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餐廳名稱:BELLINI CAFFE 地址:台北市復興北路288號 電話:(02)2517-7577 營業時間:AM 11:45-PM 11:00 價位範圍(每人):200up 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:有 推薦菜色:義大利蘑菇起司飯 官網:http://www.humaxasia.com.tw/caffe/ 有圖網誌版:http://blog.yam.com/CJfoodlist/article/16135995 前幾天看了非凡大探索的義大利麵介紹,每個餐廳看起來都很不錯,就決定依循非凡的介 紹,試試其中一家啦! 像是BELLINI這類的西餐廳,還是中午吃商業套餐比較划算,主菜介於兩百多到三百,當 然也有更便宜或更貴的,搭配套餐加80塊或160塊,就可以是很棒的享受了,但是如 果是晚上,價差差得可驚人,但是菜色也當然會比商業午餐豐富許多。 餐廳服務很不錯,服務生看起來都蠻有效率的,也會依客人的偏好介紹店裡的招牌菜色, 臉上的笑容讓人感覺很舒服。店裡空間相當大,除了一般座位,還有隔間的包廂,一間包 廂大約可以坐十幾個人。外面還有室外空間,夜晚用餐也可以是很棒的享受。半開式的廚 房,可以看到廚師揉麵團、做餅皮,還有大烤爐。 另外,餐廳的飲用水是用evian礦泉水,應該算是高級餐廳必備的飲用水,費用已經包含 ,不會另外再詢問是否要飲用這種水,服務人員也會在水杯快要空的時候添加。 香草麵包很特別,熱騰騰又鬆軟的麵包搭配沾醬,味道足夠,微帶點酸。 這是兩人份的凱薩沙拉,生菜是服務生端到客人面前時當場切開的。羅蔓生菜呈現新鮮的 綠色,若不沾醬生吃也有本身的甜味,周圍再灑上些許烤麵包丁。但我覺得這應該只是餐 前的沙拉,並不像許多美式餐廳拿來當成主食,所以起司味沒有說很濃,醬汁的味道也偏 淡,整體來說有並不豐富,總之算是普普通通吧。 開胃前菜是番茄丁和火腿搭配的料理,綠色的醬汁味道有點酸酸甜甜,搭配起來吃蠻清爽 的。 濃湯味道夠濃,裡面的料也不少。我本身喜歡喝濃湯,自己感覺味道不錯啦! 接下來主食就一一上來了,首先這一道是義大利麵薯,也就是所謂的麵疙瘩。這是我第一 次吃到麵疙瘩,它長得有點像是湯圓,咬在嘴巴的口感有點像是麻糬。麵糰吃起來軟軟QQ 的,完全沒有麵粉的味道,反而是奶油起司的味道相當濃,一端上來就香味撲鼻,適合口 感比較重的人。 接著是羅勒茄汁雙色比薩,一份比薩四人吃,一個人可以兩種各吃一片,這樣算起來蠻划 算的。比薩有一半起司味較濃,番茄和起司搭配在一起很對味。另一半有蔬菜和蘑菇,又 是另一種田園的風味。 這一道是番茄鮮蝦麵,番茄醬汁應該就是義大利麵中所謂的紅醬吧!味道很夠,麵吃起來 也不會太硬,只是醬汁沒有完全滲透,美中的小不足,但是他的蝦倒是挺新鮮肥美的。 義大利蘑菇起司飯,這也是我喜歡的菜之一,起司原本是整片覆蓋在燉飯上面,服務生端 到桌上時幫我們切開,把起司片混入燉飯中。軟軟的飯裡面有磨菇的味道,將飯和起司碎 片混在一起送入口中,味道頗特別。 吃完主菜再來就是甜點啦!一般的商業套餐是今日特選甜點三選一,我們叫了三份套餐, 就三樣都各點一份。 第一道甜點是起司蛋糕,上面淋上酸酸的醬汁,應該是某種莓的果醬。 再來是水果塔,小小一片,但上面的水果挺豐富的。我喜歡吃水果塔下面的餅乾,不會太 硬,吃起來有派的感覺。 最後一樣是奶酪,淋了一層莓果醬,顏色很漂亮,還有草梅耶!奶酪甜甜的,口感綿密, 上面的草莓和另一種莓(我不知道那是什麼莓)有點小酸,但是這樣剛剛好,不會太甜。 BELLINI CAFFE、BELLINI PASTA PASTA聽說似乎性質相當,但是價錢有差,下次再去 BELLINI PASTA PASTA看看好了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.130.238