圖文blog 2014.01
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/56154003
blog為遊記,摘取食記部分:)
秋霞麵店 炸醬麵 牛肉麵
地址:台東縣東河鄉都蘭38-5號 台11線147.5K處右轉往海邊方向
電話:089-531006
營業時間:10:00~14:00 | 17:00~19:30 每週一公休
聽朋友說這邊有間很厲害的麵店,
原本有點隱密近來在眾多網友搜尋之下變得很熱門!
所以連招牌都變得明顯,整個店也愈來愈亮眼。不過也愈來愈囂張,怎麼說呢!
來這裡低消一律一碗麵,我還是第一次聽說麵店有基本消費單位為一碗麵的,
滷菜不算低消。
整個店家用鐵皮屋搭建起來,廚房就在看的到的地方,非常乾淨。
豆干+海帶 30元
分量其實沒有想像那麼多,醬油膏滋味傳統帶出滷菜的美味。
麵食
在低消的壓力之下,兩個人點了兩碗麵,一碗牛肉一碗酢醬。
鬆了一口氣是由於來台東有太多美食,
深怕吃太多會影響後頭的行程(東河包子),
但覺得秋霞麵店在大家口耳相傳下分量變得那麼少,失望不已。
只是雖然少但精美,酢醬非常的香,加上麵條偏粗口感十足,個人非常愛這個風味!
同樣的牛肉麵100元,肉塊與麵條稀疏,湯汁清淡牛肉香氣,不油膩。
這店有許多規定,包括不提供小碗,感覺在台東應該找尋地到更有人情味的小店,
這間「秋霞麵店」只能存在記憶中,大概再也不會過來了!
※ 編輯: cottonbubble 來自: 61.227.171.78 (02/28 21:18)