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餐廳名稱:Elite Concept 一禮莊園餐廳(六福皇宮) 消費時間:2012年/ 1月和2月 地址:台北市南京東路三段133號 營業時間:11:00~14:00 (周末假日Brunch) 每人平均價位:$1100 可否刷卡:可 推薦菜色:清爽泰式辣味海鮮沙拉、義式帕瑪火腿菲力牛排 網誌圖文版 http://cciill.pixnet.net/blog/post/86875914 <威斯汀特選氣泡酒+新鮮現榨柳橙汁> 新鮮現榨柳橙汁果然好喝,有誠意! 氣泡酒雖然只是普通等級,但慢慢搭配著餐點喝也很不錯! (一開始就讓人有好心情~) <餐前麵包> 特別的是麵包的沾醬,是橄欖油搭配切碎的蔭豆(?)喔 很特別,吃起來不會很怪。(個人是比較偏愛羅勒鹹奶油啦) <清爽泰式辣味海鮮沙拉> 裡面有幾尾鮮蝦和小章魚,通常使用鮮蝦都會比用蝦仁加分不少。 用了紫洋蔥,很好,小細節都有用心到,辣辣的,整個胃都暖了。 調味醬雖然看起來很辣,但屬於泰式酸甜小辣等級的,開胃。 <郁香奶油雞肉巧達濃湯> 還不錯喝,算是普通不需要特別介紹的巧達濃湯~ <海洋風味墨魚炒蛋> 名稱頗炫,送上來有點小失望。 就是綿密的台式炒蛋+小墨魚丁+芽菜,淋上墨魚汁這樣。 個人覺得,所謂料裡的一致性,在這道鬆軟的炒蛋裡,如果要使用芽菜, 是不是應該切短一點,最多只到一口的長度比較好些呢?! <1月主菜-活力提升清蒸鱸魚豆腐佐辣味青蔥醬油> 看起來就是家常清蒸鱸魚,壓著豆腐,然後蓋上一些辣味青蔥醬油。 <1月主菜-能量十足義式帕瑪火腿菲力牛排佐香料時蔬> 是把菲力牛排包覆著火腿(+蔭豆醬汁?)捲起來的,相當特別! 肉質不錯、易切易嚼,整體味道表現也都很優。 下面墊著水煮青菜和好吃的脆皮馬鈴薯。 (可惜2月已經換掉這道主菜了,希望這道主菜快回來啊!!) <2月主菜-無骨牛小排> 2月的套餐,主菜前面的內容完全一樣。 但是很特別又好吃的菲力牛排,換成了無骨牛小排,下面壓的配菜也一模一樣。 沒點過無骨牛小排,不知這種味道普通、比較難切的肉質, 在無骨牛小排界是否為常態? 個人不是很推薦,所以連它絢麗的名稱都忘了…… <2月-主廚精選甜點> 2月的蛋糕就比1月的優! 綿密的重起士口味蛋糕。 草莓應該有兩片的,是被我吃掉一片後才想到要拍照XD <單點-草莓千層派 $360> 這特別的千層部分呢 彷彿是用麵粉做成細長條,快速灑進油鍋過油成形, 然後烘烤去油膩,最後灑上一些糖粉。 <晨喚精選咖啡或茶-熱拿鐵> 熱拿鐵。味道還不錯。 這裡環境還不錯,人少,適合約會或聊天。 以假日Brunch的c/p質來說,是很優很推薦的。 (建議要去之前先問一下當天的主菜選擇) 晚餐時段都是單點,吃起來會貴很多,還沒試過,不知值不值得。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.6.249