※ [本文轉錄自 Bread 看板]
作者: chsuti (silence attrition) 看板: Bread
標題: [食記] bread papa Sweet
時間: Thu Aug 14 23:46:52 2008
【地點/店名】:bread papa Sweet
【食用日期】:2008/08/06
【網誌連結】:http://blog.pixnet.net/nicole/post/21346466
其實嚴格來說我不是一個很喜歡吃甜食的人,因為大多數的甜食對我來說都太甜了。
不過我卻不怎麼能抵抗泡芙的誘惑,尤其是香草卡士達的口味。
這家bread papa Sweet位於台北火車站的微風美食廣場裡。
昨天中午跟小紅帽用完餐後,他忽然想起之前就說要買給我吃的泡芙,於是在離開前我們
特地繞過去買。
剛好遇上買五送一(日式香草泡芙)的活動,於是小紅帽一共買了三個日式香草,二個法
式香草,然後再加送一個日式香草。
回到家中趕緊將泡芙擺盤拍照,為的就是能夠快點品嚐,尤其是法式的泡芙皮,這個讓我
很躍躍欲試。
拍完照後就是試吃活動拉,我先切了一口法式香草泡芙嚐嚐。
嗯,和一般日式的不同,法式泡芙形狀像是甜甜圈一樣,而餅皮則是酥酥脆脆的。
內餡的香草卡士達醬出忽意料的走得是清淡風的口味,也就是剛剛好符合我對甜食「不要
太甜」的要求。香草口味的卡士達醬,除了香草和奶香外,斷面還看得到一粒粒的香草籽
喔。
另外,日式香草泡芙的餅皮就比較普通了,但內餡的上士達醬還是一樣很好吃。
兩者相比,我顯然偏愛法式餅皮多一些。不過日式泡芙一個要價40元,法式則多貴了5元。
雖然價格不便宜,但真的不錯吃,不過下次要試試小紅帽說的三個100元的田中家泡芙了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.16.192
※ 編輯: chsuti 來自: 123.192.16.192 (08/27 22:13)