網誌版:http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/49992300
************************************************************
店名:悲歡歲月人文茶館
消費時間:2013/07
地址:台中市西區大全街29號
營業時間:11:00-22:00
電話:04-23711984
************************************************************
這間位於第五市場附近的茶館,是我少女時代的回憶。
因為多年前我曾經在這裡打工過,那時候時薪還不到六十元呢!
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246450
因為當時年紀小,雖然就在家附近,晚班時,媽媽都會來接我下班呢。
現在門口花木依舊扶疏,生機依舊盎然,連保全都還是當年的中興保全。
記得當年值早班的時候,有一次開店忘了關掉門口的警示器,
還驚動了保全人員來查,後來才知道這要多花老闆好幾百塊,真是太不好意思了
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246454
現在就由我的女兒帶領,進入回憶的場景吧!
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246458
因為是茶館,當然有滿滿的茶壺、茶杯、聞香杯囉!
應該有不少都可以算古董了吧,古樸的茶具在柔和的燈光下,
瑩瑩然訴說著歲月的故事,等待著再被取用的一天。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246466
一進去往右看的場景,多了個展示櫃呢,精緻小巧的工藝品,吸引了女兒的目光。
當年的雜誌好像不是擺在這裡,其實坐在這裡向外看,別有一番風景。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246472
記得早班的時候,會撿起門口的報紙,
然後擺進專屬的地方,只是不知是不是當年的物件了。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246476
女兒對這個粽子小錢包愛不釋手,問了問店員,一個要240元,應該是人家寄賣的吧?
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246480
茶館裡最特別的風景,也是我記憶的風景。
樣子和當年差不多,只是青苔依舊,卻也不再是當年的青苔了。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246482
古早的煤氣燈。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246484
煮過食物的鍋子。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246486
當年被我暱稱為情人區的兩人座位,多了可愛的貓型抱枕。
今天這裡來了位非常特別的客人,等等再說是誰。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246488
跟老公研究許久,上面應該寫著:
李白剛下馬,杜甫才上車,橫批:王維已預約。
看了之後,令人會心一笑。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246490
終於要點餐了,走可愛風的菜單。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246492
這一落座就呈上來的茶水清冽甘淳,遠遠聞到萬壽菊的葉子香氣馥郁。
如同當年一般,這兒的水都是特別的,一點兒也不馬虎。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246496
C餐蒲燒鰻(400元),附冷飲和甜點。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246498
鰻魚被女兒吃光光,她說很好吃。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246498
B餐茄汁紅酒牛肉(350元)。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246502
茄汁裡面的蔬菜有綠花椰菜、馬鈴薯、小胡蘿蔔,都很甜,
牛肉有煮軟但不是很嫩,整體來說算中規中矩。
餐點一向都不是這裡的強項與重點,悲歡歲月的特色在景物與茶水,
以前我當班的時候,都要檢查冰箱裡的各種料理包有沒有足夠,
不夠的話就跟廠商訂貨,我最喜歡黑胡椒牛柳,可惜沒賣了。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246504
每次晚班下班前,要把米洗好放在電鍋裡泡,給隔天早班的人煮。
以前是純白米,加一匙柴魚粉下去煮,現在變成胚芽白米飯了。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246508
當年的小菜都是早班的時候,看看冰箱裡如果不夠,
就到旁邊的第五市場採買,鄰近第五市場真是太方便了,
至於要買什麼小菜,當然我都買自己愛吃的啦~~
買回來用密封盒封好,上餐之前再夾就可以了。(第五市場的干絲真的超好吃的)
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246510
以前的湯都用柴魚粉加海苔片和蔥珠就泡成了一碗湯,
現在比較講究,有海帶芽和金針菇耶!
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246512
松澗落日,以蕃茄汁為基底,清爽微酸。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246514
春意碧螺春,一整個綠意盎然,不甜,有茶味。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246516
白雪柚香,服務人員告訴我們,喝到一半再攪拌會有兩種截然不同的滋味。
一開始喝的確是柚子冰茶,混合鮮奶油之後,味道變濃厚了。(攪拌匙的螃蟹好可愛)
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246518
因為有低消,所以我們加點了A餐飲料加甜點(250元),這是口酥餅(單點50元)。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246520
口酥餅很好吃,讓我想起一人一口酥。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246522
這是女兒鍾愛的甜點黑糖丸,B餐C餐附上的。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246524
我問我女兒這是什麼?她說是煙灰缸,我說室內不准抽煙的。
她又問是不是垃圾桶,我說差不多啦,這是泡茶時裝倒掉的茶水和茶渣的。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246526
今天運氣特好,原本晴空烈日的天氣,忽然下起了大雨,
因此有幸可以欣賞這裡另一種不同的美。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246528
小女獨坐在景觀庭園前看雨,淅淅瀝瀝的雨打在玉羊齒上,
跟我當年所見的風景相差無幾,看多久都不會厭倦,現在女兒也看到忘我了。
有沒有注意到旁邊那兩人座位上有位男裝麗人?
這就是今天特別的客人了,原來是位coser,還有一位攝影師專門幫她拍照。
這日式的庭園,下雨的詩意,真的很適合入鏡呢。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246530
以前的客座大多數都是塌塌米,現在卻只剩兩個,
真是百思不得其解,來這裡明明就坐在塌塌米上比較有fu啊!
後來看到這些古董家具,我猜想,會不會是為了擺設這些古董,才捨棄塌塌米座位呢?
真是太可惜了,就算貴如明清的紫檀、黃花梨家具,
也比不上那一方日式塌塌米,所帶給人的那股特殊懷舊風格。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246532
廁所的木屐,也是饒有風味的一角。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246534
離開前往門口一瞥,有許多旅遊相關的小冊子。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246536
付費電話,好久不見啦。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246538
牆上滿滿都是客人留下的筆跡。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246542
女兒也畫了一張。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246544
跟孩子合影一張,日後我會告訴他們,我和這間茶館的故事。
http://cleopatraworks.pixnet.net/album/photo/219246546
這間店,是少女時代,所有打工過的地方裡,印象最深刻的。
常常店裡只有我,從開門、打掃、補貨、煮飯、燒水、放音樂、
幫客人點餐、準備餐點、上菜上茶、補茶水、為客人解說泡茶等等,
通通都是一個人獨力完成,真的學了不少東西啊。
這次帶兒女去,看到三、四個服務人員呢,彷彿,看到年輕的自己。
但,空調一樣舒適,音樂一樣悅耳,只是心境變了,人也老了。
畢竟少女時代,只剩下回憶了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.34.201
※ CleoLin:轉錄至看板 TaichungBun 07/06 22:27
※ 編輯: CleoLin 來自: 118.170.34.201 (07/07 23:27)