餐飲名稱：「此燈亮有餅」蔥油餅
地址：天母克強路
電話：2836-4822
營業時間：AM9:30~PM7:30
價位範圍（每人）：20元以上~
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/connie317&article_id=12567459
這家位於天母克強路的忠誠山東蔥油餅只要一到假日 都常常是大排長龍
剛好下午去天母逛街，回家時就順路賣了一下~
↓招牌 有沒有餅看這個燈有沒有亮就知啦！ 這個招牌比店名還有名呢~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=connie317&b=11&f=1940642345&p=13
今天買時前面只有三個阿斗仔在排，真lucky
順道說一下，照片中不小心拍到的阿斗仔中文說的真棒！
他正在跟切蔥餅的阿婆聊天咧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=connie317&b=11&f=1940642346&p=14
↓價目表~每次買的人幾乎都是一張一張的買，我還沒看過有人買1/4張的 =.=
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=connie317&b=11&f=1940642348&p=16
除了一大張薄薄的蔥油餅外，他們還有厚餅~不過大部份的人都是買薄的居多
↓一次有四個不同溫度的鍋子在煎~可知生意有多好了吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=connie317&b=11&f=1940642349&p=17
師傅會邊煎邊鏟，讓蔥油餅裡面會有一層一層的口感
雖然我不敢吃蔥，可是我卻敢吃蔥油餅
因為蔥油餅的蔥通常都不會很多 況且蔥的味道其實也會被餅也蓋過 哈
大部份店家賣的餅都是一小塊 一人份的 很少會有像這賣一大張
我每次來買都是買一大張，然後再叫師傅煎脆一點 這樣比較香哦~~
餅外酥內軟 有點很特別的香味~
吃過之後就覺得其它家的蔥油餅都不怎樣了 哈哈哈
原本一直以為只有天母克強路才有，剛上網search了一下發現和平東路那也有
還是同個老闆咧~
下次有機會到再去和平店吃看看是不是一樣好吃~~^o^
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◆ From: 60.248.204.205
※ 編輯: connie317 來自: 60.248.204.205 (05/02 08:56)
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