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2013.5
費奧納咖啡館 | Cafe Fiona
地址：高雄市前鎮區光華三路229號
電話：07-5374418
營業時間：周一~周五 10:30~21:00 | 周六、日9:00~21:00
假日限定早午餐時間：9:00~11:30
烈日當頭，熱的乾乾淨淨。
假日早起但又不想要遠赴排隊名店去人擠人，只想穿著各隨性然後好好地喝個咖啡，
這間是在我家附近的咖啡名店，但從沒想試試假日早午餐。
這天心想，最遠的距離即是眼前處，就來試試看班尼迪克蛋吧。
木質的桌椅占掉店內大部分的擺飾，尤其是在店家中央的大木桌，平鋪直敘的攤在眼前，
讓人面對著左右可能坐著不認識的人，有一搭沒一搭的聽著毫不相干的兩方話題，
不過我攤開我的書本，搭著店內輕快且適中音量的樂曲，
很快地就沉浸在自己的世界。
如果比較多人，也可以預約閣樓的小小半開放式包廂，還有沙發椅座，
更有趣的，可以俯瞰整個咖啡館每個人的動靜喔。
因為很享受坐在上面的感覺，拍了很多張大桌子的照片。
假日的早晨很多人來享受早午餐，如果怕沒有位置，可以提早訂位。
迅速決定了B號餐，必須先到櫃台結帳，順便詢問今天的單品，
加價75元點了瓜地馬拉黑咖啡。
單品搭配上一頓豐富的早午餐，價位不高，沒有限時的壓力，
可以來本好書，或者好好品嘗咖啡香氣。
火腿迪克餐-155元+瓜地馬拉75元
店員先送來了柳橙汁與餐具後，接著上主餐。
我看到分量著實的嚇了一大跳，真是豐富的早午餐。
多樣化且新鮮的生菜沙拉，搭配上酥脆薯條，兩大球蛋堡，
每一項都讓人不知如何下手。
不過因為生菜沙拉跟一堆東西加在一起，所以就不方便淋上去了。
薯條的份量也是很多，湯匙上面還放有堅果，真是營養的早餐。
來看主角班尼迪克蛋吧。下面麵包的部分是用滿福堡的類似英式馬芬的東西，口感很好，
但刀叉不好切，我就弄得滿手都是XD
荷蘭醬沒有很酸，半熟的蛋液跟起司片等和在一起真的是很好吃！
只是我真的吃得很醜。
中烘焙瓜地馬拉-搭配早午餐75元
這杯子未免也太美了吧，多角形的金邊跟高雅的把手幅度，
讓人還未品嘗就先加分。
「我這次採用較低溫手沖，可以試試看。」
低溫給人的感覺較容易想到味道平實而無較大變化，但這款低溫手沖後，
屬於中烘焙的堅果味道和稍苦的咖啡味慢慢地在入口後顯現出來，
喉韻還帶點回甘，讓人著迷。
少了燙口的黑咖啡，多了一分體驗，真好！
店家搭配的是好時機巧克力，一般都是手工餅乾搭配黑咖啡，
改成稍微濃厚的巧克力還真是特別。
在咖啡店中，最舒服的就是享受空間帶來的無限放鬆心情，
觀察店裡的狀況與聞著各式各樣的咖啡香味，
看著好多客人點拿鐵等有漂亮拉花的咖啡打卡。
除了大木桌的顯眼，Fiona還有很多高聳的櫃子，
上面可能擺放調味料，或者咖啡器具，
好像格子趣一樣，是店家經營的每一個踏實的步伐。
好喜歡這幾台磨豆機，手磨還是有一定的溫度，並且感覺豆子已經磨成的粗細，
在速食的城市裏頭有一定存在的意義呢。
「隨時推開門都有位子的咖啡店，才是生活。」
記得在小日子雜誌上讀到這句話，真的很幸運，
自己住家附近有著這麼一間咖啡館，
不管是風和日麗還是暴雨突然，都有另外一個可以靜心的好地方。
希望有機會再常來品嘗其他單品，享受店長的好手藝。
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