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餐廳名稱:晶華 柏麗廳 消費時間:2012年/ 2月 地址:台北市中山北路2段41號 電話:02-2523-8000 營業時間:11:00~14:30(假日午餐) 每人平均價位:$1050+10%(假日午餐) 推薦菜色:路易斯安那雞肉飯、金沙蝦球等等 無音樂網誌版 熱食篇   http://cciill.pixnet.net/blog/post/87155866 甜點、飲料 http://cciill.pixnet.net/blog/post/87191694 冷盤、環境 http://cciill.pixnet.net/blog/post/87215822 好久沒來晶華用餐了,沒想到菜色變得很不錯, 所以拍了一堆照片慢慢介紹~ <雞肉/路易斯安那雞肉飯> 我只試吃了路易斯安那雞肉飯, 有點像台式的炒紅飯,但是配料很豐盛,不錯吃! <匈牙利雪花牛> 肉質軟嫩,味道有點像沒有紅酒的紅酒燉牛肉。 <奶油黃咖哩蝦球/紅酒洋蔥鮭魚> 蝦球的魚漿類過多,沒什麼蝦子的感覺,可以把胃的空間留給別道。 我居然忘了試紅酒洋蔥鮭魚...... <德國豬腳> 烤得皮脆肉嫩的。 <焗生蠔> 沒想到熱食區用料都蠻大方的啊~ <有機蔬菜> 標榜有機蔬菜,很吸引人,可是怕吃太飽,只好跳過。 <麻辣子雞丁> 微辣的雞丁,普普通通。 <揚出豆腐> 好像是用嫩豆腐去炸的樣子,豆腐本身沒什麼豆香,不推。 <蠔油彩椒牛肉片/金針菇芥菜心> 這兩樣都有單點的品質,值得拿! <鮭魚鮮蔬炒飯/金沙蝦球> 鮭魚鮮蔬炒飯味道也不錯,感覺有在平凡的料理中下功夫。 金沙蝦球!有這種大蝦球,誰還要吃前面的魚漿蝦球啊~~ 其它區比較偏重拍照與介紹(因為一次吃不了那麼多菜色)。 不過這次的印象很好喔~ 還會想多去幾次! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.99.64