推 abilityboy:原味折價後25元 去買一罐黑糖漿來加 讚 140.112.39.157 12/27 20:41
餐廳名稱：台大˙鹿鳴小木屋
地址：台灣大學舟山路鹿鳴堂對面
電話：不詳
營業時間：週一～週五 早上八點到晚上七點？
週六、日 早上八點到下午五點？
價位範圍(每人)：視個人點餐而定
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：鮪魚鬆餅
官網：無
網誌圖文版：http://cardassian.blogspot.com/2008/12/blog-post_05.html
文字節錄版：
共同教室對面，曾經的舟山路側門警衛亭，早在千禧年前後就轉形成了歐風咖
啡廳－莫札特；還記得當年這兒賣的都是比外面西點店差不多高級，價錢卻平民許
多的蛋糕、咖啡與飲料，曾幾何時，開始賣起了鬆餅。
鹿鳴小木屋所販售的鬆餅分為＂鹹鬆餅＂與＂甜鬆餅＂，由於顧客群依舊是以
周一到周五在台大上課的學生為主，這兒的鬆餅價錢相當平實，一個八吋鬆餅不加
任何餡料只要30元，有加料的鬆餅則是依據餡料成本而增加。
這一次大帥點了鹹的＂燻雞蔬菜＂（55元）跟甜的＂紅豆鮮奶油＂（45元），
而小傻點了鹹的＂玉米蔬菜＂（40元）、＂鮭魚蔬菜＂（50元）；由於鹿鳴小木屋
開在台大裡面，台大學生憑證點餐每一客可以折抵五元，因此點餐的工作當然就是
丟給還在台大就讀的大帥囉！
當店員把第一個鬆餅＂玉米蔬菜＂做好拿給小傻的時候，整個鬆餅的確是很大
、很厚；雖然因為鬆餅是折起來的，沒辦法把中間的餡料夾太緊，使得玉米粒不斷
的受到地心引力吸引而拖離蔬菜上沙拉醬、番茄醬的附著，慢慢掉落到袋子底部，
食用時會發現加在玉米蔬菜鬆餅裡的玉米量真的很多！
至於鮪魚蔬菜鬆餅呢～鮪魚量也是相當多，已經被用沙拉醬攪拌過的鮪魚其實
已算是＂鮪魚醬＂了，因此在夾附效果上遠佳於玉米蔬菜鬆餅。
但由於烤的鬆餅外表過於酥脆，不像麵包的多恐系特性，鬆餅無法吸收水分，
因此在食用鮪魚蔬菜鬆餅的時候，集史裡面的萵苣量不算少，吃到最後仍會覺得鮪
魚太過油膩。
不過那也可能是由於小傻連吃了兩個大份量的八吋鬆餅，到最後才會覺得鮪魚
蔬菜鬆餅很油膩吧？若是只有單吃一個鮪魚蔬菜，應該就會覺得剛剛好。
--
Terok Nor http://cardassian.blogspot.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.201.54