推 wumimeow:富美原本也是巷子內啊(嘆) 05/27 18:23
推 hugogo:應該是臭肚，不是臭豆。 XD 05/28 03:18
→ amberwilly:春成我推薦過！超讚又便宜，不是港邊店面可以比擬 05/30 21:48
餐廳名稱：春成活海鮮
地址：宜蘭縣蘇澳鎮南安路45號
電話：03-9961982
營業時間：不詳
每人平均價位：五百左右
可否刷卡：不詳
有無包廂：無
推薦菜色：新鮮魚貨
官網：無
圖文：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/34278896
這幾年由於雪隧的開通，南方澳 也已經成為了觀光地。來到南方澳 除了觀光，當然也免
不了要吃吃當地的海產。只是在南方澳 這邊，外地客和觀光客比較熟知的海產店多是如
：富美海產店等等...雖不至於不新鮮，但還不是「巷仔內」或「在地人」才知道的平價
美味海產店。
這次公公帶我們到南方澳 吃這間「春成活海鮮」，據說是巷仔內」和「在地人」才「懂
得」吃的海產店，魚貨之新鮮、料理出來之美味，才是海鮮中的王道。
這間店的外表，不怎樣。裡面的裝潢，更不怎樣。桌桌椅椅更是普普通通，老闆幾乎都只
做當地的熟客生意，就是所謂的作口碑，不是靠華麗的裝潢取勝，勝出的是魚貨的新鮮和
料理的手法。
這邊的魚貨都是新鮮又活跳跳得，剛從水裡一把撈出後，就是進廚房料理，下一步就是上
餐桌。
冷盤的筍子。
翻車魚（曼波魚）伴著一些蒜、芹菜和香菇，勾點欠一起拌炒。新鮮的曼波魚肉之有彈性
、曼波魚皮之QQ膠原蛋白，味道之鮮美，就只有新鮮才辦的到。
簡單的燙鮮蝦。別看他不起眼，可是人人稱讚的新鮮，蝦肉之有彈性～～嘖嘖！
鮪魚沙西米。這，真的是我吃過最軟最嫩的生魚片了。從懷孕後就不大喜歡吃生的東西，
因為老公一直慫恿我，說有多好吃又多好吃，太貪吃的我還是忍不住的吃了一塊，真的是
太～～～～太好吃了。好軟好嫩啊，怎麼有那麼好吃的生魚片呢？入口即化是真的～
簡單的清燙花枝，失敗了失敗了，有點燙的過老，可惜了。
紅燒「臭豆魚」，看起來其貌不揚的臭豆魚，想不到簡單的紅燒就很好吃。一上桌就被掃
光～
重頭戲來了，老闆說這可是正港的「鮪魚大骨湯」。酷啊，就是日本台那種，釣大黑鮪魚
的魚骨頭熬湯。只是簡單的用酸菜調味而已，單純卻又好喝。
忘記魚的名稱了，太多種魚了。這種魚烹調的方式是用破布子清蒸，只有新鮮的魚敢這樣
挑戰的啊！
乾煎「馬頭魚」，超香的，超刷嘴的。我都不知道馬頭魚可以這樣煎來吃，超好吃的。一
盤兩隻馬上就被啃光一隻了，看有多好吃就知道了。
滿滿魚料理，一共五種魚（不含生魚片），一鍋鮪魚排骨湯，一次滿足想吃魚料理的慾望
，而且店家只用最簡單的料理方式，就能呈現最美味的口感，這種有新鮮的魚貨才辦的到
啊！
那，猜猜，這樣一桌滿滿豐富的魚料理，一次吃了五種魚，還有一大盤的生魚片，一鍋鮪
魚骨湯，有蝦有花枝，這樣一桌要多少錢？？三千多元有找喔～
店家資料：
春成活海鮮：宜蘭縣蘇澳鎮南安路45號
03-9961982
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