餐廳名稱:eashion
地 址:港区六本木六丁目2番31<六本木ヒルズ ノースタワーB-1
電 話:03-5413-9611
官網:http://www.kanemi-foods.co.jp/about/yohu.php
圖文版:http://blog.xuite.net/forgethearts/blog/20790006/
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11月8號當天的晚上,在六本木的一個地下街尋覓著晚上要吃的便當,由於上次已經
吃過CALLCUISINE的便當,於是這次不考慮,剩下的店家中一樣有兩家令人頗難抉擇的,
最後決定選擇吃eashion這家的便當。(查了一下eashion這個詞彙知道,這是eat和fashion
這兩個字組合而成的,是店家自己創出來的字彙吧!讓吃成為時尚,而且還是平價的便當
,真特別的感覺)在各種便當裡面我挑了今天這家店賣的人氣No.1的便當,價值690yen,不
過由於折價了50yen,於是只花640yen就購入了。
這家的便當好像都很喜歡用兩種米去組成便當的飯,連續看了兩天,這兩天他們的便
當都是一球白米、一球紫米。兩種米各自的口感都是相當的好,如果混合吃也就是另外一
種感受了。這次買的便當主要的特色似乎就是,菜很多!而且五顏六色的感覺,在色彩上
是偏向比較繽紛一點。多天看下來似乎很少有便當裡面會放著麼多菜,而沒有什麼比較明
顯的主菜。有的肉,從表面上看起來就只有小魚乾以及肉醬而已。肉醬混著飯吃,是相當
美味的東西,不過肉醬裡面帶有著些許茄子的味道,也許是因為,肉醬本身就是混合茄子
去做出來的吧,在便當裡的肉醬下方,亦有著軟軟的茄子,可是,沒有很重的茄子味,這
點倒是頗倒我喜歡的,吃起來口感也不差。至於其他的菜與蔬果,說起來只有一個字可以
形容:脆,的確,每一樣東西咬下去都是相當的脆,還可以發出很清脆的斷裂聲,吃起來
感覺也都頗好的!
吃著吃著,意外的發現,五顏六色的菜下面,有藏著一塊小小的雞肉塊,這雞肉還是
炸過的,可是看起來,就是不會炸得過於酥脆,品嚐了一口意外的發現,這雞肉控制的還
算不差也!外層式軟軟的一層皮,裡面則有著鮮嫩的口感,吃完一個讓人不禁想再來一個
,可是便當裡面就只有一個而已= =+。
整體而言,這家的便當我真的覺得頗不錯的,很令人喜歡,而且其內容也比較不像一
般在日本的便當看到的那麼單調。
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