推 aphei:阿圖!!!真的很好吃說...好想念喔~ 12/04 12:53
好吃圖文:http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/28872285
這間阿圖麻油雞,是兩年前我們經常出入中山北路婚紗街時,總是看到滿滿的人擠在麻油
雞攤前。加上每次路過都會被麻油香味給吸引,始終沒機會好好品嚐。這次因為從保安宮
外拍回家,又路經了這間阿圖麻油雞,所以便順理成章的,一定要好好吃吃看。
兩年前路過的印象,是滿滿的人潮。這次來也一樣,排隊等候的人很多,尤其今年是暖冬
,不甚冷的天氣下,還有人會來吃這麻油雞,而且兩間店面座無虛席,好吃程度可見一番
。
這天在外面奔波了一天,又冷又沒有好好進食,到了晚餐時分,果然又胡亂點了一通要好
好犒賞自己。點了兩碗的麻油麵線,米血糕,燙青菜和麻油雞湯。
米血糕。小民說到麻油雞店吃東西,東西好不好吃,吃這米血糕就對了!米血糕切的十分
的厚,軟嫩適中,加上點香菜和醬油膏,滑順又好吃~
麻油麵線。剛送上來時還有些許濕潤的麻油雞湯,稍事攪拌均勻後,濕濕潤潤的麻油雞麵
線,在灰灰冷冷的天氣裡,格外的溫暖人心呢!
燙青菜,中規中矩的,菜量適中。
麻油雞湯。好吃啊~好喝啊~雞肉有四五大塊,每塊的肉都熟的剛剛好,又入味,伴隨著
麻油的油滋滋和香噴噴,連雞胸肉都好吃!這是我在外面吃過最好吃的麻油雞湯了,好吃
的程度僅次於我媽媽煮的麻油雞了。
麻油雞要好吃,一定要夠香,夠油,夠酒!外面的麻油雞很多為了省錢,米酒的加的很少
,要不就是米酒都已經煮滾掉了,吃不出麻油雞的原味。而這間的麻油雞味道夠重,味道
濃,酒味夠厚,真的是很夠味啊~
行筆之餘上網查看,才發現原來這間麻油雞可是許多名人的最愛呢!像是林志玲,金城武
都是常客的呢!真的是很名不虛傳的小吃美食,冬天到了,雖然是暖冬,還是要記得補補
身子,來個暖心又暖胃的麻油雞吧!
店家資訊:
阿圖麻油雞:台北市中山區林森北路552-2號
電話:02-25977811
營業時間:11:00~24:00 (星期日21:00)
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