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作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中 神岡田中間豬事繪社|豐原廟東夜市
時間: Thu May 2 22:31:41 2013
圖文神岡好漂亮版本：
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/49278282
2013.4
田中間豬室繪社
地址：台中市神岡區中興路102巷18號
(google導航一定要打神岡區喔，不然會像我們一樣迷路)
電話：0912-326828
營業時間：只有五六日三天 ─ 周五18:00~21:00 周六日14:00~20:00
我們是搭63號公車從豐原火車站附近出發，似乎還有91號可以搭。
沿著中興路走，費盡了千辛萬苦，終於看到指標了。(感動到爆炸！)
店家有根立柱放在中興路102巷邊，走進去不是稻田就是芋頭田，原來真的是豬舍阿！
外頭有北極熊跟大樹，他們都在做同樣的一件事：放鬆生活。
這也是田中間的開店的宗旨，
很難想像，以往是豬圈，黑嘛嘛臭兮兮的印象，
轉換成如此色彩繽紛的天地。這裡沒有豪華的座椅空間，
但每一個角落和繪畫，開闊的田園景色，都會讓人忘記：你現在在台中。
咖啡廳
這個空間主要是販賣吃吃喝喝的食物，
這裡其實沒有什麼低消與限制，就是一個開放的自由空間，
很多人走累了，趴在桌上小憩。或者像我們，好奇的東問問西探探，
跟吧檯的小幫手搭訕，交換旅遊心得，
閒聊和胡扯一些有趣的事情。
最酷的是老闆娘分享私房相本(其實就放在另一個房間桌上)，
裏頭顯示著這間豬舍之前的樣貌，然後如何被改建與重新利用，
胼手胝足地利用原有的結構，
慢慢地設計而成，令人佩服的一群人啊！
咖啡廳的簡單結構就是這樣，一個門進出，後面還有庭院，
吧檯旁有一幅好大的圖畫，還有一隻好乖的店狗:)
這裡的圖畫都好有個性，大概是因為打點店家的藝術家(老師)帶點不同風格。
春美姊熱心地說，這地方是大家買下來的，這樣子要怎麼塗鴉怎麼改造，
都可以大玩特玩。
創意是萌芽在每一個拿起畫筆的時刻，我想有了這個空間之後，
這些人，會更有力量來讓這地方變得更美。
如果看到喜歡的東西，不如投幾個零錢帶走，順便給予他們鼓勵喔！
今天播放的專輯是Erland & The Carnival的Nightingale，
絕對可以空下一個美好的下午發呆聽這些低哼的歌，
迷幻混淆不清歌詞的搖滾樂在耳邊當著背景音樂，
其實正坐在農村人家作客的小店，真是一如幻境的午後。
就是這本閃亮的紅色相本，裏頭有豬室繪社的祕密檔案，
從無到有，從純豬舍到彩色的咖啡廳，
一磚一瓦的刻苦耐勞，其實現在都可以看得出痕跡，真的非常的神奇，這一切。
拿鐵咖啡80元 | 美式咖啡60元
其實就是咖啡牛奶，味道很淡。
很特別的是第一次看到養樂多牌的鮮奶，所以她加的特別多XD
冷冷涼涼的雨天來各一杯真的很溫暖，但是就是熱牛奶的感覺。
美式咖啡微苦，吞下去微酸，如果喜歡咖啡比較推薦這杯。
還有些很有趣的特調，春美姊的最愛，田中間好兩種，也是很多人喜歡的。
據說潽耳一壺很讚，喜歡茶類的也可以點壺清閒。
由於跟小幫手胡扯很多話，就試吃了一枚歐式手工麵包，
鬆鬆軟軟，麵粉味道好濃，很有手工的不規則感。
COW ROOM-展覽館 | 藍色大門往洗手間
吃飽喝足了後就到處走走晃晃，其中的COW ROOM是藝術展覽廳，
就留給來參觀的民眾自行觀看了！
洗手間旁邊還有一些無心插柳柳成蔭的小擺飾，其中狗窩真是太可愛啦！
美美雜貨店
裏頭有販賣一些古玩意跟玩具，再進去就是小朋友的畫室，
孩子們可以在裏頭展現自己的創作特色，
很多揮灑青春色彩的無俚頭但卻有創意的作品，
忽然覺得這些老師好厲害，讓孩子的潛能可以發揮到無窮盡大。
總而言之，這裡真的是很有趣的一個地方，讓人捨不得手邊的咖啡杯而離去。
不管是人事物，都讓人有完全不同的感受，很推薦喔^^
豐原 慈濟宮
接著我們回到了美食集中地：豐原廟東。
淺嚐幾間而已，每一間看起來都好有特色，尤其是推著小攤子的阿桑，
那純古早味的手作超級誘使人去購買，但是胃只有一個，必須要用在刀口上XD
所以吃了排骨酥、鳳梨冰、菱角酥和買古早味蕃仔豆帶回去而已。
廟東清水排骨酥麵
地址：台中市豐原區中正路167巷2-10號
電話：04-25233704
營業時間：11:30~0:00
在地人告知，外帶跟老闆告知，不用排隊喔！
記得湯麵分開，帶回去一樣很香很好吃。
總是大排長龍的清水排骨麵店，其實在店裡面吃一碗真的很熱，
但魅力無法減，我想就是那排骨酥的威力吧。
老闆將排骨先炸過，分裝在鋁罐裏頭下去蒸，滋味不凡，讓人意猶未盡。
排骨酥麵80元
雖然很多人說這是給觀光客吃的，但是真的覺得很好吃，
咬下去汁都融入到湯與麵裡頭，讓一碗雖然看起來普通
卻不平凡的麵增加了很多不同的滋味，在其他地方吃不太到的獨特香氣。
看ptt網友，推薦這間
http://www.mobileai.tw/2012/02/14/fengyuan-spareribs-noodle-shop/
但是我們在外頭玩得太晚，只能嘗試開得較晚的廟東。
楊媽媽滷桂竹筍
地址：豐原市中正路167巷7號(接近巷尾)
因為好友吃素，被店家一大鍋的滷桂竹筍吸引，
因為排骨看起來似乎肉少骨大沒引起興趣，
老闆娘特別說這是阿里山採下每天香滷而成，
真的很吸引人，所以坐下來吃吃看。
滷桂竹筍70元
能夠一道小菜賣70果真有過人之處，漂亮的竹筍脆勁帶滷汁，但又不油膩到噁心，
最後我還把湯喝完了。店家獨特的豆瓣醬讓竹筍有更多不同的吃法，
算是夜市小吃的新嘗試呢！
金樹鳳梨冰
地址：台中縣豐原市中正路167巷2-13號
電話：04-25243985
這好像也是每次都會看到有人來品嘗。老闆娘也是很風趣的跟我們談笑，
看見那一大鍋的鳳梨汁真是消暑，裏頭的果肉飄阿飄的。
可惜原本的鳳梨已經過甜，再加上糖水真的有點太膩。
老闆娘不好意思啦，這個不是很合我們喜歡的口味呢！
菱角酥
位於廟東路口不想發現也很難，
因為會被排隊的人龍不曉得擠到哪兒的菱角酥正炸好等著我們，
怎麼能不買呢？於是友人非常迅速的開始排了隊前進。
我好像還沒在南部的夜市發現菱角酥，
有的話應該也沒有這樣子大排長龍，
其實可以吃對面阿伯的菱角就好，外層薄皮炸的酥脆，
裏頭保存菱角完整的模樣，還是軟軟嫩嫩多汁多水的菱角咬勁。
古早味蕃仔豆
「到底這是什麼？」我好奇地往前張望拍照。原來是之前在基隆看過的炒豆子。
我跟阿伯說我有在基隆夜市吃過捏，他說基隆市翻炒，他是煮熟爛的，滋味不太一樣，
所以就買了一包40元吃吃看。裏頭炒蔥薑蒜味，其實帶點豆類的汁滲透出來，
非常有趣的滋味，經過的時候可以買來吃吃看，
因為阿伯說，這材料不好買，所以現在已經很少人在做這黨生意啦！
看著阿伯辛苦的照顧著火候，對面菱角酥，右邊蝦仁肉圓的人龍，真的是堅持的阿伯。
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So what’s wrong with the Blueberry Pie?
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※ 轉錄者: cottonbubble (114.47.13.34), 時間: 05/02/2013 22:32:39