作者cartilage461 (拉拉)
看板Food
標題[食記] 彰化-阿璋肉圓!
時間Thu Jul 14 21:22:38 2011
餐廳名稱:阿璋肉圓
消費時間:2011年/5月
地址:彰化市長安街144號
電話:04-7229517
營業時間:09:30~23:00
每人平均價位:約65元
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:肉圓
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/cartilage461/28301092
相簿:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cartilage461&book=72
第一次無意間經過這間店的時候,發現外面大排長龍。
人群幾乎快排到兩個店面(OS:有沒有那麼誇張啊!),所以毫不猶豫的就放棄了。
那麼有名的肉圓對VS來說豈能放過兩次...哈哈~~
而我們這次選在下午約近三點的時候來碰碰運氣,果然人群就少了很多!
但這間店位於巷口內非常不好停車,建議在巷外附近找停車位用走路進來還比較實在些。
在排隊的同時,看到老闆很迅速的將一個個炸好香噴噴的肉圓撈起。
感覺那些滾燙的油水,在他的眼中似乎不當一回事...真是高手!
而撈起的肉圓先瀝油然後用剪刀喀渣兩下最後再淋上特殊的醬料,
香氣四溢的肉圓就這樣上桌嘍!
這樣子的動作前前後後肯定不超過10秒,也太快了吧。
店內的座位你們一定覺得很小,但別擔心!對街的店面也是用餐區喔。
這邊剛好有位置所以就沒過去對面。
原來阿彰肉圓在2010年的12月26日的報紙寫到:
在彰化打破世界紀錄共是630公斤的超大肉圓!
光是想像當時的情景一定很High。
咬一口肉圓外皮,吃起來超級軟Q的而且還有點酥脆感!果然不是蓋的...
再加上滿滿的豬肉內餡與特調醬汁的絕美搭配。還真的會讓人不猶豫地一口接一口呢!!
VS雖然吃慣了在台南用"蒸"的肉圓相比,可別有一番風味!!
這間肉圓一顆大而飽滿的肉圓只要30塊,很適合午後來一顆墊墊肚子。哈哈~~
筍干排骨也好好吃喔!湯頭也很棒...搭配肉圓簡直就是絕配!
在很滿足的離開時,發現有個人在遠處推著滿滿的肉圓!
原來距離阿彰肉圓不到100公尺處,製作的家庭式工廠就在那邊。
PS:無法前來當地吃肉圓的朋友別擔心沒口福,這間阿彰肉圓還有宅配的服務。
讓我們在家也能隨時吃到這個破紀錄的肉圓。
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◆ From: 122.127.218.141
推 my770522:真的很好吃~!!! 07/15 01:46
推 cyn1029:彰化人推 店內也有免費附湯喔 我最愛吃這間的肉圓! 07/15 21:16
→ breask:便宜又好吃! 07/16 05:27