名稱：月亮咬一口
地址：台中市西區林森路202號
電話：04-2375467
官網：http://www.moon-cheese.com.tw/index.php
圖文版：http://blog.xuite.net/forgethearts/blog/21227049/
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這回要介紹的是與上次介紹的"琴鍵起司"是於12月7日在同個地方購入，一樣都是月亮
咬一口的產品"手工麻糬禮盒"，這個麻糬禮盒，在活動會場是以兩盒一起搭配販售150元，
不過由於是手工的保存期限是相當的短。月亮咬一口的麻糬有三種口味，可是由於這是活
動的關係，只能三種口味一起買，每一盒有六個麻糬，即是每種口味各兩個。從外觀看起
來會有點覺得這其實只有兩種口味，因為能明顯看到的就是白色跟黑糖的顏色。
首先介紹花生麻糬，這麻糬聞起來沒有多少味道，外表的顏色則是完完整整的白色，
其外覆蓋著太白粉，咬了一口後可以清楚看到裡面包著黃色的內餡，這個麻糬吃起來的感
覺是外皮有相當Ｑ的口感而且帶有些微的黏性，會在嘴裡產生一種彈性，而看起來很平凡
的內餡，吃下去之後可以很明顯的感覺到裡面有顆粒，一顆一顆的感覺很明顯，這些顆粒
會在嘴裡跳動，產生很特別的口感。可是花生香，說實話，沒有很濃喔。
而芝麻口味的，其外表看起來就已經有些微白裡透黑，這不知道是店家故意的還是做
出來本來就會這樣，但是至少可以當作一個辨識。與花生口味的不同，其內餡看起來就像
是沙一樣，聞起來，味道相較於花生就已經算是比較重一點，吃下去之後，可以感覺到其
內餡所包的芝麻很快的散佈到口腔各個角落並發出濃郁的香氣，而不管怎樣咬，都沒有會
咬到芝麻的感覺。
最後一個口味是黑糖紅豆口味，外表看起來就比較偏向於黑色，很明顯的與其他兩者
不同。在還沒咬開它之前，應該說，在盒子打開之後，聞到的味道就只有黑糖的味道，而
咬開之後，紅豆的味道一樣是很輕微，黑糖的味道比較明顯。這個麻糬的內餡則可以很清
楚的看到紅豆泥跟紅豆的顆粒，在嘴裡的感覺呢，一開始，黑糖的味道會緩緩的散開，但
隨著咀嚼的關係，紅豆的味道會跟在黑糖後面慢慢的擴大然後蓋過黑糖的味道，但是，兩
種混在一起之後，卻有一種說不出的甜。當吃完之後，其味道會在口齒中留下相當久的一
段時間。
這三種東西吃起來的感覺，其外表皮的Ｑ度都差不多，很討我喜歡，個人私心的覺得
這比台東的陳記麻糬的外皮還Ｑ上許多（當然外皮也厚上許多），口感上整個大勝。而且
一下子喀掉三個也不會覺得膩，反而還想再多吃。致於口感，感覺倒是頗創新的，吃過好
幾家的麻糬，好像都沒有吃到裡面會含有顆粒的呢！顆粒會使得吃起來的感覺產生變化，
蠻有意思的。
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