[食記] 新竹-麵朝

[carp0313 (carp)]

餐廳名稱：麵朝

網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/carp0313&article_id=18972059


位於食品路上的麵朝 是朋友介紹的一家店

外表看起來是很平凡的一家麵店

但第一次來吃這家店時

簡直讓我驚為天人    好好吃的麵

應該能算我在新竹吃到最好吃的一家普通麵店了

不管是哪種麵 在放上配料上桌前 店家都會把麵拌過

上桌後不用再自己拌 所以味道很均勻

麵本身也非常不賴 但我覺得整體味道還是要歸功於他拌麵的獨家醬料(汁?)

就好像維力炸醬麵一樣 他的炸醬調味包決定了整個麵的味道


很多道麵都只要40元

成都乾麵相當不賴

它的肉絲也經過特別條味 是有點偏紅色的 但不辣 非常好吃

在搭配上小黃瓜.滷蛋跟豆芽的簡單配菜

對我而言這是一碗cp值很高的麵

鮮蝦雲吞拌麵 我非常推薦

不過基本上他就是成都乾麵+鮮蝦雲吞的組合

雲吞蠻不錯吃的

椒麻雞絲乾麵則是味道比較重些

吃的時候並不覺得怎樣 但是後勁還不小

據說他的羅宋湯也非常不賴 但我還沒喝過


我相當推薦這家店


店家資訊:新竹_麵朝
店家地址：新竹市食品路201號
價位範圍:40-100元
電話：[phone]
營業時間：中午至晚上十點（九點停止收客）(週日休)
推薦菜色：鮮蝦雲吞拌麵


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.169.97.221
推 subtly:大推~~真的好吃又不油膩
推 jaime:也推薦鮮蝦雲吞拌麵~附的滷蛋也超入味!
推 asrser:好吃
推 xiaobai:我上次吃牛肉麵 湯是溫的...老闆說人太多沒時間加熱Orz
→ xiaobai:我個人是不推薦 雖然只去過ㄧ次
推 girlpearl:好吃耶~我昨天企吃 真是太好吃拉!!!
→ carp0313:牛南麵應該是這家店CP值最低的巴= = 改吃別的巴:p