推 iamhsg:momo沒那麼貴吧~ 01/27 16:36
→ cfmusic:假日時間 點兩種鍋共449 01/27 18:19
餐廳名稱： 古川日本料理
地址： 104台北市中山區中山北路2段137巷1號1樓
電話： 02-25621115
營業時間： 平日 11:30-14:00;17:30-22:00
假日 11:30-14:00;17:30-22:00
可刷卡： 可
有無包廂： 有
圖文版： http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AFemFCCBSUa9ezgAK4HQ/article?mid=84
今天全家五人前往用餐，之為之前在電視上看過介紹
號稱 Prime 級的牛肉非常吸引家父
事前就已決定點壽喜燒、刷刷鍋各一 (吃到飽)
一進門馬上就有親切的歐巴桑為我們帶位，之後才注意到
店內絕大多數店員都是歐巴桑（只看到一位男性年輕服務生）
聊一下才知道他們原本是在燦路都飯店經營
進入正題
壽喜燒當然是以醬油為湯底，和momo-paradise、鋤燒不同之處
古川並未提供醬料和水讓顧客自行調配濃度
當然...要加湯還是可以的
刷刷鍋湯底看來相當清澈，搭配的醬料吃起來酸酸的，和豬肉十分對味
當服務生為我們端上菜盤、牛肉、豬肉盤時讓我們大吃一驚
份量十足
巨大的盤子中舖滿了無數的肉片和我們招手
而巨大的菜盤內則裝滿了高麗菜、茼蒿、香菇、金針菇、豆腐、牛蒡
十分賞心悅目
另外刷刷鍋裡有烏龍麵（不過我們放進壽喜燒中煮）
而壽喜燒內的則是蒟蒻
為了區分口感，我們牛肉就放壽喜燒，豬肉就放刷刷鍋
牛肉充滿油花，但不會過於油膩，煮好後淋上蛋汁非常容易入口
而豬肉更是讓我驚喜
因為肉片切的較厚，所以咬勁十足，而且沒有肉味
雖然家母覺得肉都"太瘦"
不過光是這種充滿飽足感的豬肉就讓我十分滿足了
我們牛肉、豬肉各吃了兩盤
第二盤的肉片還捲起來，形成火山狀直立在盤中間
份量比第一盤還多
服務生上菜是還邊道歉邊解釋說因為切肉機只有一台，
所以在換切牛肉、豬肉前先清洗乾淨，加上客滿(不過我們並不會覺得等太久啊)
而餐後還附上 咖啡/紅茶(冷熱自由選擇)
水果(西瓜+柳丁)
四盤肉就十分飽了
一人520元的價格來說也算合理
下次再換他們的定食試試
昨天在吃的時候還看到服務生拿魚網撈了隻活跳跳的魚往廚房...
還邊走邊滴水 = =
門口的養殖廂內還有烏賊、象跋蚌、帝王蟹、明蝦等
感覺十分新鮮
作張表與MoMo-Paradise二者的吃到飽壽喜燒比較
古川日本料理 MoMo-Paradise
菜色 Prime級牛肉 擁有菜色樣式眾多的推車
超份量視覺享受 可自由搭選份量
免費的烏龍麵 手工烏龍麵 80元/份
服務態度 親和力十足的歐巴桑 年輕熱情有活力
用餐時限 無 2小時
價錢 520+一成 429加一成
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It's the sense of touch. In any real city, you walk,
you know? You brush past people, people bump into you.
In LA, nobody touches you. We're always behind this
metal and glass. I think we miss that touch so much,
that we crash into each other, just so we can feel something.
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