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餐廳名稱:六福皇宮 丹耶澧義大利餐廳 消費時間:2012年/ 1月 地址:台北市南京東路三段133號 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~21:30 每人平均價位:$1500以上 可否刷卡:可 推薦菜色:嫩煎奶油干貝佐茄味香草醬汁、 牛肝菌菇干貝鮮蝦蛤蠣寬板麵佐松露油、 細燉小牛膝襯番紅花乳酪燉飯、杏仁香甜酒拿鐵 網誌圖文版 http://cciill.pixnet.net/blog/post/86424766 過年期間推出的 "新年超值組合餐" (任選單點主餐價格 + $880 可享超值全餐) <嫩煎奶油干貝佐茄味香草醬汁> 這道熱前菜的干貝份量給的好豪邁啊~ 嫩嫩的、品質很不錯。還有濃郁的醬汁搭配,吃起來相當過癮! <酥炸香料牡蠣奶油南瓜湯> 南瓜湯本身味濃而稠。中間炸牡蠣的鮮味,中和了多喝幾口湯的奶油感, 也是一道讓人留下深刻美好印象的料理,可惜那炸牡蠣只有一個… <主菜-牛肝菌菇干貝鮮蝦蛤蠣寬板麵佐松露油 $680> 麵本身看起來沒什麼味道,可是吃起來非常有海鮮的鮮美與鹹香, 甚至吃到最後的麵條,雖然泡了很久的醬汁,依然彈彈的不軟爛喔! 鮮蝦和干貝也給的頗多,無可挑剔的義大利麵。 <主菜-細燉小牛膝襯番紅花乳酪燉飯 $880> 這道是被歸在肉類,所以單價比較高。 小牛膝的肉量很足,事先已經切好一塊塊的, 連大骨旁邊也沒有殘留的肉需要啃呢! 所以吃這道料理完全不用用刀子切。 下面的番紅花乳酪燉飯味道也很好,是我愛的不過爛燉飯。 <主菜-義大利香料茄汁海鮮燉飯 $580> 居然有蟹腳!用料很實在啊~ 看起來偏濕、飯粒好像太軟, 再加上看起來調味好像有點普通,所以我懶得試吃…… <杏仁香甜酒拿鐵 $320(?)> 因為我要求餐後的冰紅茶先上,所以配蛋糕時只好再單點一杯咖啡。 好好喝啊~ 酒味比較重,吞下後,口中還留有辣辣的口感呢~ 咖啡味也濃,整個就是用料大方的厚重咖啡酒。 <瑪拉露蜜(Maralumi)巧克力蛋糕> 結果卻在套餐的最後出現了大敗筆…… 蛋糕本身有點結實,巧克力的品質有點平凡又過於甜膩, 很勉強一小口一小口地吃完(心情整個回到了原點)。 左下方的是蜜漬金桔。 <紅酒松子葡萄蘋果襯栗子冰淇淋 $380> 這不是我點的,所以只吃一點點冰淇淋嘗個味道。 結果栗子冰淇淋沒什麼栗子味… 左邊那個像蛋糕的東西,聽說是整個漬蘋果呢~ 好特別!嗯,聽說味道就還好。 <新年超值組合餐菜單> 過完年就看不到了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.8.176 ※ 編輯: cciill 來自: 203.67.101.88 (01/28 14:03)