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店名：阿彰飯担
消費時間：2013/07, 2013/08
地址：403台中市西區林森路214號
營業時間：11:00~14:30
公休日：星期日
電話：04-23723974
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這家阿彰飯担只做中午超級酷，以前的店好像是在目前的 武之牛炭燒牛排館 那裡，
那個地方真的很神奇，好像不管做什麼都會紅，真是塊福地啊～
前陣子才出事，好像是筍乾的二氧化硫超標，我看到新聞臉都黑啦，
（ 詳情：驚！老店中招 筍絲二氧化硫超標 阿彰飯擔急喊冤 ）
因為我每次都不要酸菜，只要筍乾，幸好我也不太常吃，因為便當真的太貴了。
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阿彰飯担位在林森路和忠勤街路口。
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以前還有做晚上，現在只做中午了，應該賺很大才能這樣吧。
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鴨肉飯已經不賣了，老闆有貼字條請大家不要再問了。
新聞出來一陣子，店面的生意絲毫不受影響，中午一樣賣的強強滾。
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每次都包便當回家，因為除了當場吃很熱，四周是馬路烏煙瘴氣的，
而且阿彰給客人的盤子是圓鐵盤，飯、菜、肉都疊在一起，實在不太像給人吃的，
感覺很不受尊重，所以寧可包便當回家，感受會好一點。
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便當盒，鴨肉飯沒了，只剩排骨飯、紅糟肉飯，爌肉飯。
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一般普通的排骨飯長成這樣，漲到一百元一個了，真是貴死人啦。
可我就好這一口，只能怪自己不爭氣吧！輸給口腹之慾了。
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我不愛鹹菜，所以都只要筍干，這叫「筍排」，所以當我看到那則新聞時，
還是震驚了一下，這是在警告我不要吃太多筍干嗎XD
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排骨真的很大塊啦，先炸後滷，上色上的很漂亮，但近年來的排骨已經大不如前了，
以前約十塊排骨裡會吃到一次「絕世好排」，現在不管吃幾次都吃不到了。
什麼是絕世好排？現在的阿彰的排骨肉質肌理很粗，
吃得到一絲絲的白肉，沒有滷到全透。
很久以前，我曾吃過滷到由裡到外都是同一顏色的排骨，一放到口中就整個化掉，
根本不用咬，用舌頭壓一壓就分解了，好吃到會讓人升天的程度，
近年來肉類品質下降，再也難得吃到一次了。
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有時會分給小女一碗，阿彰便當最缺綠色蔬菜了，所以要另外準備給小朋友。
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香菇白菜湯（35元），應該是以扁魚做湯底的。
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白菜不是新鮮的白菜，而是醃過的，吃起有特殊風味和口感。
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爌肉飯（90元），不得不承認那塊肉真是太漂亮了。
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嘖嘖，一層肥、一層瘦、又一層肥、一層瘦。
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肥瘦合在一起吃最好吃，不禁想跟第二市場的 李海魯肉飯 做比較，
阿彰的曠肉味道很夠，但是也比較偏硬，搖起來不會晃動，
李海的曠肉更加肥嫩，油脂軟到快呈現半固體的狀態，搖一搖晃超大。
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苦瓜排骨湯（40元），如果再配上一個飯的話，一頓飯就要140元了，
可以買連鎖店的便當約兩個，普通店家的便當兩個加飲料。
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苦瓜滿好吃的，而且很多塊，可惜苦瓜籽兒沒清乾淨。
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這是我的最愛，芋仔排骨湯（40元），打開之後蒜香撲鼻而來。
這個湯很容易一下子就賣完，最好十一點就跑去買以免向隅。
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芋頭好香、好軟，喜歡芋頭的人應該會很滿意，大蒜燉芋頭怎麼這麼搭呀？
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排骨也是軟到一個程度，快要化在湯裡了。
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明明知道阿彰很貴，也知道食材可能有點問題，
但每過一段時間仍舊會不由自主地跑去買一次，
為的就是希望能再碰上一次「絕世好排」，多試幾次也甘願。
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