餐廳名稱:晶華 柏麗廳
消費時間:2012年/ 2月
地址:台北市中山北路2段41號
電話:02-2523-8000
營業時間:11:00~14:30(假日午餐)
每人平均價位:$1050+10%(假日午餐)
推薦菜色:路易斯安那雞肉飯、金沙蝦球等等
無音樂網誌版
熱食篇 http://cciill.pixnet.net/blog/post/87155866
甜點、飲料 http://cciill.pixnet.net/blog/post/87191694
冷盤、環境 http://cciill.pixnet.net/blog/post/87215822
好久沒來晶華用餐了,沒想到菜色變得很不錯,
所以拍了一堆照片慢慢介紹~
<雞肉/路易斯安那雞肉飯>
我只試吃了路易斯安那雞肉飯,
有點像台式的炒紅飯,但是配料很豐盛,不錯吃!
<匈牙利雪花牛>
肉質軟嫩,味道有點像沒有紅酒的紅酒燉牛肉。
<奶油黃咖哩蝦球/紅酒洋蔥鮭魚>
蝦球的魚漿類過多,沒什麼蝦子的感覺,可以把胃的空間留給別道。
我居然忘了試紅酒洋蔥鮭魚......
<德國豬腳>
烤得皮脆肉嫩的。
<焗生蠔>
沒想到熱食區用料都蠻大方的啊~
<有機蔬菜>
標榜有機蔬菜,很吸引人,可是怕吃太飽,只好跳過。
<麻辣子雞丁>
微辣的雞丁,普普通通。
<揚出豆腐>
好像是用嫩豆腐去炸的樣子,豆腐本身沒什麼豆香,不推。
<蠔油彩椒牛肉片/金針菇芥菜心>
這兩樣都有單點的品質,值得拿!
<鮭魚鮮蔬炒飯/金沙蝦球>
鮭魚鮮蔬炒飯味道也不錯,感覺有在平凡的料理中下功夫。
金沙蝦球!有這種大蝦球,誰還要吃前面的魚漿蝦球啊~~
其它區比較偏重拍照與介紹(因為一次吃不了那麼多菜色)。
不過這次的印象很好喔~ 還會想多去幾次!
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