餐廳名稱:六福皇宮 丹耶澧義大利餐廳
消費時間:2012年/ 1月
地址:台北市南京東路三段133號
營業時間:12:00~14:30 / 18:00~21:30
每人平均價位:$1500以上
可否刷卡:可
推薦菜色:嫩煎奶油干貝佐茄味香草醬汁、
牛肝菌菇干貝鮮蝦蛤蠣寬板麵佐松露油、
細燉小牛膝襯番紅花乳酪燉飯、杏仁香甜酒拿鐵
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過年期間推出的 "新年超值組合餐" (任選單點主餐價格 + $880 可享超值全餐)
<嫩煎奶油干貝佐茄味香草醬汁>
這道熱前菜的干貝份量給的好豪邁啊~
嫩嫩的、品質很不錯。還有濃郁的醬汁搭配,吃起來相當過癮!
<酥炸香料牡蠣奶油南瓜湯>
南瓜湯本身味濃而稠。中間炸牡蠣的鮮味,中和了多喝幾口湯的奶油感,
也是一道讓人留下深刻美好印象的料理,可惜那炸牡蠣只有一個…
<主菜-牛肝菌菇干貝鮮蝦蛤蠣寬板麵佐松露油 $680>
麵本身看起來沒什麼味道,可是吃起來非常有海鮮的鮮美與鹹香,
甚至吃到最後的麵條,雖然泡了很久的醬汁,依然彈彈的不軟爛喔!
鮮蝦和干貝也給的頗多,無可挑剔的義大利麵。
<主菜-細燉小牛膝襯番紅花乳酪燉飯 $880>
這道是被歸在肉類,所以單價比較高。
小牛膝的肉量很足,事先已經切好一塊塊的,
連大骨旁邊也沒有殘留的肉需要啃呢!
所以吃這道料理完全不用用刀子切。
下面的番紅花乳酪燉飯味道也很好,是我愛的不過爛燉飯。
<主菜-義大利香料茄汁海鮮燉飯 $580>
居然有蟹腳!用料很實在啊~
看起來偏濕、飯粒好像太軟,
再加上看起來調味好像有點普通,所以我懶得試吃……
<杏仁香甜酒拿鐵 $320(?)>
因為我要求餐後的冰紅茶先上,所以配蛋糕時只好再單點一杯咖啡。
好好喝啊~ 酒味比較重,吞下後,口中還留有辣辣的口感呢~
咖啡味也濃,整個就是用料大方的厚重咖啡酒。
<瑪拉露蜜(Maralumi)巧克力蛋糕>
結果卻在套餐的最後出現了大敗筆……
蛋糕本身有點結實,巧克力的品質有點平凡又過於甜膩,
很勉強一小口一小口地吃完(心情整個回到了原點)。
左下方的是蜜漬金桔。
<紅酒松子葡萄蘋果襯栗子冰淇淋 $380>
這不是我點的,所以只吃一點點冰淇淋嘗個味道。
結果栗子冰淇淋沒什麼栗子味…
左邊那個像蛋糕的東西,聽說是整個漬蘋果呢~
好特別!嗯,聽說味道就還好。
<新年超值組合餐菜單>
過完年就看不到了。
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