推 skysun88:推+1 09/09 13:48
推 tity:沒有魚味的生魚片？ 09/09 15:19
推 Bora:那是啥感覺 @"@ 09/09 18:47
→ prince:就像是吃塑膠吧? 04/14 02:46
餐廳名稱：鱗漁場
消費時間：2010年/9月
地址：台北市內湖區瑞光路110號
電話：(02)-27915666
營業時間：平日 11:30-14:30 / 17:30-21:30
假日 11:30-14:30 / 17:30-21:30
每人平均價位：500以上
可否刷卡：可 花旗、富邦可享九折
有無包廂：不詳
推薦菜色：烤飯團、石狩鍋、生魚片等
圖文：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/37744680
上禮拜是公公的生日，老公請公婆來台北用餐，地點就是選在內湖這間新開的「鱗漁場」
。會選擇這間的原因，是因為之前我們曾經到天母吃過本店，覺得口味還不錯，雖然價位
高了點，但是整體而言都還有一定的水準。尤其是現在鱗漁場在內湖開了新的分店，要嚐
鮮就更近了，也更方便了。
第一次抵達內湖的鱗漁場，覺得整個裝潢和布置都很精緻、很用心。在空間規劃上更寬闊
，服務生也都很親切，第一印象就很好！
我們四個大人，點餐的方式是：點一份雙人套餐，再加點兩份的烏龍冷麵和兩份鮭魚飯團
。
雙人套餐中的前菜、開胃菜：鮭魚肝。經過主廚的調製，加點海帶、加點油醋等等，很好
吃又開胃。
雙人份的生魚片，好壯觀～～有兩大隻的牡丹蝦、貝類、三四種魚類等等，超豐富的，重
點是也很新鮮，吃來一點都不會有魚味。連我最近不吃生食的人，也忍不住的偷吃了一塊
鮭魚...哈哈！！
生菜沙拉。雖名為生菜沙拉，但是裡面的料真的是超豐富的，有鮭魚卵、蝦卵、煙燻過的
魚片若干種、蕃茄、黃瓜、生菜等等...
這盤我超愛的，連公公也說這沙拉調製的好吃。
加點的烏龍冷麵。烏龍麵很Q...喜歡QQ口感的人一定喜歡。
套餐中的烤肉串，有豬肉、雞肉、牛肉還有培根串。撒上檸檬汁，如果再來杯啤酒，真的
太像在日本了啊！！
鰻魚壽司。很精緻的壽司，不知道壽司皮是用什麼作的？裡頭包著鰻魚，吃起來有鰻魚香
，也無負擔，沾裹著下頭甜鹹甜鹹的醬汁，讓平凡的壽司都不平凡了起來。而且，兩人份
的，量超多的啊！
烤鮭魚飯團。原本我對這一點興趣都沒有，誰知道婆婆一直稱讚，說飯團烤的很香。果然
我也試吃一口就上癮，果然我也是吃一口就上癮，然後全部吃光光...我沒有吃過這麼好
吃的烤飯團說，飯團不會烤太硬，加上烤鮭魚的香，超好吃的！
龍田炸雞。大失敗.....
記得之前去天母鱗漁場吃也沒這麼失敗的啊？？這次的粉皮裹太厚，吃起來都吃到一大塊
的粉皮，雞肉又炸得不夠味，一整個失敗啊！！
加點的北海道石狩鍋。很讚，一整個料超豐富的，超多的鮭魚，湯頭超好喝，我一連喝了
三碗...
套餐的甜點，有蛋糕和冰淇淋、水果等。
這次的鱗漁場用餐，我們都覺得很滿意。雖然網路上對於內湖鱗漁場的評價不一，但是我
們覺得不論是在餐點的新鮮度、服務人員的態度、或是餐點的精緻度上，覺得都很不錯的
水平。在價位上，雖然可能比一般日本料理店貴了一點點，但是整體用餐的品質、精緻度
都很不錯。我想我們下次應該還會前往用餐，是一個請客用餐、小酌聚會不錯的場所。
店家資料：
內湖鱗漁場：台北市內湖區瑞光路110號
訂位電話：(02)-27915666
營業時間：平日 11:30-14:30 / 17:30-21:30
假日 11:30-14:30 / 17:30-21:30
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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