推 dannypigking:勇壯哭哭 125.231.66.28 03/14 13:58
網誌圖文連結：http://0rz.tw/rUOxp
店名：琳達廚房
地址：新竹縣竹北市文喜街17號
電話：(03)558-8625
網站：http://www.lindakitchen.htm.tw/
因為在新竹念書的弟弟大力推薦下，決定開到竹北來試試這間小有名氣的Linda廚房
文嘉街一帶也算是竹北的美食街，而且白天去風景也不錯
還剛到店門口就看到小電視上不斷的播放著電視專訪影片
其實琳達廚房的桌數並不太多，一樓只有十桌左右
不過也因為這樣，感覺起來每桌的空間就相對的增大不少
加上店內光線充足，第一印象就滿好的
牆壁上貼著海報，寫著老闆娘Linda曾遭倒會負債六仟多萬
因喜愛美食，靠著料理重新站起來的親身經歷
服務生發現我們是第一次光顧後非常熱心的一道一道幫我們詳細的介紹
並強力推薦了招牌料理水餃、鍋貼、獅子頭、唐山煎等
點了翡翠鮮肉水餃、黃金脆皮鍋貼、翡翠海皇羹、唐山煎、橙汁排骨、
蘆筍曼波魚、蔥油餅等
原本點了更多結果送到廚房後，沒多久琳達就急急忙忙跑來
說我們可能點太多了，因為第一次光顧不知道份量，也希望我們能好好品嚐
在調味料區旁還貼了張公告，標榜不加沾醬就很好吃了
感覺店家對自己的料理相當有自信
水餃沒有想像中的大，雖然料也不多，不過在鮮肉中有著蔥的香味
而且外皮厚又Ｑ，只是還是覺得有點貴
相較之下黃金脆皮鍋貼就是物超所值啦
獨特的圓形外觀，金黃色的酥脆外皮還連在一起呢
而且內餡還有種特別的香味
蔥油餅：
外觀也不像傳統的蔥油餅
很厚，而且有很多蔥
只是有點太硬太乾...
唐山煎：
來到琳達廚房絕對不能錯過的美食
看了看每桌都點了一份，真的沒有例外
唐山煎就是蚵仔煎，只是上面撒了滿滿滿滿的青蔥和鮮蚵
料多實在，每一口都吃的到蚵仔，非常滿足
而且本身口味相當濃郁，不用加其他醬汁
蘆筍曼波魚：
曼波魚炒過後變的比較脆，口感和蘆筍很合
而且不管是魚肉還是蘆筍，份量都不少，滿健康的一道料理
翡翠海皇羹：
濃稠的翡翠羹，散發著淡淡的蔬菜香味
湯裡還加有干貝絲，只要喝了一口就停不下來
一碗一碗的一下就喝光啦
不只美味而且真的符合店家健康、真材實料的原則
在用餐同時琳達還一桌一桌的詢問客人們意見
並不斷的強調著電視專訪
果然是做過直鎖的人，口才很好，非常能聊，最重要的是很親切
用餐感覺非常舒服
下次到新竹會再來試試其他招牌料理的
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職棒年度 出場數 投球局數 防禦率 三振 四死 被安打 被全壘打 完投 完封 WHIP
生涯累計 339 1570 3.20 1286 582 1458 110 16 5 1.30
生涯戰績 108勝85敗0中繼40救援
一個為中職付出九年卻被解雇的洋將...
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