餐廳名稱：竹北_櫻野日式涮涮鍋
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0313/21861569
寒冷的冬天是火鍋的季節
看到網路文章說竹北這家櫻野日式涮涮鍋吃得到活蝦
二話不說 馬上糾集人馬 約了幾個朋友一起吃
店家位置在竹北光明六路 很靠近高速公路那邊
要走樓梯上二樓 一樓有附屬停車場
店內相當的寬敞 可容納人數應該算是不少
是採一人一鍋的方式
而沾醬有三種 口味都蠻清淡的 或許是走日式風格並沒有沙茶醬 ＝ ＝
鍋底也是只有單一的日式高湯一種而已
價格是每人499加一成 （平日午餐399）
採取點餐吃到飽的模式
菜單
肉品種類繁多 就不多加贅述
基本上我覺得品質都蠻不錯的
但有些看起來比較好看的肉反而比較不好吃 ＝ ＝
另外我覺得沒有沙茶醬真的是大敗筆
火鍋的肉類沒沾沙茶醬吃起來感覺味道就不是很對
雖然還是不難吃 但我總覺得沾沙茶醬會更好吃
還有羊肉吃起來騷味蠻重的 跟我一樣不喜歡羊騷味的人羊肉就無緣了
蛤仔 蠻大顆的 吃起來也不錯 不過可能吐沙沒有吐很乾淨
有個朋友一次放了10多顆下去煮 後來湯的顏色就灰了
後來請服務生幫忙換掉鍋底
大蟹腳 這大家評價也還不錯
重頭戲 鮮蝦
活跳跳的蝦子 上桌還要用蓋子蓋住
抓的時候還會跳 ＝ ＝
所以要將蝦子下鍋都是很大的考驗
因為常常蝦子會掙扎 然後有時候就會被熱湯噴到
蝦子還算蠻大隻的 且鮮度當然不用說
好吃 當天我少說吃了20隻 = = (對不起我是吃蝦魔人)
冰淇淋有兩櫃 明治跟movenpick
其中抹茶口味受到我幾個朋友個大力讚揚
另外冷飲只有玻璃瓶裝可樂跟雪碧
不喜歡氣泡飲料的人就沒辦法了
這家的環境不賴
服務也算ok 也沒有東西點了很久才送的情況
食物品質也不錯 肉類方面雖然覺得普通
但海鮮類真的是相當好
想狂喀海鮮尤其蝦子的話 來這家應該是相當不錯的選擇
是我會願意再去的店家
有特約廠商的話可以省服務費 同行朋友剛好有 所以就省下一成服務費了
店家資訊:櫻野日式涮涮鍋
地址:新竹縣竹北市光明一路80號
電話:03-5558650
官網:http://diary.blog.yam.com/sakuraya2008
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鯉魚 <0$#=+{ 游來游去
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