@
推 birdiegirl:米布丁就是這樣沒錯，還有中東料理口味的確不太適合大
→ birdiegirl:部分台灣人，所以說他地雷好像不是很公平^^|||
推 DrLuna:你有去過土而其?? 怎麼知道當地物價!??
→ belleenid:以強烈主觀的台灣口味評斷異國口味，似乎不大公平
推 shmin:敢問原po米布丁的做法???如何得知是一種簡單的做法???
推 shmin:請問原PO對中東菜了解嗎?? 我看老板以後可能很難經營!!
推 puddingko:我覺得原po太過主觀意識去看待這家店..看起來不難吃
→ puddingko:並不是吃過很多異國料理或是很喜歡異國料理就表示很了解
推 SexyyBoy:遇到沒吃的品味的客人，店家真委屈   還有那不叫米布丁！
→ SexyyBoy:去一趟伊斯坦堡   物價跟台灣差不多  別把他當落後國家
推 SexyyBoy:另外土耳其人吃的是原味優格、鹹優格甚至辣優格
→ SexyyBoy:要吃甜優格，就去7-11
推 ozzy0918:應該說如果台灣人真的難接受 那老闆真的得把口味改ㄧ下囉
→ ozzy0918:大部分的異國餐廳都是醬的阿 另外要吃好吃米布丁的話
→ ozzy0918:我推師大夜市的希臘左巴 好吃說
※ 編輯: ColorRich       來自: 122.118.231.127      (06/03 13:36)
推 angelahisato:土耳其有焗烤料理喔~師母是土耳其人從小就有吃焗烤，
→ angelahisato:嫁到台灣一直到現在都是做這樣形式的土耳其料理喔！
→ angelahisato:土耳其人吃的優格跟台灣人不同，很少人吃甜的，像是
→ angelahisato:優格湯等等都是鹹的~所以我覺得吃不慣不代表不好吃啦
→ ColorRich:謝謝a大的解說,我知道它們優格跟我們不同,我也能接受嘿
推 mamsetc:吃過米布丁 覺得很好吃阿
推 mamsetc:而且原PO文章中有提到很難吃 我想是口味不同的關係吧
推 maydayfish:原PO是三月去吃的嗎？因為我5月26要去吃，他已經倒了!!
→ ColorRich:真的還假的!!倒了喔~改天我來去看看..
推 shachild:有點想虛原PO說...你懂土耳其嗎?你有去過
→ shachild:嗎?新里拉:台幣也至少有1:25,不要以為他
→ shachild:他們生活水平低,我男友說那就是他們的
→ shachild:sutlac,他說好吃,他也愛吃