圖文blog版本 2015.09
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Kituru
地址：台東市中興路二段191號(台東糖廠內)
電話：089-227720
營業時間：12:00~21:00(週二公休)、低消120元
供餐時間：12:00~14:00；18:00~20:00
位於距離市區不遠的台東糖廠，
很多很有特色店家都在這裡像樹根一樣慢慢扎根，
藉由朋友的口中得知這麼一間好店家，原本以為就是一個小咖啡店，
結果不是阿，超級豪華的二樓住宅，
一樓為露天樹蔭下的自然乘涼雅座，二樓為冷氣開放密閉空間。
超喜歡這面灰白色牆深刻的寫上店名Kituru，很有力量的耕耘，店家販賣餐與咖啡外，
還有一些對於這塊土地的愛，反核、反美麗灣、反一切不公不義的事情。
如果你是支持的沒有關係，
因為這是一個民主社會，你選擇不來、不聽、不看就是了。
乍看之下為鐵皮屋，其實是結合舊有建築與個人特色的鋼架，相信我大家都愛樹下，
唯有這樣子才有那種出外流浪的感覺，而且店家處理得很好，沒有蟲子與落葉，
很悠閒的。
在木棧道用餐，選用的桌椅配色也與大自然融為一體，超棒der~
讓我們上二樓拍拍照。
拼接的木板構出相當多種復古的顏色，在漂流木與手工打造的台東咖啡店又有新花樣，
相當豐富的雜誌可以自由翻閱，亦為出餐區，店家所有的餐點都由二樓送下去，
相當辛苦。
半自助需自行倒水自行取用，免收一成服務費用，點餐完需付款。
如果說二樓的環境像是咖啡廳的優雅，一樓就充滿台東活力的曲線，
讓我們快點下樓點餐吧！
菜單 ─ 整間店就是圍繞在大樹底下，所以菜單的呈現就像是可愛的小樹葉般，
價位上沒有很高，茶類都很大壺，還可以回沖，很適合在這邊當作旅行的最後一站放空，
等待火車上頭印製的那個時間來臨，然後輕鬆的告別。
美式咖啡(單點120元)、舒福茶(套餐飲料)
他們家的容器好可愛喔(灑花)，容器好像是喝調酒一樣，帶點成熟，又短腳有點可愛XD
冰咖啡涼涼，微風吹過真是舒服。還是舒福茶讚唷，Kituru家的茶很濃郁，
滿滿的薄荷不會太嗆，而是飄過一股香草在口腔中，讓人有種安定神經的感覺，
加上店內放的原住民音樂，都快想像有海浪打過來了！
(其實我剛游泳完，所以整個身體都還鹹鹹的)
比努拉稱安(200元)
這是排灣族人的常見食材，店家將它做成唯一的餐點，很有特色捏！
而且並沒有很貴，這大碗可以兩個人吃，還有三樣配菜與飲料，兩百很划算！
刺蔥的香氣讓小米與白米更入味，裏頭還有野菜與地瓜在裏頭發出甜味，
單吃粥口味很清淡，外頭的三樣小菜都是屬於重口味系，
豆腐乳、鯖魚和生薑炒肉，加進去就很搖滾阿，
增加鹹度之後很快地便可以把整碗粥吃完，爽快。
檸檬蛋糕(80元)
送上來的時候出現滿滿的愛心，就像店家的盤子一樣，
旁邊點綴著糖蜜的圖案，中間的檸檬蛋糕上頭有些檸檬皮，還鑲上一層糖霜好開心喔！
果真吃起來就是不酸的口感，只有檸檬的香氣，中間的蛋糕本體很有水分，
很快地便完食，替這趟旅行畫下完美的句點。
Kituru為排灣族語，意思是練習或學習，
店家說：只有透過不斷的學習，反覆的練習，才能將文化融入到生活中。
這裡除賣餐，還有許多豐富的藏書與各類社會運動，你可以選擇購買周邊商品與支持，
你也可以了解每一項當地的文化與為何要保護他們的土地，
因為這就有點牽扯到作者的智慧財產權，
店家也不許我們細拍，這就要同學自行來台東的時候，自行來造訪了。
有一隻可愛的狗總是在地板上當地毯，怎麼拍照都閃不掉，
因為她就躺在門口，真是可愛的孩子！
有些咖啡店屬於冷酷型態的，這間Kituru，不會讓人有距離，就算只是來糖廠參觀，
看看紀念品與翻翻書籍，店家也都很歡迎，不妨將它當作一個景點參觀，
當然能夠遇到用餐時間，更好！
在這裡找到好多紀念品回去送朋友，充實的一個下午。
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