地點：台中新光三越北海道日本展
消費時間：2011.10.1
圖文部落格：http://chloe1017.pixnet.net/blog/post/35933881
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台中新光三越每年都會舉辦日本展，多年下來老實說沒啥創新
這次為了紀念新光百貨二十周年，特地請北海道商家跨海來台舉辦美食展~
和葉子興奮的跑去逛美食展，發現這次的東西果真樣樣特別，但是也樣樣都貴阿
這次我們慎重的選了兩款蛋糕、十種冰淇淋(冰淇淋博覽會)、強調天然的義大利冰淇淋、
可樂餅、豆子、長崎雞蛋糕、拉麵、咖哩飯、果凍，雖說已經控制了
結果還是花了一堆錢XD
這次買的兩款蛋糕分別是：
三方六年輪蛋糕及一生懸命(聽名子感覺好神，意思是認真、拼命地)
圖中是新光這次進的三款年輪蛋糕中最貴的一款--
柳月三方六年輪蛋糕，要價880元(兩入)
包裝紙質非常的漂亮、美感，觸感之舒適讓我愛不釋手
簡單的墨寶文書，點綴著日文字體，整體質感讓人驚艷~
美的像幅畫，日本包裝果然好用心；不過光這張紙成本應該不少><
柳月的三方六年輪蛋糕聽說是北海道頗受歡迎的伴手禮~
裡頭有原味及楓糖千層蛋糕~
相較於雅致品味的包裝紙，紙盒質感及圖案來得普通些
傳達出自然樸實的北國景象~
邊拆解邊拍照的同時，心中充滿期待，這麼貴的年輪蛋糕我要看看倒底有多厲害=0=
裡頭的切蛋糕刀看起來好像梳子喔
上面顏色較深的是原味，下面顏色較淺的是楓糖~
蛋糕內附上的說明~
原味年輪蛋糕
側斜並排的年輪蛋糕，呈現方法不同，拿取上也十分的方便~
打開蛋糕即聞到濃濃奶味....近似奶油巧克力的花紋圖案，質地軟滑的像奶油
些許奶油糖霜包覆著年輪蛋糕，好罪惡的畫面.........這時後減肥令放一邊xd
輕咬一口，濃濃的奶油味是它給我的最大印象，蛋糕口感及味道還不錯
但沒能讓我滿意或驚艷
880元的價位，卻只有一般的水準，讓人有些失望
蛋糕奶味重、小甜膩、保水度低了些，年輪蛋糕層次的香氣及層層口感沒表現出來
整體表現輸給了文明堂年輪蛋糕=="
後來聽聞此次日本展的售價是新光決定的，有些商品的售價幾乎就開日幣一樣了
聽到這眼睛都突出來了(現在是像uniqlo看齊是吧xd)
有些攤位因此業績非常的差(業者私底下表示定價這麼貴，怎麼賣)
能理解引進商品需要多些成本及利潤，但近乎日本原價的三倍，這點實在有些超過..........
而當我們知道這件事時，東西都已經買差不多了(好想罵髒話.....
只能安慰自己為了吃就算了)
沒法出國又想吃日本食物就只能乖乖付錢(有被當凱子貓的fu)
數落歸數落，還是要誠心的分享食後心得
三方六年輪蛋糕--楓糖口味
表層一樣有著豐厚的奶油，頭尾兩塊蛋糕有較多的奶油糖霜包覆
漸進式乳白色系的奶油表層，不虧是北海道自豪的鮮乳~
楓糖年輪蛋糕色澤偏重，呈淡褐色，一層一層紋落甚為明顯
濃郁的楓糖及奶油味，相信奶油控們會喜歡這味~
多了楓糖味的年輪蛋糕，味道感受較為豐富，只是年輪層次味及麵粉香氣一樣不足...
濃稠甜蜜的的鮮奶油味一樣搶眼，因為我不是很喜歡鮮奶油，加上蛋糕體表現一般
因為對於三方六年輪蛋糕評價不高~
不過若是喜愛奶油味的人，或許會喜歡這款蛋糕...
一生懸命(980元)
簡單的牛乳色紙盒，凹縫處剛好把蛋糕木盒卡住~
岩瀨牧廠出品
這次岩瀨引進台灣新光的蛋糕有三款，葉子最後挑選了最貴也是最好吃的一生懸命.....
冷凍保存，保存期限可達四個月半~
輕巧木盒，簡樸而穩重
第一次從木盒中拿出蛋糕，瞬間有拿便當的fu.....><
在台灣店家如果用木盒裝蛋糕，成本應該是增加不少~
岩瀨牧場貼紙~
一生懸命(起士蛋糕)
看似樸實平凡的蛋糕，細緻如白雪，彷彿進入雪地裡銀白世界~
一生懸命 很單純，就是鮮奶油、起士、消化餅乾
記得在新光試吃時的口感，第一秒直覺是這跟sunny's pie的檸檬雪藏乳酪有像!
淡淡的微酸香氣、細嫩的cheese，滑順的cream及酥脆的消化餅乾，讓人第一秒就愛上它
微酸味道來自於牛奶發酵，與cheese cake一起入口~
清新柔滑輕觸舌間，自然牛奶香氣、微酸感及cheese風味散漫在味蕾中
嚐後的舒適愉悅無法言喻
第一次吃完起士蛋糕讓人如此清香舒爽的
目前就屬一生懸命跟sunny's pie的雪藏檸檬乳酪蛋糕(可連結)
猜測兩家作法都是加入了酸奶關係.......
從冷凍庫中拿出放至室溫一兩分鐘後，是最佳品嚐狀態......
好開心吃到如此細製清爽的起士蛋糕，讓人大為讚賞
兩款蛋糕要價不菲，所幸有一款讓人大為滿意且驚艷
雖然在台灣吃不到一生懸命，但可以吃sunny's pie的蛋糕解解饞>//<
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