[食記] Toros 鮮切牛排

[cuteyo520 (琉璃喵)]

   餐廳名稱：Toros鮮切牛排

   地址：板橋市中山路152號13樓 遠百FE21樓上
   電話：89647665

   價位範圍（每人）：套餐600-700左右


完整圖文版 http://www.wretch.cc/blog/cuteyo&article_id=7430080



心血來潮的我們想來頓豐盛的晚餐來預祝我考駕照不要再出差錯

我選擇了 之前就想吃的Toros 鮮切牛排(板橋遠百店)


沒有預先訂位的我 居然還是再不用等待的狀況下 就有位子坐
雖然是被帶到極度隱密的位置
正當我沾沾自喜才沒一分鐘 卻發現
被安排的坐位 簡直像冷凍庫一般

詢問了服務生 得知了 無法這風口是無法調整大小的
但是 馬上親切的提供了 毯子給我蓋....
於是我們就直接開始點餐了!

我們各自點了套餐 兔子的是泰式香矛烤雞腿
我則選了 服務生說肉質較鮮嫩的紐西蘭頂級菲力牛排


點完餐沒多久 很快的麵包就上來了

是手工雜糧香料麵包 配上橄欖油
心中有點小小失落 因為我較偏愛愛法國麵包抹奶油
並且冷氣強力放送下麵包很快的就冷掉了...讓我無法吃完全部

開胃菜部份 我們點了 碳烤辣味雞肉蔬菜薄捲餅

嘗了幾口 感覺口感偏乾 還蠻有墨西哥捲餅的原味 薄餅部份料理的不錯
不會太軟 有點焦脆 要是裡面包鮭魚 就好了((笑))

在兔子的法國澄汁燻鴨胸上桌後 我的前菜完全是遜色的狀態


光用看的 就好另我很想吃 色香味 俱全嘛! 連排盤都很好看!
當然不客氣的就動刀過去了.....
一入口 另我覺得是當天最值得回味的一道菜了!
之前跟鴨胸不太熟 吃過Tasty和歐陸小館等
但鴨胸普遍有的狀況是吃起來太乾澀

Toros鴨胸 卻是鮮嫩的肉質 加上澄汁的酸又甜的味道融合的洽到好處
一整盤....馬上被我們一掃而空...原來好吃的鴨胸真的很好吃唷!


湯品部份

招牌蘑菇湯

香藫養生雞湯

愛爾蘭花園沙拉
比較值得一提的是 有一球馬鈴薯泥 而且特別的是
裡頭還有細細的芹菜 小編我還未吃過這樣的搭配法
也覺得蠻清爽的!

凱撒沙拉
份量看起來有點單薄 的幾片生菜..有點楚楚可憐
不過吃到這邊 已經有幾分飽了呢! 所以就不計較份量囉!


服務生可能也看不過去 穿著單薄的我 圍著毯子還是無法抵擋寒意

除了毯子外 我又額外獲得了一杯熱水
真是太令我感動的貼心服務了 ...要落淚了啦!!




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上主餐囉!!!

泰式香矛烤雞腿


雞腿很嫩 一刀切下去完全就是悶的很透 吃起來也是yum-yum唷~~
香矛味 跟 雞腿 也是搭配的蠻完美的唷!

紐西蘭頂級菲力牛排

8oz怎麼看起來麼大塊呢?? 難道每間牛排店磅秤不一樣嗎?
這比我印像中的8oz大上一倍吧!

切一塊 就覺得不妙 我點的3分熟 吃在嘴裡 並不是呈現鮮嫩 而是相當有嚼勁...
再加上冷氣放送下 我的牛排似乎冷的有點快 讓我有點 苦惱呢!
加上是磁盤的關係 保溫效果實在是不大阿!
於是我的主餐 變成了整頓飯的不完美處....
值得一提的是主餐旁的洋囪圈很好吃...一點不油膩 勝MOS

後來同事說我應該要點店裡的招牌是肋眼牛排
唉唉 真是千金難買早知道阿

還好有甜點撫慰我受傷的心...

到哪都是我最愛點的焦糖布蕾 /巧克力舒芙蕾

裝在白色瓷盆裡 蓬鬆的表面灑滿白霜糖 ..
他還會慢慢的變小唷!原本更蓬 拍照時已經消下去一點了!
表面有點酥脆、第二層卻是鬆軟，接著是底層如布丁般的濕滑柔嫩
剛烤 非常的燙但是卻 入口即溶 很好吃呢!
有點感覺是蛋白還沒完全發泡完的口感
比較少吃的一到法式甜點 很推這一道唷!

但是 餐後飲品也是有待...更好

結論 下次還是要訂位唷 要不然被發配邊疆很慘呢!
雖然我的失誤飲品及不合我口味的牛排外 下次還是會來光顧的!


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愛睡覺的貓

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◆ From: 61.228.62.220
推 embrace0902:寫的很棒
推 birdiegirl:好吸引人喔...想請教這樣花了多少銀子呢?先謝謝^_^
推 exorcise:多謝分享~那這個跟現切有什麼不同呢？之前收到的mail
→ exorcise:點牛排還另收了一個"現切"250元，不太懂它的意思
推 qtduck:內湖家樂福附近那家是一樣的餐廳嗎??
推 angelcute:看起來不錯耶!!想請問這樣多少錢呢?
推 Triheart:現切是指鮮切牛排 秤重售價 每百公克 250 網頁上有寫啊
推 cuteyo520:我們一共連服務費 大約1400  內湖的聽說是旗艦店唷
→ cuteyo520:鮮切 可以切比較多的份量 其實牛排種類是跟MEMU上的
→ cuteyo520:是一樣的唷!