作者carp0313 (鯉魚 <0$#=+{)
看板Food
標題[食記] 新竹-豬眷 火鍋
時間Thu Sep 25 21:53:38 2008
餐廳名稱:新竹-豬眷 火鍋
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/carp0313/20962632
週末與朋友到這家最近蠻多人推薦的豬眷火鍋用餐
豬眷位於南大路 育賢國中對面
店面其實不大 大概總共只有4-5桌而已
且環境稱不太算是舒適
差不多只有一般麵店.小吃店的水準而已
醬料區
醬料種類還蠻多種的 可以自行調配
蛋居然是放一籃在下面 可以自行取用
店內有多種鍋類可選擇 而差異就在於湯頭的不同
然後再選擇要豬肉.牛肉.羊肉
而基本上裡面的火鍋料應該都是相同的
有高麗菜.鴨血.豆腐.豆腐皮.玉米..等等
而據店家介紹 他們牛奶鍋跟壽喜鍋最多人點 應該算是招牌
而店內的火鍋並沒有電磁爐可以煮
而是用類似辦桌時用的那種加酒精燃料然後點火的
泰式酸辣鍋 150
這個湯頭味道真的很不賴
我喝了一口 很酸又很辣
吃這鍋的朋友整個大力推薦
咖哩鍋 150
這個湯頭我嘗起來就比較沒有特別的感覺
牛奶鍋 150
我是點牛奶鍋的
喝起來有種在用玉米濃湯煮火鍋的錯覺
豬肉片
它的肉片沒有一般唰唰鍋那麼薄
稍微厚一點點 吃起來還蠻好吃的
且份量很不錯!!!
牛肉片
跟豬肉差不多 相對於他的價位來講
給的份量很夠意思
當然還有飯.冬粉可以選擇
整體上吃起來份量還算OK
店家說只要是看網路介紹來店內的 都打9折
所以一鍋150變成135 折扣的期間是從 9/16 ~ 10/5
這CP值真的是相當的高
且湯頭可算是蠻好的
整體我覺得只有火鍋料的部分稍弱了一點點
店內飲料也可以自行取用 冬瓜茶還蠻不錯喝
以它的價位來看 食物內容真的可以說物超所值
但也不是沒缺點
用餐環境可能沒那麼好
再者 不是用電磁爐加熱無法控制火力大小
火力太小 湯幾乎不太沸騰
所以把肉煮熟的速度過慢
不過大致上來說 推薦
店家資訊:豬眷
地址:新竹市南大路772號
電話:0989714355
營業時間:AM10:00~PM10:00
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◆ From: 220.133.134.210
推 WeiweiNini:不推薦,根本吃不到什麼,不如吃三媽 122.124.5.140 09/27 13:53
推 ohnedich:我也覺得東西好少 140.113.63.214 09/27 20:04
推 aprilzucca:東西真的超級少的,湯頭也還好... 140.119.162.50 09/28 12:18
推 coytas:牛奶鍋加上海帶鴨血感覺很不搭~ 219.68.64.60 09/29 17:34