餐廳名稱：呷片日式家庭料理
消費時間：2010年/8月
地址：台中市文心路一段385號
電話：04-22511318
營業時間：不詳
每人平均價位：400左右
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：生魚片、薑汁豬肉、壽喜燒等
圖文：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/36986950
台中，每次去總會有新奇的發現。上次回家時，弟弟帶我們去吃了台中的這間「呷片」日
式家庭料理，原本對於吃到飽不是很期待的我，竟然有讓我出乎意外的感覺。
內部的裝潢是屬於簡約風還算乾淨清潔。
有一個獨立的水果吧台，水果已經裝盤好的，可以自己去取用想要吃的水果。一盤水果的
量雖然不多，但是都還算乾淨、新鮮。
用餐的方式是屬於「吃到飽」，算是日式料理吃到飽之類的仈！！就是會有張點菜單，可
以填上你想要吃的菜，還有份數。
這間呷片標榜的就是「現點現做」，所以不會有先前很多間店的菜送上來的時候都是冷的
的感覺。
我們第一輪瘋狂的亂點了如：蛤蠣精力湯（有很多的蒜頭，味道還不錯）、牛肉壽喜燒、
土瓶蒸、炒青菜。
第一次送菜上桌，其實有讓我嚇一跳的感覺。因為以往吃這種點菜吃到飽的，通常都是很
小的一盤，所以我也先入為主的認為，這種份量應該不多，誰知道送上來的時候，覺得份
量還不少的呢！此外，上菜速度也還算可以。
生魚片的份量是五人份的，還算有誠意。生魚片比起高雄金閣屋的稍微薄了點，但是都稱
的上是新鮮。
黑胡椒豬肉、炸雞、炸菇、薑汁豬肉（推薦）。我喜歡薑汁豬肉，好吃又濃郁的味道，一
盤幾乎都是我吃光光的說～
烤鯖魚、烤下巴、日式風味的豆腐、手卷、生牛肉。
炸蝦、天婦羅和冰品等～。
這次來到這間呷片用餐的感覺，對我而言我覺得還不錯，家人是覺得還好。在生魚片的部
分，雖然店家有誠意，上菜的速度也快，但是覺得生魚片太薄了一點，不過往後大家也是
可以在一直點一直點....。
在服務生的部分，都還算親切，也很有服務的熱忱，都笑瞇瞇的，還不錯！
水果的部分，雖然是已經分盤分好的，但是看起來也算是新鮮、整潔。
飲料和冰品部分則是普通。
整體而言，我覺得呷片還算中上，不算是間地雷的店。菜的口味都有一定的水準、份量也
還可以，聚餐或是聚會都很方便。
店家資料：
呷片日式家庭廚房：台中市文心路一段385號
電話：04-22511318
價位：
成人平日午餐 $388
晚餐及例假日午晚餐 $488
小朋友身高100cm以上，至140cm以下(含)，酌收清潔費 $200
用餐時間兩小時。
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