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圖文:http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/29481860 結束10度左右的101夜拍後,在攝影前輩陳大哥推薦下,我們去吃了在吳興街北醫附近的 一間隨便小吃。因為具陳大哥所言,這間隨邊小吃可是一點也不隨便,外表粗獷的老闆, 其實也是個攝影愛好者。既然如此,反正都已經在外面流浪這麼久了,也不差去試試看這 間隨便小吃吧! 這間隨便小吃在吳興街上,也就是和每到冬天人滿為患的台G店在同一條街上。印象中前 幾年來這邊過,也不曾注意到這間裝潢別緻的小店,甚至於小民六七年前在這邊唸書,也 說對這間店一點印象也沒有? 果然,這間隨便小吃的老闆,除了裝潢很別緻用心外,也很注重乾淨衛生。除了有消毒箱 放置筷子消毒外,桌面和椅子的清潔都很令人放心,不像外面的麵攤或是麵店,實在是會 令人食不下嚥。 據陳大說說,隨便小吃必點的是飛魚丸、紅燒肉,還有紅油抄手。所以我們點了一份紅油 抄手麵、飛魚丸湯、古早味豬油拌飯、炸紅燒肉、燙青菜。 紅油抄手麵上桌了。超級誘人的麻辣香撲鼻而來,當用筷子輕輕攪拌的時候,麻辣香就這 樣散溢開來。麵條Q又有彈性,麻而不辣的紅油,在冷冷的夜裡,超夠勁的。 鮮蝦抄手,是貨真價實的鮮蝦,吃下去的新鮮度絕對騙不了人!很推薦喔~ 古早味的豬油拌飯,香香酥酥的油蔥和豬油,拌著一點鹹鹹甜甜的醬油膏,口味剛剛好, 多一分則太膩,少一分則不夠味! 燙大陸妹,口味一般,中上水準。 炸紅燒肉,好好吃啊~現炸的紅燒肉,肥瘦適中,軟嫩得宜。拌上一點點的小黃瓜片,清 爽無比。五花肉的肉質紮紮實實的,外皮酥酥脆脆的,滿分! 飛魚丸湯。小民說這飛魚丸是宜蘭那邊的名產,吃起來的口感是軟的,而不是像一般的魚 丸是脆的。魚丸吃起來新鮮,沒有其他的味道,如此簡單調味就一整個好吃。 結帳時,小民順便問問老闆:隨便小吃營業了多久?原來隨便小吃在北醫這邊也只開業兩 年多。怪不得他自己一點印象也沒有~ 北醫附近的隨便小吃,吃起來一點也不隨便。一個好吃的料理不需要過度的調味,一個好 吃的小店也不需要過度的裝潢。這,就是隨便小吃給我心中暖暖的印象~ 以上僅代表個人口感,不代表大眾口味。 店家資料: 隨便小吃:北市吳興街269巷12號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.77.148
Locutus:這家之前叫北投魷魚吧,只是改店名還是換老闆啦? 12/24 13:49
mimicat:我不愛這家的炒手 覺得皮太厚 麵粉味太重 01/27 17:36
takiviva:這家的麵很好吃很Q 01/31 18:19
imlavender:推這家的鮮蝦扁食麵~ 06/08 13:10