→ TAIKOANA:他本來也只有賣烤牡蠣 其他是後來才追加賣的～ 10/25 12:45
推 farroad:good!!但是八月去的時候蒼蠅多的可怕就是了.... 10/25 21:19
餐廳名稱：嘉澎碳烤
消費時間：2010年/10月
地址：宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號
電話：0972-249-632 (or638)
營業時間：不詳
每人平均價位：200上下
推薦菜色：烤牡蠣：
圖文：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/38841593
這間嘉澎碳烤早就一直是宜蘭美食的口袋名單，無奈假日人潮擁擠，我們永遠都擠不進去
。趁著某個我們兩個都閒的平常日，在停留金車伯朗城堡咖啡館後就直接給它殺過去了。
這間嘉澎碳烤，還真的是很鄉野田間，從金車伯朗城堡咖啡館到員山鄉七賢村，平面道路
的車程約40分鐘左右。
這種鄉野林間，田中央的碳烤店，一點多剛營業的時間，已經坐滿滿人啦～～
必點的就是他們的：烤牡蠣、墨魚香腸、三星蔥肉串、牛肉之類的等等...價位其實真的
還蠻便宜的。
點餐區。
招牌的烤牡蠣。
我們點的烤青椒、杏鮑菇還有烤A牛。杏鮑菇烤起來還保有水嫩水嫩的口感，一串20元，
真的算是很便宜的。烤A牛則是烤的剛剛好，差不多八九分熟，軟嫩軟嫩的。
三星蔥豬肉串、澎湖花枝丸和北海道干貝串。 三星蔥肉串好吃，帶有點豬皮、吃起來香
酥相酥的又有口感。澎湖花枝丸也好吃，海味十足，北海道干貝串則是熟的剛剛好，非常
的軟嫩，讚啦～
招牌的烤牡蠣來了。我可是期待了好久...呵呵～～一份一大盤有八顆，每顆牡蠣肥美飽
滿，重點是：熟的剛剛好，就是那種剛剛好熟成的牡蠣，嫩啊～加上因為新鮮、熟的剛剛
好，一點腥味都沒有，我只能說：一定要來上一大盤的啊！！ 尤其是一人點個一盤都不
為過，因為真的是太好吃了！！！
大顆又肥美的牡蠣，熟的剛剛好，新鮮到一點腥味都沒有！
大熱天下，要瓶啤酒或是飲料，可以到旁邊的小商店購買。老公一直說：要不是要開車，
實在是該來杯啤酒的啊！！
說真的，在來之初雖然抱著滿懷期待的心情，可是還是不免懷疑：不過就是碳烤？不過就
是牡蠣？不過就是在田邊烤肉，有這麼好吃了不起嗎？？
吃過後，我們都超稱讚這平價美味又新鮮的烤牡蠣，真的是一整個大推大推！其他的烤肉
類是覺得還可以，雖然也都是水準之上，但是烤新鮮牡蠣才是真正的王道啊，便宜又大碗
新鮮，到哪去找呢！
店家資料：
嘉澎碳烤：宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號
電話：0972-249-632 (or638)
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