推 loveclamp:剛在高雄版沒仔細看還以為是賣香水的po文…XD 07/30 22:08
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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1HzxSNN3 ]
作者: cottonbubble (如霧起時) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 高雄夢時代-跳舞香水Perfume Dance
時間: Tue Jul 30 20:52:36 2013
鑫典蜜糖吐司很好吃blog實話實說版
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/50220368
2013.7
夢時代 跳舞香水Perfume Dance
地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1 金石堂旁邊接近阪急百貨
訂位電話：07-2621032 建議訂位
營業時間：週一到週五 11:00~22:00 | 週末10:30~22:30(21:00就不提供點餐)
其中14:00~17:30前不提供正餐義大利麵之類的，每桌限制用餐時間90分鐘
低消：一個人一樣餐點(包含飲料)，結帳含10%服務費
外表充滿了氣球，白色的塔柱真的很夢幻，
裡面百分之八十都是女生，
大家都一邊進去一邊覺得超級夢幻的，
但是其實位置有點窄又有點小，
店員在送餐的時候很辛苦必須借過來借過去。
外頭店員會先告知如果沒有訂位的話大概都要等一個半小時，
因為用餐時間的限定時間，所以如果看完文章還是想衝，
還是建議先訂個位吧，除了假日應該不會太難訂。
講真的在外頭等朋友時，覺得他們的制服真好看，高腰的格子澎裙，紫色的上衣，
已經很久沒當女孩的我也覺得好多蕾絲在身邊飛舞，難怪叫跳舞香水。
接下來送上厚厚的一本目錄，Tiffany藍的目錄，
白色的長桌子，還有坐得很熱的夢幻紅色沙發，
從坐下來開始計算一個半小時，其實非常的趕，
因為大家討論餐飲就會討論半天了！
但有可能是平常日的關係，我們大概坐超過10幾分鐘後，
店員才稍微跟我們說可以先幫我們結帳了暗示我們......
飲料目錄的價位，比起蜜糖吐司和正餐來說都不是很高，
後來點了很便宜的冰咖啡抵消費，發現也不含糊，
所以還算是可以吃吃下午茶聊天的地方，專程來吃或許有更好的選擇。
接下來進入了很難決定的蜜糖吐司頁面，
每一款看起來都好誘人，迅速決定了鑫典蜜糖吐司和芬芳綠洲，
因為有時間限制阿，又草草決定了一些主餐後，就來等待上菜嚕^^
我覺得服務生都很熱情也很貼心的注意用餐的狀況，這點有幫店內大加分。
冰咖啡-100元
因為怕餐點太過甜膩，所以選擇黑咖啡，店家也貼心送上牛奶跟果糖。
咖啡挺濃不苦，很適合搭配甜點。
鑫典蜜糖吐司-260元
有沒有發現蜜糖吐司也在唱歌呢，下面的音符好可愛啊！
而且這道真的是全本最好吃，如果你來這邊一定得點一道，
少了這個你應該就無法了解他火紅的原因。
跟我之前吃的蜜糖吐司一大塊吐司不一樣，
先前的概念都是由吐司邊圍起來裏頭再很多吐司磚，
但是跳舞香水是直接一塊一塊便於食用，
也讓吃下午茶更加優雅。外面是奶油+可可粉，
有巧克力吐司磚的感覺，夢幻又好吃！強力推薦此道。
我原本以為流下來的全部都是冰淇淋，
結果只有上面那球是冰淇淋，其餘的都是奶油，肥胖罪惡的奶油阿！
入口沒有很甜，吐司很脆很香，奶油真的很綿密很好吃，
沾了冰淇淋更是增添了不少冰涼的風味。
美式炭燒牛肉薄餅-180元
薄餅真的很薄透，裏頭有少少的肉塊，真的很小塊。
有強調現做感，所以不會冷冷地，一上桌還是有感覺到脆脆的外皮。
旁邊的莎莎醬可以沾取在薄餅的上頭，味道很重且香香的，
但說是牛肉的香味也不是，就是肉塊的味道。
肉桂鳳梨嫩煎雞腿燉飯-260元
店員有強調他們的燉飯米粒是一顆顆粒粒分明的，味道有點小辣偏重。
不要看這個盤子這麼大一個，其實很淺，七個人每人一口就完食，是有這麼小盤嗎？
店員靦腆的笑說：我們家份量都比較精緻啦！不過雞腿還蠻好吃的，
有嫩煎之名，皮稍焦肉質軟嫩，
也有可能是因為太好吃的而覺得分量不足。
黑糖鬆餅-創意鬆餅-180元
身為鬆餅控怎麼能錯過這麼厚厚片的四大塊份量呢？
或許是店家有特殊的烤法與做法，黑糖鬆餅的黑糖味存在感很低，
因為剛吃過朋友從澎湖帶來的黑糖糕，忽然真覺得這鬆餅沒味道。
聞起來就像是普通的雞蛋糕一樣。
紅色的放置冰淇淋，旁邊是奶油和軟糖。奶油又裝是在外面，
其實外面真的可以改成冰淇淋的，夏天的熱情需要冰。
或者是改成水果也不賴。不過我們點最便宜款也不能怨嘆。
好吧切切看品嘗滋味，這感覺真的很熟悉，不是過年的「發糕」嗎？
朋友又相視而笑，我吃不出來又吃一次，發糕無誤。
鬆餅太厚了，中間沒有脆度像是雞蛋糕一樣，
但是可能又有一些黏性，以至於讓人有過年之感，
大家樂團圓，這美麗的錯誤也就原諒他了。
南義風燉煮章魚蝴蝶麵-260元
事情已經進展到大家惡搞食物形容食物口感的同時，
全部都是紅色蝴蝶的蝴蝶麵登場，
南義風就是整個炒番茄？這味道真有點廉價和有說不出來的味道。
麵體本身是稍微有嚼勁，章魚混在香料當中有點難以判斷位置在何處
(避免大家搶食？)所以我也沒吃到就是。
芬芳綠洲-260元
一圈一圈的都是奶油，上面裝飾的是軟糖。
冰淇淋還是跟鑫典一樣是屬於稍微偏甜的香草冰淇淋。
現在不是草莓的季節，但草莓也沒有顯得特別酸，這是值得嘉許的地方，
但是這款明顯因為有非常多的草莓果醬，所以味道真的很甜膩，
這樣子的蜜糖吐司跟外頭印象中的就差不多了，
並沒有特別喜愛的地方。因為就是很多果醬+鮮奶油+吐司磚。
鑫典外頭撒上可可粉的稍為帶點苦度我比較愛，
但是全部都是奶油跟果醬我就不行，完全投降了。
後來才發現每一張餐點的照片都有一張葉子，原來是跳舞香水的標誌。
這間店的裝潢表面雖然看起來很漂亮，店面明亮也很適合照相，
但是聊天或者走動出去外頭上洗手間，
動線上都非常狹窄，可能是要在有限的空間內擠出最多位置來吧。
有趣的是六點鐘一到，整間店的店員小妞都在一起跳舞唱歌。朋友說是整點報時功能，
不過後來等到七點也沒有再跳，據說有壽星的時候還會圍繞著他，蠻令人臉紅心跳的。
我們總共七個人，均攤下來一個人220元，我有點一杯飲料110元，還在可以接受的範圍。
不過應該是不會再來，因為吃飯時間好短，餐點並不是太吸引人再訪，嘗鮮即可。
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※ 轉錄者: cottonbubble (114.47.17.217), 時間: 07/30/2013 21:04:33