作者csminami (我真是個好女人)
站內Food
標題[食記] 菜園 (新竹/上海料理/合菜)
時間Sun May 9 23:37:54 2010
餐廳名稱:菜園
地址:新竹市東大路一段136號
電話:(03) 543-8898
每人平均價位:500~1000元
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:煙燻龍鱈、白菜燉雞(要先預約)
這次母親節大餐是老哥請客
因為我哥以前研究所讀清大 現在新竹工作
所以他帶我們去吃新竹一間很有名的上海菜餐廳叫「菜園」
(網誌有附圖
http://www.wretch.cc/blog/minamitw/20999381 )
前菜醃蘿蔔:
說真的味道不太一般 吃起來有點不習慣
菜飯:
一碗好像就要30元 沒什麼味道 加一些菜跟油的飯
煙燻龍鱈:
這超好吃的啦!!! 甜甜的又有一點點煙燻味 一定要點 我超愛這個味 (不過份量有點小)
笙竹蟹肉豆腐煲:
這個湯頭好像是甜甜的南瓜 蟹肉給得很豐富 也是服務生推薦的一道菜
茄子魚:
正確的名字我忘了 但我記得這魚肉塊配上炒茄子真是好吃 我超推這道菜!!
紅燒豬肉:
這也是香到不行 不過這就鹹到要配菜飯了 瘦肉跟肥肉都很嫩 配在一起真是絕配
高麗菜:
除了高麗菜 還參雜了其他芹菜小蝦仁
九層塔炒蛋:
我以為應該是乾的蛋 結果是有湯汁的炒蛋 九層塔在中間要切開才有
白菜燉雞:
這是這間餐廳的招牌 一定要先預約才可以吃的到
超大一鍋 一整隻雞下去燉 肉超嫩
雖然菜名叫白菜燉雞 但我爸竟然在裡面吃到豬腳 一開始以為是丟錯肉XD
服務生一開始還不太懂笑笑地說不知道 後來服務生跑去問才知道原來本來就有豬腳
除了雞肉燉得超嫩超好吃外 重點是湯頭 有濃濃的奶油味 超香的!!
新鮮水果:
有四樣水果 分別是芭樂、西瓜、木瓜、鳳梨
看起來很大碗 但下面都是冰塊 不過水果很甜很新鮮
雖然只有點七道菜一種飯 但我們五個人也是吃超撐的!!
每一樣菜份量都不是很大 要價約三百~九百元不等 算有點貴
但真的都超香超好吃的
難怪我老哥之前吃過還想再來
適合多一點人可以點多樣菜一起分享!!
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◆ From: 114.42.178.244
推 surender:那個豬腳好像是金華火腿,應該是熬湯用的,我記得完全沒辦 05/10 00:00
→ surender:法入口阿!! 05/10 00:00