餐廳名稱:小高玉迴轉壽司
地址:南港軟體園區 H 棟二樓 (新民街旁)
電話:26548795
營業時間:週一至週六 中午11:30~2:00 晚上5:00~8:30
每人平均價位:500以上
可否刷卡:不詳
有無包廂:無
推薦菜色:牡丹蝦
官網:無
圖文:http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/34955930
這間小高玉迴轉壽司,應該可以算是隱藏版吧?所謂的隱藏版,就是一整個隱身的很好、
一整個低調的隱身在南港軟體園區裡頭。說說看,誰會沒事到那個地方覓食去?
許久前就看過有人介紹,當時就很像殺去嚐嚐看,到底跟我們平常常吃的平價迴轉壽司有
什麼差別。最近忽然想要來點清淡的,小高玉這個口袋名單馬上出線。
小高玉在南港軟體園區的H棟,在新民街旁邊,附近有私人停車場,假日也有入口可進出
。從來沒進來過這邊,假日晚上抵達還是有點怕怕的,想說晚上這園區裡真的會有店家營
業嗎?抱著害怕的心理上到了二樓,一下子就看到了「樂利餐廳」,往內看燈火通明,果
然只有小高玉是有人聲鼎沸的盛況啊!
入座後,高雅的日本進口玄米茶包、瓷杯,跟我們之前吃的平價迴轉壽司,一整個感覺就
高級許多。
桌前的生薑片也醃漬的剛剛好,任人取用。
不同於一般的平價迴轉壽司,小高玉的食材顯的高級許多。在轉盤上如果看不到,還是可
以直接跟師傅點,師傅都是直接現做。
許多的食材都是平常比較不常吃到的,當然,價位也是比較高一點。
價位是看盤子的顏色,黑盤可是一盤120元。
蒸蛋,看似普通。但一入口濃郁的香菇香味撲鼻,裡頭濃郁的雞高湯蒸蛋,軟嫩度一整個
剛剛好,高級料理店的口味啊!
花壽司。這是我點的,因為最近不大敢吃生食,所以點來填飽肚子用。原本從外表看賣相
一般般,吃起來還挺好吃的呢!裡頭的調味很剛好,醃菜也很好吃,比起坊間花枝招展的
花壽司,這個口味真的不錯。
海驪魚sushi。新鮮海魚外表先用噴槍烤過,上邊加上日式酸橘醬點上蔥花,有烤過的香
氣又不破壞生魚本身的鮮味,微帶酸的調味真爽口。
紅柑肚sushi。海產店才會出現的台灣鮮魚,取其肚做成握壽司,新鮮才敢大聲,一入口
鮮魚味充滿口腔令人滿意。
日本牡丹蝦,黑盤出現!!老公吃過一口後說:超甜的啦~
鮮甜,一定要新鮮不在話下。看似外表不起眼,竟然小小的一隻蝦,可以這樣的美味鮮甜
,真是蝦中極品!
龍蝦沙拉。一看到我都嚇到了,這麼大的一陀沙拉肉??大器、大器~
這一般跟平價迴轉壽司那種壓的扁扁的、料少少的壽司,真的是一點也不能比得上的啊!
好吃又值得!
花枝握壽司。花枝肉還雕花雕的美美的,讓人不忍動手。每次最愛吃花枝握壽司的老公小
民一吃鑑定過後,馬上說:這花枝不但新鮮、滑嫩、又甜。品質之好、讚~
日本星鰻,一整尾。嫩呼呼的星鰻,幾乎一入口輕咬就化開,料比壽司米還多,簡直就是
大吃星鰻,沒有壽司飯啊!!可惜的是,星鰻的調味似乎不夠入味,亦或者是要讓人品嚐
星鰻的原味?
味增湯,口味一般,但不會太鹹,是台灣人的口味。
總結今天的戰利品:黑盤三疊呢!雖然價位高了一點,但是可以吃到不同於一般平價迴轉
壽司的海鮮,也出乎意外的新鮮又美味。
這間隱身在南港軟體園區中的小高玉迴轉壽司,果然是有真本事,也難怪在假日的晚上,
還可以吸引一堆人專程的前往品嚐,在靜悄悄的園區中仍然屹立不搖。
想要吃吃高檔的日本握壽司,小高玉給你高檔的食材、親民的價位。
店家資料:
小高玉迴轉壽司:南港軟體園區 H 棟二樓 (新民街旁)
週一至週六 中午11:30~2:00 晚上5:00~8:30
(02)2654-8795
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