餐廳名稱：新竹-澐水堂 麵鍋館
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ptt新竹板有人推薦這家在北大路上(新開?)的 澐水堂
中午找了朋友一塊過來試試
看菜單感覺是走中低價位的平常麵店 最貴的牛肉麵80
另外還有賣三種鍋類 都是110
小菜25 古味泡菜25
今日特湯15 感覺還不錯
蔥蝦煎餅40
還不錯吃 但吃不太出蝦子 感覺有吃到火腿
1份40 份量不多 cp值感覺稍低
功夫乾麵 35
相當簡單的一碗乾麵 看不出其特殊之處
但吃起來還蠻不錯吃的 麵Q 拌料味道也不錯
很中規中矩的一碗乾麵 且價格只要35
麻香乾麵線 35
味道香 因為用麵線 所以很細
我吃了一點點 整體味道還ok
精燉牛肉麵 80
店內所有麵中最貴的
份量果然有比較大
吃起來味道還蠻合我口味的
原先以為是較淡的清燉口味 沒想到是偏紅燒的"精燉" 不是清燉
但整體口味也不重就是
肉是比較薄的片狀 燉的蠻軟嫩的 不錯
麵條則是我蠻喜歡的圓形細麵
這家店吃起來感覺還不錯
口味ok 價位也合理
今天三碗麵用的麵條皆不相同
感覺店家有搭配過不同的麵用不同的麵條
只是不知道他鍋類的表現如何
店家資訊:澐水堂 麵鍋館
地址:新竹市北大路289號
電話:03-5278698
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鯉魚 <0$#=+{ 游來游去
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