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店名:上海居
消費時間:2013/03
地址:台中市北屯區北平路四段175號
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00
公休日:星期一
電話:04-22338459
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這間位於文心兒童公園入口處的上海小館,在炎炎夏日裡,
總是格外誘人,每次去公園都看到有人在裡面吹冷氣吃飯。
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這個角落其實也換過餐廳,上海居來了之後,就固定下來,
看來必定是有什麼過人之處,所以某天中午就不去附近的 泰北料理(興安路本店) ,
或 香柚子 ,而選擇了這家滬菜餐廳。
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服務人員非常好,態度親切,忙碌地接待客人和接訂位電話,
一入座就送上招待,一盤花生,味道普普通通。
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貴妃醉雞(180元),去骨雞腿再去炮製的菜餚,雞肉不怎麼嫩,味道平常。
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蟹黃豆腐(220元),以前聽說過,其實蟹黃豆腐都沒有蟹黃,
是用紅蘿蔔煮成像蟹黃的樣子,不知道是不是真的。
這道菜還可以,挺下飯。
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東坡肉(每塊60),味道也挺平凡的,沒啥特殊之處。
東坡肉不就「慢著火,少著水,火候足時他自美」,
先決條件也得有好豬肉和好醬油才成,缺一不可哪。
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絲瓜蛤蜊,有點久記不得價格了,大概160元上下,
這道也還可以,絲瓜清脆,蛤蜊有點小,如果不勾欠用蝦米提味會更棒。
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烘蛋,看起來挺漂亮的。
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猴頭菇雞湯,唉,如果前面只給我們還OK的印象的話,
這一道就有點不太OK了,因為喝下去覺得雞粉的味道太重了,
猴頭菇是很肥很juicy,但那湯頭實在不行。
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餐後招待水果。
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比起文心兒童公園的燠熱,坐在上海居裡用餐真的很清涼。
就像他們廣告打的「面對兒童公園,用餐環境舒適大方」,
就這一句話最實在了!
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