餐廳名稱：なか卯
地 址：東京都新宿区西新宿6丁目10番2号
營業時間：24hr !? (周日似乎沒有24小時)
價位範圍(每人)：60~740yen
官網：http://www.nakau.co.jp/
圖文版：http://blog.xuite.net/forgethearts/blog/20700640/
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11月6號晚上，走了一天也相當累了，基本上也不想要跑太遠去吃晚餐，所以吃晚餐的
地點就鎖定在旅館附近的幾家店挑一家，畢竟從剛來的時候就已經在注意這幾家店了，感
覺上價格相當便宜，照片又相當可口（哪家照片不可口阿？)到了外面之後，有兩家讓人頗
猶豫的，其中一家賣咖哩，另外一家賣飯與麵之類的，到後來就選擇"なか卯"來當今天晚
餐的用餐地點。
在外面研究了一下想點的東西大概是怎樣念，但是依然是抱著沒辦法順利點餐的心情
進入這家小餐廳，沒想到呢，進入之後，廚房裡面的人員跟我們指示牆壁旁邊，那邊有什
麼呢？原來是一台販賣機= ="，這樣又是利用買餐卷的方式來決定要吃什麼，那還真的是
沒有太大的困難，畢竟只要按就好了，對話似乎都已經省掉了。基本上上面都有圖片了，
也不用擔心說不知道點了是什麼東西，那我要點什麼呢？到後來決定吃一下"カツ丼"
（550yen)，理由僅是因為來到這裡似乎還沒有吃過丼飯之類的食物。按下按鈕之後，馬上
就可以聽到餐廳那邊有聲音播放"カツ丼"，這也就是說，似乎不用把餐卷給服務人員就是
了。
就座以後，服務人員就送上飲品與拿上一張只放在桌子上，那張紙上面是折扣相關的
訊息，如果要再次光臨才有用吧！這飲料一如以往，又是冰的，僅是這次並非是白開水，
而是抹茶。
在點餐的聲音結束之後，其實可以看到廚房裡的人員已經拿起一個晚開始盛飯，準備
要製作了，這樣的話動作應該是會相當的快速，在等待之餘，再來看看桌上擺了什麼吧？
一樣的筷子是放在桌子上，旁邊則有兩罐佐料與紅薑母絲。看著看著，東西馬上就已經上
桌，同時把食卷上代表已領取的部分撕走。
這豬排蓋飯，看起來就讓人覺得相當的可口，豬排上面雖然有著水水的感覺，可是整
個是被蛋所包覆住，溼溼的感覺也就代表著這蛋的汁液充分的灑在上面吧！聞著香味，會
令人覺得肚子似乎越來越餓了起來。開動之後，確實豬排上有著蛋的香氣，而且豬排也相
當的柔嫩，雖說吃起來不是頂級，但是也算不差了。至於下面的飯，則是由於蛋的汁液還
有豬排的香氣充分的混入，吃起來的感覺很好！濕濕的米粒伴隨著稍滑的蛋在口腔中打滾
，感覺有點像是皮膚被光滑的東西輕觸一般。吃完之後真的是感覺到大大的滿足。
飯飽之後，再來介紹這裡的環境吧，跟之前看到的吧檯有著些許的不同，之前大部分
看到的吧檯都是圍繞著開放式的廚房，可以直接看到廚師在做菜，這裡的廚房則是另外一
個獨立出來的空間，吧檯是兩邊相對，中間有個小走道是讓服務人員走動，這樣服務人員
收拾東西和送菜都是相當的方便，而且這樣的空間設計相對的感覺不至於太過狹窄，突然
覺得是不錯的設計！
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