[食記] 台北‧鼎泰豐（101店）～再給你一次機會

[CleoLin (最愛溫柔的風)]

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店名：鼎泰豐（101旗艦店）
消費時間：2013/07
地址：台北市信義區市府路45號B1（台北101購物中心）
營業時間：週日~週四 11:00-21:30，週五、六及例假日前夕11:00-22:00
電話：[phone]
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上次去101這間鼎泰豐吃絲瓜小籠包時，裡面竟然出現了一根睫毛，

雖然侍者很快地換上一籠新的，但是心裡還是覺得不太舒服。

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後來鼎泰豐在台中大遠百開店，成了台中人的新寵，

但想到那根睫毛，我還是不想去光顧。


第一次去鼎泰豐是很多年前的事了，去的是台北家裡附近永康街口的本店，

想起那時吃小籠包的感動，一口吞下，溫潤的湯汁流出來滿溢嘴裡時，

會有一股柔柔的暖意襲上臉來，讓人瞬間熱淚盈眶...


或許有人覺得很誇張，但這真的是多年前我吃鼎泰豐小籠包的感覺，

後來才在報紙上看到很多日本香港明星一下機就衝來吃小籠包，

一吃下去時眼淚就漫出來的報導，這才知道我並不是唯一有這種感覺的人。


睫毛事件後，我已經很久沒有踏足鼎泰豐了，覺得他們快速展店後，已經大失水準。

這天去101吃Sweet Tea下午茶，吃完逛逛差不多也到了晚餐時間，心想不知要吃什麼，

在地下一樓瞎逛，買了elite deli的杯杯蛋糕，小女就往鼎泰豐跑過去了。


前些日子才聽說鼎泰豐拒絕媽媽客人在店內哺乳的事件呢，我想自己帶著小寶寶，

恐怕不太方便吧，可是一想到那湯汁四溢的小籠包，真是讓我想念的咬牙切齒，

心裡想好吧，再給你一次機會，如果不好吃我這輩子就不再吃鼎泰豐了！


每次去鼎泰豐大概都固定吃幾樣。

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小籠包比以前貴上好多，一顆平均要20元呢。

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雞湯那是一定要的。

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炒飯是一家中式料理的靈魂，必吃。

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單子還要自己畫，唉。

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之前帶女兒吃過幾次，不過她大概不記得了，這次鐵定會有印象。

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兒子倒是第一次來，後面那桌美女一直跟他玩XD

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兒童餐具超可愛的，店內用是白色的，要買的話好像只有黃色。

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小籠包來了，好久不見啦～

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真是玲瓏小巧，嬌嫩欲滴。

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湯汁還是挺好喝的，肉餡也不差，但我卻沒有像當年一樣眼眶微濕了。

是我老了，心境變了，還是美食吃多了，眼界廣了，標準高了呢？

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女兒算是第一次吃，請看她的表情變化，小籠包徹底征服她了。

她說小籠包真是「人間美味」。

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香噴噴，油亮亮的蝦仁蛋炒飯（200元），看起來就跟吃起來一樣，漂亮。

飯粒顆顆分明，蝦彈牙蛋軟嫩，和著油香刺激食慾，的確美味。

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雞湯還是清流啊，喝起來點滴在心頭。

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雞翅的部分還不錯，骨肉瞬間分離。

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雖然絲絲分明，小腿部分就柴了點。

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女兒喝雞湯，喝一口就超專心，不講話埋頭喝湯。

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兒子也試喝一口，他挺喜歡的。

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廚房就在我們桌子旁邊，女兒一直在觀察工作人員和那些疊高到天花板的蒸籠。

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即使我的感動不復當年，小輩們倒算是嚐了鮮，印象極好。

想一想，我竟然沒點絲瓜小籠包，想必是睫毛陰影還在吧！

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◆ From: 122.117.35.183
推 cc111:板橋大遠百樓下吃過一次，真的是不知貴啥…
推 bluefish:板橋大遠百店還可以，樓上吃了什麼呢？鼎泰豐不算貴，炒
推 bluefish:飯、小籠包、擔擔麵、抄手都還可一吃。
推 a10141013:炒飯 醉雞
→ muse1313:如果人少又要吃中式 鼎泰豐是不錯的選擇 也不會太貴
推 EK1227:人少吃鼎泰豐才是貴吧,點不到幾樣又吃不飽
推 fin64:一個人吃炒飯.雞湯.小籠包 花500多塊 半飽而已
推 milleniasho:樓上太會吃了 一般人吃不了那麼多
→ muse1313:通常我和我朋友兩人點一籠小籠包(6個) 排骨炒飯
→ muse1313:蝦仁紅油抄手 酸辣湯 這樣好像600多吧1男1女吃這樣蠻飽的
推 itsukiokada:101的鼎泰豐 我覺得品質比其他間都差...
推 MichelleHsia:小女是女兒的意思你知道嗎？
推 vivinawood:筆者就是指他女兒往鼎泰豐跑去啊= =
推 Aswind:鼎泰豐以這樣的服務品質跟衛生環境算中餐廳裡面便宜的店吧?
→ Aswind:如果到坑人一點的店 價格多個50% 我都不意外.....
推 usebbs:fin64大~你沒有點抄手、小菜、甜點當然只有半飽啊
→ usebbs:我去吃都點排骨蛋炒飯、元盅牛肉湯、紅油抄手、小菜四季豆
→ usebbs:跟一籠小籠包，如果沒點小籠包就會點豆沙小包或千層糕
推 siliver:個人覺得,有這種食量的,去吃吃到飽比較好 XD
→ siliver:像我們家去吃,平均300就很撐了,大家都說好吃.
推 noeru:鼎泰豐不算貴吧＠＠
推 bambambam:fin64那餐至少1200卡吃不飽好塞雷...300壯士請你拍吧
→ mOAOm:板橋鼎泰豐炒飯比本店弱很多...
推 bluefish:有比較弱，但是沒有到「弱很多」啦，至少兩家我都可接受
推 bluefish:鼎泰豐是一個人吃快速又方便的中式簡餐店哪～