推 tabk:川巴子? 123.240.14.53 10/23 05:44
推 rickey007:推川巴子~ 麻餅好吃~ 210.60.29.254 10/23 09:56
→ cathyd:嘿嘿~請到網誌上參加猜謎哦，記得留信箱嘿 59.126.60.54 10/23 11:09
台中火鍋 N 連發之第二波
網誌圖文好讀版：http://cathyd.pixnet.net/blog 「尋找台中火鍋-特色鍋猜謎」
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雖然我離開台北之後，偶爾還是會瘋狂想念台電勵進酸菜白肉鍋、
天母的番紅花印度料理和香料屋、台大旁邊BONGOS、搖滾牛、乾杯！！！！
還有美濃屋拉麵 >_<
但是！台中除了吃得到經濟實惠小吃以外，從北到南各地特色餐廳也都要
在台中佔個一席之地才算完滿。
我只能說，台中的捧油們～我們真的太幸福了。希望秉持著一步一腳印、
用吃(>///<)愛台灣的精神把我的美食地圖拼完！
這次要介紹的，說真的，我是有一點私心。
除了單純的分享，我真的希望台中的朋友們給它一個機會。
因為我不希望它倒Q_Q。所以，讓我們來玩個小遊戲吧！看完我的分享後，
請猜出我所介紹的是哪一家台中火鍋，我不會在內文中寫出菜名哦！
答案在10/25會揭曉～^_^ 凡回應的，或是答案公佈後想要去吃的，
可以留下您的e-mail，有精美小贈品嘿～
－－－－－－－－－－－－－遊戲規則分隔線－－－－－－－－－－－－
線索一
火鍋店可以吃到這些東西嗎？而且都不用另外再收費？！
．這是一種用特殊醬料調味醃製的茄子，口感滑嫩。（小菜）
．這是一種雞肉料理，拌上四川辣油、小黃瓜切一口大小、
稍微炒過的花生和芝麻提昇整個香氣的部份...我流口水了
．這...糗了，我還真的忘記它叫啥.>"<。這是一道麵點(廢言..也算小菜啦)。
也是以四川辣油和花生香菜蒜頭涼拌，麵條吃起來有點像義大利麵那種口感，
就是中心的麵芯還蠻有嚼勁的。
．這一道的材料是，魚皮+碗豆和蔥蒜之類的涼拌菜色 (小菜)，醬料似乎也是特調，
又跟那道茄子的風味很不相同。
．這．．．這不是麵包啦！ :P 提示是：先蒸後烤！是這家店的招牌（小菜）之一噢。
線索二
主角來了。火鍋店裡不賣火鍋？
．這是秋天的螃蟹唷！（看起來很像三杯，但又不是）青椒、花生、青蔥和洋蔥、
芹菜，還有不可少的四川辣油與肥美秋蟹一起大火快炒。看起來加的料都差不多，
怎麼吃起來都不一樣口味 :S 吃法是，把蟹蟹吃完再後剩下香料和醬汁，
請服務人員來加高湯，變成火鍋！一鍋兩吃。
．這是蟹殼翻過來的樣子，裡面一整層結在殼上厚厚的蟹黃，可惜只有兩隻．．．
八個人一人大概只有分到小拇指甲那樣大小吧 :S 因為…我個人獨吞一隻，哈哈！
．勸怕辣的人不要吃，不然就是一上鍋就先把牛肉撈起來。這道是四川名菜。
內容物是牛肉和高麗菜舖底。特別之處是必須在食用前一小時預訂此鍋，
聽說牛肉是要先醃過，而且不能是先醃好放著等人點，
醃一個小時和醃半天的味道是非常不同的。
還有還有，這個鍋菜單上沒有噢。菜單上有它的姐妹品，三個字的。
註：我家天才的設計師，愛吃牛肉但又一點辣都碰不得。但帶她來吃這鍋，
她竟然．．．把每一片牛肉撈起來泡進冰水裡涮掉辣味（但已經入味了，還是蠻辣）
，再忍著辣一口接一口的吃進去......有這麼嚴重嗎這位太太？！
．這一鍋！ㄝ....算是招牌吧。這樣說也不對，因為該店每一鍋都算招牌...0rz，
台中別的地方都吃不到的，也想不到這家店有賣，這樣可以算招牌吧？！
材料是：酸菜、枸杞、藥膳白湯、鬼頭刀魚。
鬼頭刀魚是蘭嶼綠島上海原住民長期賴以維生的重要漁獲，肉質肥美滑順，
經過處理無刺。（再說好像就會露餡...）
線索三
竟然還有自助吧？！
．看到現場有這一櫃，就知道它是吃到飽的店。左下還有一個小弟跟蝦子在大眼瞪小眼～
可以招領這顆人頭嗎:D 找到也有精美小禮品啦，哈。
吃到飽的意思也就是說，除了主鍋以外，所有的料都可以盡情享用。
（鬼頭刀魚片是無限量供應的哦！可以再點來煮魚片鍋）
雖然火鍋料種類好像不太多，但是一般會看到的都有，而且說實在的，
吃完主鍋，根本就不想再去吃火鍋料了....因為主鍋的風采超越火鍋料太多太多了。
（個人意見，參考參考）
．幫這些擺pose擺得很專業的白蝦兒們來個特寫好了！
其它線索：
1. 總店在台北。
2. 跟四川有關係。
3. 它所擁有的鍋在台中目前沒有地方可以吃得到相同的菜色。
（如果有請大家好康相報一下嘿～）
4. 它和總店有些不同，有提供飲料和冰淇淋。
5. 它很容易被忽略.... (默) 這什麼提示啊...(翻桌的聲音出現了。)~~~
謝謝你耐心的看到這裡，希望大家給我一個熱情的回應吧！（啾～）
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