餐廳名稱：品田牧場(民族店)
消費時間：2011年/10月
地址：台南市民族路二段95號(台南民族店)
電話：06-2282268
營業時間：11:30-14:30(最後點餐時間14:00) 17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
每人平均價位：300元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：日式炸豬排
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28387414
香香姊夫要恭喜我們結婚所以請客吃飯,地點選在 品田牧場
我們之前只來吃過一次,印象中還可以....其實很多人都說很好吃,沒有訂位用餐時間是絕對沒有位置的...
每每經過店門口也是一堆人在等,幸好這次訂位時還有位置！
品田牧場提供兩種醬料,一種是生菜使用的"麻醬" 一種是豬排專用的"豬排醬"
不過豬排醬必須先自己動手磨芝麻後再加進醬料,它的醬料微酸微甜有點美式豬肋排的感覺....
沙朗豬排+香酥炸蝦
這一道滿討喜的,可以吃的到炸豬排又可以吃炸蝦,本來香香也要點這道不過被香妹搶先...
我們為了拍不同食材只好點其它的菜了...
原味沙朗豬排
厚實的豬排,並不會有太厚的炸粉的感覺
鐵板魴魚滑蛋燒
炸過的魴魚沾上滑蛋醬汁在搭配生菜很順口也不會太膩
清醬鮮蔥+香草蕃茄豬排
這一道算是比較特別的創意料理,味道比較衝突不過很好吃
套餐有前菜會依季節做變化,這次吃到的是杏鮑菇搭配蘆筍
另外會有一盤醃菜跟蒸蛋以及一碗好吃的日出月光米白飯
也少不了王品集團一定會有的水果醋,只是不一樣的是在這裡水果醋只能給一杯！
其他不管是排餐店或是火鍋店都是給整壺還可以續加～
不過,香香姊跟小姐要續杯,小姐也很識相的送來一壺！
以前有聽說過品田牧場是到日本學藝之後回來開業的,這點我倒是覺得很合理,因為如果你去過日本,
吃過日本的炸豬排以及同樣可以一直續加的生菜....那就會跟我同樣感受了....
只是,日本光是生菜就夭壽好吃了....何況是炸豬排....這點品田牧場還是不及的....
(說著說著....心又飛到日本去了....)
沒辦法常飛日本吃,偶爾吃一下台灣的品田牧場其實也是很不錯的！
很感謝姊夫請客並給了大大的紅包賀禮︿︿
希望大家都可以很美滿囉！
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