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網誌版:http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/50203242 ************************************************************ 店名:樂群手工蚵仔麵線 消費時間:2013/07 地址:台中市西區樂群街55-2號旁 營業時間:7:00-13:00(賣完就收) 公休日:星期一、二 ************************************************************ 這家手工麵線剛開的時候我就去吃過了,吃了一口就覺得柴魚味好濃, 加了好多蒜蓉,之後去買,發現人越來越多,反而不容易吃到啦~ http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/220984144 以前本來只有一間小攤子,後來因為紅了, 連後面的店面都租下來給顧客坐,不然以前可是要坐在攤子面前吃呢。 某天中午經過的時候,發現竟然沒人排隊,老闆一個人沒事做, 我問他賣完了嗎?老闆豪邁地說還有呢! 我一看鍋子裡還有一點點麵線,就馬上點了綜合,老闆無奈地說只剩腸肉了。 我最喜歡腸肉了,每次去都吃腸肉麵線(35元)! http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/220984148 他們的麵線絲絲分明,不會太硬也不會太軟,剛剛好的程度, 湯頭就是很香很濃郁,有次看老闆煮,下了一大包粉末,不知是什麼神奇的佐料。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/220984150 肉羹很大很好吃,難怪我每次都要點。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/220984152 相形之下大腸就有點小,有點少,但是滷的很有彈性,咬起來也滿有滷汁的滋味。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/220984156 今早不死心,想說沒吃到綜合,所以又不知死活地去排隊了。 一大早人當然很多,好不容易輪到我第二個了, 沒想到前一個說要包六碗,那位小姐還有點不好意思, 老闆老闆娘老神在在,司空見慣,一個包一個去煮肉羹。 這是我的綜合麵線(40元)。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221141130 他們的蚵仔比較小顆,但蚵味十足,小的不見得比大的差唷。 http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221141132 綜合的料看起來就很豐富,久久吃一次就不會覺得口味過重了XD http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/221141134 第五市場的麵線很多,而且素質之高大概全台也少見, 如果要來吃的話,麻煩車停柳川河畔,不然容易造成道路阻塞喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.35.183 CleoLin:轉錄至看板 TaichungBun 07/31 10:22 ※ 編輯: CleoLin 來自: 122.117.35.183 (07/31 10:35)