餐廳名稱：舒果 羅斯福路店 (王品集團新品牌)
消費時間：2011/08
地址：台北市羅斯福路二段79號3樓
電話： 02-2362-9963
營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
每人平均價位：380元 (收取一成服務費)
可否刷卡：可
官網：http://www.sufood.com.tw/
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網誌圖文版：http://chenaling.pixnet.net/blog/post/460415
由於，親愛的好姊妹小君君很厲害的考上老師了!!!!
除了帶給我們喜悅之外也要請客請客但是捏!
由於她本人跟老天爺許了個無敵大願望
現在願望順利達成了所以要還願，還願的方式就是→→→ 吃素一年!!!(驚)
(如果是我可能會許個: 吃素一周即可 哈哈哈)
於是，在這個大大的前提下
她說要帶我們去吃王品集團最近的新品牌: 舒果---新米蘭蔬食!!!
先前對於王品的印象就是 肉肉肉肉 都是肉
第一次要踏進去吃蔬果們 心情還是有一點奇妙的feel
先來看看用餐的環境吧
舒果的環境跟其它王品系列的餐廳一樣
簡單高雅燈光很有氣氛
不會太亮，也不至於暗濛濛不見五指
很適合情侶去，也適合全家大小一起去!
再來介紹餐點的部分
舒果的餐點順序是這樣的
前菜→麵包→沙拉→湯→主餐→副食→甜點→飲料
詳細的菜單請點 http://www.sufood.com.tw/menu.htm
一道一道的菜(沒有肉...)一定讓你吃得飽飽飽!!
當然的，餐點的選擇上也很多，樣式很豐富
部分的菜色也會隨季節做更換喔!
開始進入當天我們點的餐點!!
前菜的部分
由順時鐘的方向分別是：藍莓山藥→蒟蒻番茄→彩椒水蓮
藍莓山藥：山藥吃起來脆脆的很新鮮，
配上藍莓醬讓香氣更明顯，
配色也非常強眼!
蒟蒻番茄：蒟蒻吃起來有一點梅子的味道很Q，
裡頭小番茄也不會酸(我怕酸...)，
搭起來很特別
彩椒水蓮：水蓮則是一絲一絲的包起來，
吃起來酸甜酸甜很開胃
麵包的部分
迷迭香火柴麵包
是一根一根扎實手工製作的火柴麵包
有淡淡的迷迭香香味，咬起來有一點費力 哈
再配上像莎莎醬的美乃滋真的很棒，胃口都開了!!!
沙拉的部分，有兩種可以選擇：優格水果沙拉、時蔬棒沙拉
由於時蔬棒沙拉真的看起來太"菜"了
我還是選女生們最愛的優格水果沙拉!!
優格水果沙拉採用八個顏色的水果加上水果丁蒟蒻球
視覺上非常的滿足也吸引人
配上淡淡粉紅色的草莓醬
讓偏酸的水果們可以綜合一下草莓的甜味
水果的量很足夠，蒟蒻也很Q喔!
湯的部分，有四種選擇
我們三個人選了其中的兩項：義式燉蔬煲、米蘭南瓜濃湯
義式燉蔬煲：裡面的食材有蒟蒻、白菜、芋頭共同熬煮，非常的好喝
就像服務生說的一樣，有佛跳牆的感覺，蒟蒻很Q但芋頭跟白菜
都燉的非常的軟嫩綿密，芋頭真的入口即化很好吃!
喝完身子都暖呼呼了(因為那天餐廳冷氣有點強XD)
米蘭南瓜濃湯：用綿密的南瓜跟地瓜打成泥後直接熬煮，非常非常的新鮮
沒有過多人工的調味，綿密的感覺就像現打的一樣，
喜歡鮮甜的人一定要點一下!跟以往西餐提供的濃湯感覺真的很不一樣喔!
副食的部分
(聽小君說這道應該是主食後才上，可是這天是先上喔!!)
果香五穀炊飯
吃起來真的有很養生的感覺...
這道應該是我覺得最"健康"的餐點吧!!
用新鮮的香菇和高纖五穀米組成，再用特製的水果醬汁調味
所以就是→→→→非常的養生(我這樣說大家有懂嗎 哈哈)
其實吃完這道，差不多快飽了!!
終於終於...
要來到主餐的部分了!!!!!
主餐的部分有大概10個項目可以選擇
這是我們選擇的有：卡洛佐尼枕頭披薩、香草松子羅勒義大利麵、蘿美甜心披薩
先來看看我點的：
卡洛佐尼枕頭披薩
它本人真的非常的巨大，就像他的名字一樣，像午睡枕的大小!!
從外觀看過去非常的扎實
正當我們不知道如何下手時
服務生很貼心的過來問說，需不需要幫我們切開!!!!(可以看上上張又下角的圖)
枕頭披薩切完之後還牽絲~令人垂涎三尺
餐點旁邊有副上吃手扒雞必備的塑膠手套，不用擔心手會用髒，只是有點燙要小心!
麵皮是用手工製作的所以也很扎實，以番茄的醬料為底，
裡面還有很多的菇類跟蔬菜(花椰菜)以及牽絲的香濃起司!
真的有裡面有培根的錯覺!!!太棒了~一點都不菜!非常的好吃~
雖然很期待可以吃到一口肉類，但很可惜吃到的是菇類 哈哈
(吃不到肉也要幻想一下!!)
再來是：
香草松子羅勒義大利麵
看起來非常的美味吧!!!
蘿勒的味道非常濃郁!!忍不住想偷吃一口哈
上面也有灑上甜椒讓畫面更美麗一點
面的口感很好不會太軟或太硬
主要是味道搭的非常的剛好，一點也不菜XD
還有松子的香氣跟口感!!
既上面幻想披薩內有培根的出現，這盤更適合有雞肉了!!!
(請客的好姊妹已經不想理我們兩個沒肉會死掉的人了 haha )
最後是：
蘿美甜心披薩
看起來是不是也非常吸引人呢!
不過，這道我沒有吃，所以沒辦法介紹味道囉
聽友人的敘述是生菜很新鮮很脆，配上特殊的醬料
吃下去別有一番風味!!!
看圖片的菜這麼多，想必是適合草食的男女囉!!!
最後，飲料跟甜點的部分
飲料的部分分別是：
綠色的是：明日葉蘆薈露，顏色很綠很鮮豔，
用有機的明日葉搭配小麥草汁，
還有蘆薈的果粒
讓口感不會太單調!
橘黃色的是：黃金百香果粒汁，用新鮮水果調製而成，
可以吃到一粒粒的百香果粒，很新鮮!!!
熱茶的部分是：洋甘菊香柚花茶，是熱的，
使用柚子醬搭配洋甘菊，有潤肺的效果
最後最後....
甜點的部分分別是：楓糖桂花凍、天使起司慕斯
楓糖桂花凍
我要說...楓糖桂花凍真的太好吃了!!!!!
桂花香味真的超級超級濃，很清香又不會太甜!
加上楓糖的甜味真的搭配得太好了~
而且裡面真的有桂花喔!!
來的人一定要點來吃吃看
天使起司慕斯
上面用起司幕斯包著覆盆莓的內餡，下層是巧克力蛋糕
吃起來很綿密扎實卻又不會太乾，非常順口，一點都不會膩喔!!!
《整體來說》
我覺得對蔬食真的越來越有不一樣的看法了
原來新鮮的蔬菜們也可以發揮的淋漓盡致
不單單只是簡單的生菜而已
用一些香料搭配新鮮的食材也可以創造出豐富的味覺
而且王品系列的餐點真的讓人感覺很用心
從頭到尾的滿足大家的口慾!
用健康的烹調方式去推廣現代人最缺乏的部分真的很值得鼓勵!
所以，下次還是會想在來健康一下囉!!
謝謝大家的觀賞(終於打完了)
下台一鞠躬
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